Kajszibarack szirupban télen - egy recept fotó, csodálatos szakács

Kajszibarack szirupban télen - édes, aromás üres kimagozott, főzött otthon. Megőrzése gyümölcs gyakran hosszadalmas és időigényes folyamat. Attól függően, hogy mennyi gyümölcsöt kell készülni a jövőre, a készítmény eltarthat egy-két órát, és egy jó fél nap. Minden gyümölcs elő peremezés előtt egyenként - néhány kell tisztítani, vágott darabokat, és távolítsa el a csontokat a magzatra.

És olyan jó sárgabarack szirup - a megőrzése a télen nem kell tisztítani, csak öblítse le, és vágjuk félbe, hogy csak leegyszerűsíti a folyamatot, mely eltünteti a magokat a gyümölcs.

Tanács Wonder szakácsok. Kajszibarack göngyölt cukorszirup otthon egyszer, akkor soha nem akar vásárolni kész konzerv terméket a boltban. Főoldal munkadarab annyira egyszerű, hogy annak előkészítése, hogy kezelni még a kezdő szakács. És ne félj a sterilizálás - minden egészen elemi, ha követi az utasításokat lépésről lépésre fotók és recept.

Cukorszirup, amely tele van sárgabarack megőrzi természetes színét és formáját a gyümölcs egész télen. Ha még soha nem folytató belföldi üres, barack szeleteket szirup - egy nagy recept, ahonnan meg lehet kezdeni tanítani védelmi haza.

Betakarítási sárgabarack szörp vegye érett gyümölcs a téli, sűrű, anélkül, horpadások és barna foltok - ugyanaz, mint a sárgabarack befőtt. A cukor a receptet kell beállítani attól függően, hogy milyen édes szeretne kapni a szirup, valamint a sav sárgabarack magukat. Ha sárgabarack túl savas, akkor több cukrot, ha nagyon édes, - megfelelően kisebb.

Ha több cukrot, sárgabarack felezett könnyű szirupban lehet tekerni és sterilizálás nélküli - közvetlenül a kiöntés után forró szirupot húzza bankok. Mivel az összeg a recept összetevők elhagyja 8 fél literes palack előforma.

Előállítás - 45 perc

Előállítás - 45 perc

Calorie - 90 kcal 100 gramm

összetevők

előkészítés

1. Kajszibarack mossa, távolítsa el magokat, vágja ketté.
   
2. Óvatosan én kannák szappannal és vízzel. Öblítse le és hagyjuk száradni 15-20 percig. Sterilizálja üvegeket. így például, egy kemencében 100 ° C-on, vagy válasszon egy másik módszert a sterilizáláshoz. Cover is szükséges, hogy készítsen - kell lenniük tiszta, sterilizált és száraz, mielőtt a következő lépésre.
   
3. A sterilizált üvegekbe megállapított barack felét vágott oldalával lefelé.
   

A pan felöntjük vízzel, öntött cukor és forralunk. Folyamatosan keverjük, hogy feloldódjon a cukor teljesen. Vegyük le a tűzről. Töltsük forró szirupot mindegyik üvegbe, barack felét. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy a bankok azonos hőmérsékletet érjenek el, mint a szirup.

Töltse fel szirup, nem ér 1-1,5 cm a nyakát. Ha öntsük a folyadékot át ezen a szinten, szorosan tekerjük fel a bankok nem lesz lehetséges.

Törölje bankok kondenzáció tiszta, száraz papírtörlővel. Kioltó az üveget. Egy nagy serpenyőbe tenni a rostély sterilizálására kannák. A rács van szükség a bankok nem közvetlenül érintkezik az alsó a pot, de ha ez nem létezik, létrejön egy réteg az alján vastagsága kb 1 cm-re hulladék anyagok - újságok, papírtörlő. Ha újságot, a bemetszés több helyen késsel, hogy adja ki forró vízzel. Töltsük üvegekbe annyi forró vizet, hogy a víz borította 2-3 cm, forralja fel közepes lángon. Hagyjuk forrni 15-20 percig.

Vegye ki a vízből üvegekbe és azonnal forogni. Blanket pakolások, amíg hideg. Takaró szükséges, hogy a bankok fokozatosan lehűlnek.

Kapcsolódó cikkek

• Kompót sárgabarack télen recept nélkül sterilizálás

• Sárgabarack szirup - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal

• Uborka a téli paradicsom recept fotókkal