Hogyan pácolt lazac
Az elmúlt néhány évben a piros hal páclében magát azzal, amelyet a szupermarketekben árusított vagy nagyon sós, vagy nincs. Én nem beszélek az ár és a tartósítószerek.
Hozzáférhetőbbé és hasznos lehetőség, hogy vásárolni hűtött lazac és pácolt maga, ez nem nehéz, és biztosan nagyon finom!
Receptek, mint a lazac több lé: a citromlevet vagy citromsavat, vagy anélkül cukor, só, vagy ... nincs só mindenütt jelen van.
Általában azt ajánlani a saját verzióját, hogyan savanyú lazac.
Csak sajnos az összes hozzávalót van - a szem
Lazacfilé könnyedén fagyasztható. Ahhoz, hogy a fagyasztó, vágjuk vékony szeletekre.
Pour lazac sóval és borssal. Sók, így jól olyan jól, és bors ízlés szerint.
Töltse fel olajjal úgy, hogy a hal borította. Lerakódik a hűtőben, ha szükséges, egy óra múlva, akkor lehet enni.
Kész pácolt lazac használat snack sütemény, szendvicsek és csak hlebushek
Elvileg, ha a halak azonnal, hogy az asztalra, és a munkadarabot pontosan egyszer, majd a szelet lazac, elterjedt egy tányérra, öntsük só, bors, enyhén olajkenését, félre a hűtőbe, és élvezze több mint egy óra!
Ajánlott: sült lazacfilé
Lazac - nagy halak, hasznos, széles körben elérhető, és nagyon finom. Az egyik fő előnye a lazac - nehéz még elrontani a főzés kezdő és elemi kezelési módszerek adhatnak nagyon látványos eredményeket. Serve grillezett lazac joghurtos mártással, amely kész öt perc alatt. Lazac filé sült joghurtos öntettel
400 g lazac filé (lazac)
A mártáshoz:
1 csésze joghurt vagy tejföl gyér
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál apróra vágott kapribogyóval
2 evőkanál apróra vágott uborkával
3 evőkanál apróra vágott kaporral
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál olívaolaj
Vágjuk apróra a kapribogyó, uborkát és a kapor és csatlakoztassa őket joghurt. Törje össze a fokhagymát gerezd chesnokodavilke vagy mozsár, hozzáadjuk a joghurtot, és keverjük össze. Öntsük vissza a citromlevet és az olívaolajat, keverjük újra alaposan, próbálja és a szezon ízlés szerint sóval, frissen őrölt fekete bors, és ha szükséges, őrölt chili.
Ahelyett, hogy a joghurt nagyon is lehetséges, hogy az azonos mennyiségű tejfölt inkább vékony. A szósz hűtőszekrényben néhány napig, és jól megy minden halételek.
Vágjuk a lazac filé a részek, és ízesítse sóval és fehér borssal, és félretesszük. Egy serpenyőben melegítsük kis mennyiségű jó minőségű olívaolaj, és helyét darab filé serpenyőben bőrrel lefelé. Az étel lesz nagyon érdekes, ha megpirítjuk a lazac csak az egyik oldalon, nyomon követése a készségét hal színe megváltozik az oldalsó széleit. Ebben az esetben kapsz egy darabot, ahol a mértéke pörkölést fokozatosan változik a sült, amíg aranybarna alján közel a tetején a nyers. Azonban ha jobban teljesen rántott hal, csak kisütjük három percig, flip és főzzük két percig a másik oldalán. Serve lazac joghurtos öntettel, bármilyen Zöldségkörítés és fehér bor.
Lavash tekercs lazaccal és sonkával
Finom sült lazac tejszínes mártással, lazac recept