hal fehérhúsú
Muksun (lat soregonus muksun.) - halak a lazac család és ami nemhez tartozik sig. Egy közeli rokona cisco - fehérhúsú tartják értékes kereskedelmi halak az Urál és Szibéria. Ez a hal család fehérhúsú megtalálható szinte az összes nagy folyók a régióban. Norilszkban tavak bekövetkezik és a tó fehérhúsú. Mint cisco, vándormaréna van egy hosszúkás testet szorosan záró mérleg. Színezés fehérhúsú megegyezik cisco - ezüst, sötét hátsó és egy könnyű hasa. Súlya átlagosan 1-2 kg, testének hossza 40-50 cm. Különösen nagy, több, mint 10 kg, vannak, de nagyon ritkán.
Úgy eszik fehérhúsú változatos - zooplankton, puhatestűek, rákok, mysids. Teljesítmény gyakran függ az évszaktól és a kor az egyén. Fiatalkorúak táplálkoznak főként zooplankton. Amikor vándorló kapsz, mint minden lazacfélékből, szinte nem eszik, de ívás után nehéz hizlal súlyát.
Fehérhúsú halászat számos régiójában az Urál és Szibéria tilos. Vannak olyan régiók, ahol a fogás fehérhúsú megengedett, de csak a halászat legénység, hogy ezt alapján adott engedély és szigorúan kvótát. Ha beszélünk sporthorgászat a téli fehér húsú fogott menet közben. Ez a hal táplálkozik a különböző rovarok és ezért kell csinálni egy csomó legyek, és minden meg fog működni. Be kell vallanom, hogy a fehér húsú halak nagyon szeszélyes, és nem az egyes csali harapás. Nyári muksun lehet fogni egy szálképző (például, dobás Bombardier legyek), vagy egy legyező bot (nedves legyek, száraz legyek, nimfák). A természet a csali mindig függ az élelmiszer-ellátási, hogy a kifejlesztett egy adott víztömeg. Halászata fehérhúsú halászok előírja, szakértelem kötés legyek, és repül a helyszínen.
Fehérhúsú. valamint a halak élnek hideg víz, nagyon zsíros halak. Húsa lédús, puha, és magas kalóriatartalmú gyors hasznosítható, szerint a íze nem eredményez cisco. Szintén hasznos zsírsavak, hogy gazdag tápanyagok és nyomelemek - króm, cink, molibdén. Bróm és rezet tartalmaz, ami hasznos az idegrendszerben és a normális vérképzés és vérellátása. Fehérhúsú ételeket, sok. Ez főtt, sült, sózott, füstölt, nyersen fogyasztjuk, mint stroganina. A készítmény ezen ízletes és egészséges hal kell vizsgálni, zsír- és korlátozza az olaj hozzáadása. Whitefish fagyasztva, amikor kiolvasztás nem veszíti el táplálkozási tulajdonságait.
Whitefish - a tárgy a kereskedelmi halászat. Ez a hal jól reprodukálható fogságban, és ez kell használni annak reprodukcióját.