Hal a tésztát sör-lépésre recept fotókkal, egyszerű receptek
Keresi a módját, hogy készítsen finom hal, miután töltött minimális időt és erőfeszítést? Megsütjük tésztában! Ez sima vizes tészta képes bármely termék változás a felismerhetetlenségig. És a hal jön létre a tésztát! Ahhoz, hogy ez illik szinte bármilyen tészta. I-hez egy lehetőség egészen eredeti - a hal tésztában sör. Készítsünk egy egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept fotókkal - a vizuális megerősítés. És az eredmény - túl van dicséret: egy vékony réteg a fény, a levegő és a ropogós tészta rejt nagy lédús hal! A sör ízét a tészta nem éreztem. Attól függően, hogy mit dönt, hogy iszik, sörösdobozt vagy nem érzi, vagy ad egy könnyű tésztát kenyér íze, ami szintén jól megy minden halat.
- halfilé (Pollock I) - 500-700 g,
- tojássárgája - 2 db.
- sör (fény) - 200 ml,
- Salt -. Valahol 3/4 tk. tésztában + kis halat,
- liszt - 200 g,
- fűszerek, bors - ízlés szerint
- Lemon - 0,5 db. (Nem kötelező)
- Növényi olaj - a sütéshez.
Főzni hal tésztában sörrel
Kezdjük előállítására halak. Ehhez a tésztát vehet minden hal, tetszése. Én rendszerint Pollock vagy rózsaszín lazac, mindkét esetben kiderül, nagyon finom! Ebben az időben már fagyott Pollock filé a bőrt, mert a hal csak felolvasztjuk, és eltávolítjuk a bőrét. Ready filézett darabokra vágjuk. Hogyan lehet csökkenteni a filé - túl sok különbség van. Hagytam egy kis téglalap alakú ékek.
Következő, add fel a halszeleteket egy kényelmes tartályba prisalivaem, és meghintjük citromlével. Óvatosan keverjük a halat, hogy ne sértse meg a darabokat, és hagyjuk állni egy időben, amíg a tészta elkészítéséhez.
Mielőtt elkezdené főzni a tésztát, akkor azonnal tegye be a serpenyőben növényi olaj kályha. Öntsünk olajat valahol az 1 cm-t. Meg kell egy jó bemelegítés, így viszont a kályha magas és elkezd keverni a tésztát. Először szitál a lisztet egy tálba.
Ezután adjuk hozzá a sót a lisztet, őrölt bors, saláta ízlés. Kész vagyok, hogy bármilyen fűszerkeverék halhoz, vagy dobjon egy csipet szerecsendió, paprika, a kurkuma és a szárított provence gyógynövények (kész keverék). Tésztát kapok nagyon ízletes.
Most a tojás vannak osztva fehér és sárgáját. A fehérjék ezt a receptet, nem kell egyáltalán, távolítsa el őket. És vezessen be a tojás sárgáját egy tálba a lisztet.
Beavatkozni a tojás sárgáját a lisztet, majd lassan elkezd öntsük egy tálba sört. Pour és folyamatosan keverjük, annak érdekében, hogy elkerüljük a csomósodás.
Alaposan összekeverjük, gyúrjuk tésztát készítünk. Összhang ő egy átlag. Kissé vastagabb, mint az alacsony zsírtartalmú tejföl.
Olaj ezen a ponton, akkor felmelegszik (ha nem várja meg, amíg az izzó elég), majd - lehet sült. Vegyünk egy darab halat, egy kis présel ki a levét, és hengerelt lisztet. Ez biztosítja, hogy a tésztát a hal jobban beépült.
Majd mártsuk egy darab hal tésztában.
Adunk felesleges tésztát csöpög le és küldje el a darabot a forró olajban. Ezután mi mind egyformák minden falatot.
Fry a hal tésztában, amíg arany mindkét oldalon - és kész!
Tálaláskor a halat a mártással ízlés vagy zöldség. Jó étvágyat!