Ez az orosz pite recept lépésről lépésre fotók
összetevők
- opara:
- A meleg víz - 1 csésze
- Szárított élesztő - 1 csomag (11 g)
- Barna cukor Mistral Universal - 2 evőkanál
- Flour - 3-4 evőkanál
- .
- tésztához:
- Tojás - 2 db
- Só - 1/2 evőkanál
- Barna cukor Mistral Universal - 1 evőkanál
- Meleg vízzel vagy tejjel - 2 csésze
- Flour - 6 csésze
- Növényi olaj - 4 evőkanál
- .
- töltelék:
- Káposzta - 500 g
- izzó
- Főtt tojás - 3-4 db
- Vaj pecsenyesütő - 3 evőkanál
- Só, bors - ízlés szerint
- .
- tojássárgája kenés
Főzni
Lépésről lépésre fotók
1. előállítás kezdeni tésztát - keverjük össze egy csomag száraz élesztő meleg vízzel, barna cukrot és a lisztet. Keverjük jól össze és helyezzük el egy meleg helyre. Élesztő kell keresni, és több mint sört hab sapka
2. Vizsgálati mix 2 tojást, és 1/2 evőkanál só 1 evőkanál cukor. összekever
3. sört, és öntsük, keverjük.
4. hozzáadása meleg vizet vagy tejet
5. Öntsük a átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Ez lesz puha. Ha szükséges, háttérkitöltésére egy kis lisztet
6. Az utolsó lépés - adja hozzá a növényi olaj. Azt is gyúrás végezzük a kenyérsütő. Ha kézzel, majd fedjük le a tálat a tésztát film, és tedd meleg helyre emelkedik körülbelül 1 óra. A tészta dupla méretű. Aztán megütötte, és adja fel (30-40 perc) újra
7. Míg a tészta emelkedik, előkészíti a tölteléket. Van ebben az időben sós (bocsásd meg a szigorú zsűri Mistral), de egy ilyen torta tudunk, és édes töltelékek, például - párolt fahéjas almával. Tehát, egy serpenyőben vajat sült hagyma, felaprítva semirings, majd hozzáadjuk az apróra vágott káposzta
8. Só, bors, főzzük puhára tartozó állam. A kész káposzta mi adjuk hozzá a finomra vágott főtt tojás
9. A tésztát lyukasztott, ossza 5 rész. 4 részből kap két sütemény, egy része a szabadság dekoráció
10. Az egyik részt a kiépítést torta tegyünk fél káposzta
11. bezárása a második széle a tortilla, fonat vagy fonatot bármilyen más alkalmas kötési módon
12. Ugyanígy elkészíti a második sütemény, elhagyta a teszt vágott levelek és kötegelve, copf őket egy zsinór, díszítik sütemények. Keni tojássárgája, ad állni 15 percig, és sütjük 180 ° C-on, amíg arany és teljesen főtt, körülbelül 40-50 perc alatt
Recept: Ez az orosz torta, hogyan kell főzni, gyors és finom házi