Előkészületek a téli cukorbetegeknek receptek megőrzése
A cukorbetegek, fontos, hogy kövesse a diéta, amely korlátozza a bevitt glükóz. Canning lehetővé teszi, hogy a cukorbetegek vércukorszintjét az élelmiszerekben. Ez könnyen megoldható, ha vásárolni konzerv, mert a címke jelzi az az édesítőszer, de nem mindig jelzik minden gyártó körülzáró cukor adalékanyagok. És az ára boltban megőrzése magasabb, ha a személy, aki a készítmény konzerveket saját.
Különösen elsötétíti a téli cukorbetegeknek
Így konzerv felkészülés a téli a saját, az emberek lesznek benne a cukor mennyiségét tartalmazza, annál rengeteg cukorpótlók, hogy lehet használni. A cukorbetegek 1. és 2. típusú lehet használni konzerv gyümölcsök és zöldségek, de a legjobb megoldás az lenne fagyasztás vagy a szárítás.
Módszerek előformagyártó gyümölcsök és zöldségek
A legjövedelmezőbb és leggyorsabb módja annak, hogy üres a cukorbetegeknek a téli fagy. Hogy a termékek helyes és hosszú ideig fagyasztva tárolják azokat alaposan meg kell mosni, enyhén szárított, majd bővült egy tartályba vagy speciális csomagok és tedd be a fagyasztóba. Az ilyen típusú betakarítás a zöldségek és gyümölcsök megtakarítás a természetes íz és jótékony hatása van.
A második lehetőség, szezonális termékekből megtakarítás a téli - szárítás. De a probléma az, hogy nem minden zöldség és gyümölcs alkalmas erre a célra. Szárítás a tökéletes választás, zöldek és zöldséget, valamint a gombákat. Az ilyen jellegű munkadarab adott speciális eszközöket, termékeket lehet szárítani a napon vagy a sütőben.
Nagyon ízletes és egészséges a megőrzése a saját levében. Ez a módszer ideális bogyók, hanem lehet alkalmazni a paradicsom. Annak érdekében, hogy az ilyen készítmény: bogyók hozzáadunk egy előre sterilizált üvegekbe és előállíthatók közvetlenül azt vízfürdőben. Elkészítésekor gyümölcslé izoláljuk és rendezni, akkor fokozatosan újratölteni a tartályba, amíg az megtelik, sterilizáljuk, majd húzza meg a kupakot egy kulccsal. Egy kicsit kényelmetlen, hogy az ilyen üres kell tárolni, hűvös helyen, mert nem mindenkinek van, a pincében elég hely a hűtőben.
Konzerv Az édes cukorbetegeknek
Tökéletes megoldás lesz lekvárok és befőttek nélkül cukor vagy cukor helyettesítő. Receptek meglehetősen egyszerű, és nem különböznek lényegesen eltérnek a csak édes. Számukra, a szükséges gyümölcsöt vagy bogyók különböző érettségi fokú, legyen része egy jól érett, és néhány kissé éretlen. Akkor össze különféle gyümölcsök és zöldségek, lehet vegyesen egres, ribizli, alma, berkenye, birs, cseresznye, eper. Kiválasztott összetevők van szüksége egy jó mosás, héja, ha szükséges, hogy tompítsa (a mikrohullámú vagy főzzük alacsony hő). Ha szeretne egy sima lekvárt, akkor szitán ismételten átdörzsöljük, és habverővel turmixgépben, majd bogyós gyümölcs zabkása főtt és elrendezni a bankok.
Tovább finomságok cukorbetegség kompótot. Ezek főzni édesítőszerek, megfigyelése aránya 1 liter víz nem több, mint 400 gramm cukor helyettesítő, amely lehet a fruktóz. A konzerv paradicsomot és uborkát a szokásos receptek, tanácsot főzés cukorbetegek is részt vesz édesítőszert vagy egyszerűen hiányzik, ami nem befolyásolja a minőséget a végső élelmiszerben.
A cukor helyettesítésére?
A népszerű édesítőszer stevia, akkor nem csak a cukorbetegek, hanem azok is, akik hajlamosak a tartalma magasabb a vércukorszint vagy ülő összes lehetséges étrendben súlycsökkentés. Stevia már édesítő tulajdonságokkal, értékesítik por, szirup vagy tabletta. A hátránya használja a hazai készítmények, amelyek dugókat nem fog vastag. Levelei stevia konzerv uborka és paradicsom. Ez elég ahhoz, hogy az 5. levelek egy bank, kompótok, hogy egy kicsit hosszabb - akár 10 darab.
Érdemes megjegyezni, hogy az édesítőszerek használatának diabéteszben korlátozott. A nap lehet akár 40 g terméket, amely helyettesíti a cukrot. Overdose tele van rendellenességek, a belek, hányinger.
Tovább édes asszisztens előállítására dzsemek és kompótok lesz maltóz szirup. Ez egy édes, ragadós szirup, karamell színű. A szirupot tartalmaz egy kis százalékát a glükóz, így lesz egy másik hű társa előállítására gyümölcskészítmények cukorbetegek számára. Egy kilogramm melaszt helyettesíti 700 gramm fehér cukor.
Receptek tartósítás cukorpótlók
Pickles és paradicsomot stevia
Marinade (1 liter víz):
- 1 evőkanál só;
- 3 Stevia tabletta;
- 1 evőkanál citromlé.
Sterilizált jar és fedél. Tedd egy edénybe zöldségek, gyógynövények, levelek és a fokhagymát. Forraljuk sós víz: víz, keverjük jól a többi összetevő, felfőzzük. Öntsük a folyadékot egy üvegbe, és így infúzióval 10 perc alatt. Miután - csatorna a pác vissza a fazékba, és forraljuk fel újra. Öntsük a forró sóoidatot jar, és zárja a fém fedelet. Hűtőben tároljuk.
eper kompóttal
Töltsük bogyók literes edénybe, adjunk hozzá vizet, keverve egy Stevia kivonat (250 g vízben - 50 g levelek infúziós méz fűfélék), és sterilezett 10-15 percig, ami után a fedél egy speciális kulcs. Ezzel a módszerrel előállítására kompótok és egyéb gyümölcsök és bogyók. Például, egy édes ital cseresznye és a körte kell 15 gramm infúziós, szilva és az alma - 20 c, sárgabarack - 30 t, málna és rebarbara - 60 c.
Oszd meg barátaiddal: