Diétás joghurt multivarka - receptek képekkel
Multivarka lett üdvösségünk előállítására alacsony zsírtartalmú joghurt. Az üzletek találni zsírtartalmú joghurt 1% nagyon nehéz, ezért meg kell csinálni magunknak. A nyári fermentált tejtermék vagyunk nagy az igény. Azt, hogy ki belőle bogyó desszertek vagy kikészített könnyű saláta. Mivel kiderült szép tarator, akit szeretek, mint a szokásos hash. Minden, ami szükséges az elkészítéséhez ezt a finom és egészséges joghurt otthon - 1% -os zsírtartalmú tej és élesztő. Ez az első alkalom a kovász lehet vásárolni egy üveg közönséges joghurt adalékanyagok nélkül, azt a friss és „életben” - azaz, a tárolási körülmények a hűtőszekrényben. A friss joghurt, annál inkább tartalmaz joghurt baktériumokat. A jövőben, akkor hagy egy pohár „régi”, és továbbra is a termelés joghurt. Multivarka ebben az esetben végez egyetlen, de fontos funkció -, hogy fenntartsák a hőt.
Joghurt-típusú "eszközök" - 150 g
Az egyik legfontosabb feltétele, ha dolgozik az erjesztett tejtermékek - tisztaság. Minden eszközök és berendezések meg kell mosni tiszta, hanem fertőtleníteni kell. Ez különösen fontos a gyermekek táplálkozás. kovászos Az elv egyszerű. A tej és joghurt hozzáadjuk néhány óra alatt, a hőmérsékletet állandó értéken tartjuk 40-45S. Ha a hőmérséklet meghaladja 45 ° C a baktériumok elpusztulnak, és alacsony hőmérsékleten vezet, hogy lelassítja a baktériumok és a rosszabbodását a termék ízét. A multivarka ezekről finomságok nem kell gondolni. Az én például már van egy „joghurt” módban. Csak kapcsolja be, és csak lerövidíti a főzési időt. Kísérletileg azt tapasztaltam, hogy elég 04:00. Én viszont multivarku éjjel - 04:00 működik, és máskor is folytatódik savanyításra szobahőmérsékleten.
Öntsük egy tál tej Multivarki. Hozzáadás a joghurtot. Keverjük jól egy kanállal. Közel tartalmazza a „Yogrut” módban. A késztermék egyre jobb, ha használat előtt, hogy ellenálljon egy pár órát a hűtőben.
A listát a hasonló receptek: