csirke zrazy
Egy tökéletes tál hús csirke zrazy asztalra. Tender csirke hús különösen harmonikusan együtt gomba tölteléket alapján létrehozásának kiváló ízű kompozíciók.
Ennek előkészítése étel lehet használni, mint egy csirke filé, és a húst a lábak és a combok. A második esetben zrazy kapott juicier, de több, magas kalóriatartalmú. Ha alapul venni a mell-, akkor tegyük hozzá, hogy a darált csirke, mártott tej hlebushek, különben az étel ki fog derülni száraz.
Zrazy csirke gombával - recept
- csirkehús (hús) - 800 g;
- Hagyma - 110 g;
- gombák - 350 g;
- fehér kenyér - 2-3 szelet;
- Tej - 75 ml;
- nagy tojás - 2 db.;
- zsemlemorzsa - 180 g;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- só - ízlés;
- növényi finomított olaj.
Ismerkedés a főzés csirke zrazy kezdetben átveszi a gomba töltelék. Erre a hámozott és apróra vágott kockára vágott hagymát passeruem a finomított növényi olajat egy előmelegített serpenyőben, amíg átlátszó, majd adjunk hozzá előmosott és szeletelt gombát és sült egy mérsékelt hő, amíg készen párolgás és az egész folyadék.
Eközben szelet kenyér tejbe áztatott és hagyjuk néhány percig. Csirke hús leverték húsdarálóval vagy turmixgép, a csatolt „kés”. Add, hogy a hús egy tojás, egy pár csipet só, egy kevés őrölt borsot, és alaposan keverjük össze. Soggy a tej kenyér présel bites őrölni ugyanolyan módon, mint a hús, hozzátéve, hogy a hús keveréket, és keverjük horoshenechko enyhén taszítják.
Vizuálisan osztja a töltelék hat egyenlő részre, amelyek mindegyike vegye nedvesített kezek, formában ez a tenyér széles torta, szabhat a közepén a töltelék, hajtogatott élek és,
Merítse a termék első a felvert tojás, majd zsemlemorzsa paniruem és feküdt egy fűtött serpenyőben finomított olaj. Sütjük mindkét oldalról, majd helyezze megfelelő formában előállítására, és sütés a sütőben húsz percig terjedő hőmérséklet-tartományban 185 fok.
Figyelembe javasolt recept is előállíthatjuk hihetetlenül finom zrazy darált csirke gombával és sajttal. Ehhez, a kész gomba töltő és hűtése teszi hozzá, hogy egy száz skálák dörzsölni reszelt sajtot, és keverjük.