A multivarka főzni manti - mindössze annyit akartam kérdezni

Hogyan kell főzni a gombócokat kukta egy pár multivarka.

- 1,5 csésze liszt

- valamivel kevesebb víz üveg (az arány a liszt és víz 1: 2)

összetevőből áll:

Főzni gombóc multivarka
Manty hozott egy kosár gőzölés után fogmosás fel olajjal. Egy serpenyőben Multivarki öntsünk vizet, tedd a felső kosár a köpeny. Customize multivarku üzemmódban „gőzölés” és az idő - 50 perc. Amikor a víz jön egy forraljuk (10 perc) - sütés elindításához, és fejezd be 40 perc alatt.

Hozzávalók a töltelékhez:

Friss hús (előnyösen marha vagy bárány) - 500 gramm

Hagyma - 3 db

Só, bors - ízlés szerint

Fokhagyma - 1-2 fogat (nem kötelező)

Friss hús (előnyösen marha vagy bárány) - 500 gramm

A kész tésztát két részre vágtuk. Mindegyik részt begurult a kábelköteg 3 cm átmérőjű, és egy késsel vágjuk egyforma darabjait akkora, mint egy dió.

A multivarka főzni manti - mindössze annyit akartam kérdezni

Kicsontozott darab tésztát liszttel és kigurulhat vékony réteget egyenként 2 mm vastag.

Ezen kívül érdemes felvenni ízlés szerint sóval és borssal.

Valójában, alaposan keverjük össze, és a tölteléket kész.

Szerezd meg a vizsgált anyag mennyiségének elég négy tekercs.

Ez azt jelenti, Osszuk a tésztát 4 db, és roll out minden darab egy vékony négyzet.

Tedd a tölteléket, persze, nem éri el a széleket, mindössze 5 milliméter, viszont.

Előkészítése „pár” módban, egy tekercs, pre-kent olaj csésze és ömlött a víz.

Főzni gombóc multivarka?

Idő is kell 40-50 percig.

Szolgált egy tekercs darabokra szeleteljük, öntjük tejföllel, és megszórjuk a fűszerekkel.

Az első lépés gyűjti a szükséges termékeket.
Fogom kezdeni a tesztet. Kapok szűrővel és egy mély tálba szitál a liszt (2,5 pohár).
Sózzuk. Kézi liszt nem a csatorna, és öntsük a meleg vizet, valamint hajtás egy tojás.

Azonnal elkezdik összegyúrjuk a tésztát egy kanál. Amikor a kanál már nehéz csinálni, továbbra dagasztás kézzel.

Miután egy tábla liszttel meghintett, elterjedt, és továbbra is összegyúrjuk a tésztát, hogy kb 10 perc - a végén kell egy rugalmas, sima tésztát. Működés közben a tésztát a kívánt öntsük a lisztet. A kész tésztát én fedjük fóliába és adjon neki a lehetőséget, hogy állni 20-25 percig.

Közben, hogy a tölteléket. Ebből a célból, a lehető legfinomabban szeletelt burgonyát és a hagymát, adjunk hozzá sót és a borsot, én át keverjük. Pre-hámozott burgonyát kell hagyni a vízben balra felesleges keményítő. Ahhoz, hogy töltés volt lédús, hagyma elég lesz - 3 burgonya veszem 1 hagyma. Minden feltöltés elkészült.

Pihent tésztát szakadék két részre, és mindegyik tekercseljük a képződménybe, vastagsága nem haladja meg a 2-3 mm, nem megfeledkezve a megszórjuk lisztet, hogy a tészta, miközben gördülő ki nem tapadt a felületére. Szelet a tésztát négyzetek a 8h8sm.

Minden egyes munkadarab spread 2 teáskanál töltés, és a felső - pat vaj.

Belekezdenék modellezés. Először, csatlakoztassa váltakozva keresztben átellenes végein.

Most csatlakoztassa a sarkok között képződött őket úgy, hogy a töltelék lezárjuk a teszt.

Hasonlóképpen csinál a többi üres.

Bowl gőzölgő zsír növényi olajjal és helyezzük a gombócokat benne, így közöttük egy rövid távolságra, mint a főzés során, ezek mérete növekszik.

Multivarki pot megtöltjük vízzel (körülbelül 1 liter, hogy a víz ne forrjon száraz), telepíteni a csészét a üres, és a főzés a „párolt” módban. Tapasztalati úton tanultam meg, hogyan kell főzni gombócokat multivarka pár - a hangjelzés után elég 30 perc, hogy a tészta és a töltelék és hogyan progotovilis. Amint az idő múlik, kapcsolja ki a multivarku, óvatosan nyissa ki a fedelet, távolítsa el a tálba a kész termékeket.

Feküdtem őket lemezeken, és azonnal arra szolgált, hogy az asztalra, fűszerezett fekete bors.

Jó Manta burgonyás töltelékkel illik a friss zöldségek és tejföllel. Jó étvágyat!

Manti sütőtök - egy diétás termék, amely könnyen előállítható multivarka.

Szükséges: 250 ml meleg vízzel, a liszt, sok vizet vesz 300 g sütőtök, só, fűszerek, a vaj.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő