A megfelelő táplálkozás, miért és hogyan
Mindenki tudja, hogy a megfelelő táplálkozás - az egyik legfontosabb szempont a életmódbeli tényezők és az emberi egészségre. A diéta kiegyensúlyozott, helyes, de hogyan lehet ezt elérni? Hogy hogyan lehet a diéta, hogy mi legyen a diéta, amit el kell kerülni, vagy fordítva, hogy tartsák be - mindezeket a kérdéseket, megkérdeztük Head Specialist Preventive Medicine Ulyanovsk Régió Egészségügyi Minisztérium, a főorvos GOOSE „Ulyanovsk Regionális Központ Orvosi Prevention” Pavel Szergejevics Smirnov.
Mennyire veszélyes a rossz étel?
Az All-Russian Public Health Organization, az elégtelen és kiegyensúlyozatlan táplálkozás - az egyik fő halálozási ok a világon. A gyerekek szenvednek az alultápláltság fokozott veszélynek vannak kitéve a halál leggyakoribb gyermekkori betegségek, mint például hasmenés, tüdőgyulladás és a malária. Túlzott táplálékbevitel vezet az elhízás. Az elhízott gyermekek nagyobb valószínűséggel túlsúlyosak, mint a felnőttek, ők fokozott kockázata a cukorbetegség és más bolezney.Pri rangsor a fő oka képező rosszindulatú daganatok incidenciája, a vezető pozíciót foglal el az egészségtelen táplálkozás (10-70%). A megfelelő táplálkozás - alapján a nagy teljesítmény és a tanulás. Egészséges ételek nem kerül sokba, csak ahhoz, hogy az elveit, a legfontosabb dolog - a vágy.
A napi étrendben a fehérje, zsír és szénhidrát, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat. Mi legyen a kapcsolatuk?
A hozzávetőleges aránya a fehérjék, zsírok és szénhidrátok, érkező élelmiszer a nap folyamán, dolzhnosostavlyat 1: 1: 4. Határozzuk meg az arányokat segítségével egyszerű módszerrel, elképzelni lemez, három egyenlő részre. Kettő közülük a szénhidrátok, a harmadik egyenlően oszlik meg a fehérjék és zsírok. Változatossá ratsion.Odnoobrazie ratsionachrevato kiesését fontos tápanyagok. Szerezd meg a szükséges készlet vitaminok, nyomelemek és ásványi anyagok lehetnek termékekből, amelyek könnyen hozzáférhetőek: zöldség, gyümölcs, hús, hal, dió, tejtermékek, hüvelyesek, kenyér, tészta durumbúzából, a gyümölcsök és fűszernövények. A termékeket úgy kell váltogatni.
A nap során három étkezés: reggeli, ebéd és vacsora?
Főétkezés kell három, de paradox módon, nem hízik, meg kell enni gyakrabban. Ne hanyagolja el a reggelit -, hogy energiát ad az egész napra. Ebéd legyen egy teljes, minden esetben, nem helyettesítik a meleg étel gyorsétterem. Könnyű vacsorát, hogy uralja rost, segít „felszabadítási” zheludok.V étkezések közötti periódusokban táplálékra gyümölcsöt és zöldséget, akkor inni fermentált tej ital lefekvés előtt. Szabályainak betartásával a kiegyensúlyozott étrend, akkor nem lesz éhes, és képes lesz arra, hogy ellenőrizzék a minőség és a mennyiség a táplálékfelvétel.
Togochtoby fogyni, ki kell zárni az étrendből a szénhidrátok?
Szénhidrátok - a fő energiaforrás, mert a szervezet használ az igényeinek glükóz. A szénhidrátok könnyen emészthető és gyorsan be a véráramba. A hiány a szénhidrátok test elkezd rajzolni energiát fehérjéket, ezáltal megfosztva a szervezet az építőanyag létfontosságú hormonok és antitel.V laikus megértése szénhidráttartalmú ételek - ez valami édes. Cukor tényleg képes biztosítani számunkra az energia, Noee nem tart sokáig, és hamarosan az éhségérzetet. Ezért jobb, ha választani bonyolult, vagy ahogy nevezik őket lassú szénhidrátok.
Az első helyen, a teljes kiőrlésű gabonák. Ezek összetett szénhidrátok, melyek emésztett lassan és csökkenti a sóvárgást édesség. Tartalmazza az étrendben a csiszolatlan gabonamagvak, korpa gabonafélék, kenyér búzaliszt. Ezek mindegyike sok rost, segíthet csökkenteni az éhség és védik a szervezetet a szív- és érrendszeri betegségek. A teljes gabonamag-élelmiszerek alacsonyabb kalória, mint a cukor, de vannak vitaminok B, E, kalcium, kálium, cink, réz és más tápanyagokat.
Mi a szerepe a fehérje?
A fehérjékből képződött testi sejt, különösen izomszövet. Hormonok, antitestek - fehérjék, hogy túl. Ha az étel hiányzik fehérjék, csökkent immunitás, hormonális egyensúly megbomlik, és a folyamat helyreállítása a test szöveteiben.
Ahhoz, hogy lefogy, akkor kell, hogy megszüntesse a zsírt a diéta?
Zsírok áll köpeny idegrostok, belépnek a sejtfal szerkezetét, valamint a nélkülözhetetlen a sejtosztódáshoz és szintézise fontos hormonok. Hiánya zsírok vezet hiányzó vitaminokat, amelyek az abban foglalt, zavar idegi és hormonális rendszerek. Vegye figyelembe, hogy köztetek fogyasztanak állati zsírok pótolniuk kell csak a negyedét, venni egy nagy zöldség zhiry.Tem azonban szükséges korlátozni zsírok. A felesleges zsír nem csak késleltette a szervezetben, és képez tartalékot súlya, hanem ad a máj és a hasnyálmirigy. Fat megtalálható még azok a termékek, úgy tűnik, hogy zsírmentes. Például, „Doktor” kolbász zsír lehet mintegy 30 százalék. Zhiryprisutstvuyut csokoládé és a cookie-k (onosoderzhitv átlagosan mintegy 20 százaléka zsír). Állati és növényi zsírok egyaránt magas kalória.
Vannak módszerek, hogy fájdalommentesen zsírbevitel csökkentésére?
Hogyan biztosítja a szervezet vitamin?
Azon a napon, meg kell enni legalább 600 gramm gyümölcsöt és zöldséget. Zöldségek, gyümölcsök és bogyók tartalmaz vitaminokat, nem találhatók meg más élelmiszerek. Aszkorbinsav hozzáadása - a C-vitamin - tartalmaznak karotinoidok, flavonoidok, folsav és a kombinált az általános neve „E-vitamin”. Zöldségek és gyümölcsök legjobb nyersen kell termicheskayaobrabotka bytschadyaschey -Akkor is megtartották több vitamint és ásványi anyagokat. Rendszeresen tartalmazza az étrendben a zöld és a narancssárga zöldségek - tartalmaznak természetes antioxidánsok, hogy megvédje a testet az öregedéstől.
Milyen gyakran eszik halat?
Az olajos hal - makréla, hering vagy lazac - sok esszenciális zsírsavak omega-3, harc szív- és érrendszeri betegségek. A legjobb hatás, meg kell fogyasztani, legalább három halat hetente étkezés.
Tejtermékek kell enni minden nap?
A napi mértéke a kalcium lehet beszerezni 0,5 liter tejet, és a B2-vitamin -csak egy csésze. Erjesztett tejtermékek jól emészthető, és segít fenntartani a rendet a bélflórát, poetomupodhodyat még azok is, akik nem tudják elviselni a normál tej.
Ahol nem a súlytöbblet?
Ha túlzott élelmiszer vagy a testmozgás hiánya növeli a súlyt, mert a szervezet megkapja az élelmiszer több energiát igényel. Nem számít, hogy milyen terméket ettél. Ha a szervezet kap több energiát, mint amennyit költeni - ez vezet a súlygyarapodás.
Leggyakrabban az oka az elhízás - felesleges zsírt a diéta az állatok. A nagy mennyiségű zsírt tartalmazott a kolbász, vaj, kemény sajtok, és a zsíros húsok, mint például a sertés, bárány.
Annak ellenőrzésére, hogy Ön túlsúlyos, meg kell rasschitatindeks (BMI) a következő képlet segítségével:
BMI = testtömeg (kg) / négyzet a magasság (méterben).
Ha kap egy közötti értéket 18,5 és 25, ez azt jelenti, a túlsúly nem rendelkezik.
Hogyan számoljuk ki a kalória a napi étrend?
Az energia mennyisége szükséges a normál működéséhez attól függ, hogy a személy aktív. Ha a vezető a mozgásszegény életmód, majd egy napot töltött 1600 körül kcal - nagyon alacsony aktivitás. A napi testmozgás kulturoydnevnaya kalóriaégetés növekedése 2500 kcal - az átlagos terhelést. Nehéz fizikai munka megköveteli a kiadások 4000 kcal vagy több naponta. Ezért kalóriabevitelt ennek megfelelően kell meghatározni, hogy mennyi energiát költeni.
A diéta a gyermekek is kell, hogy kövesse?
Okai túlsúlyos felnőttek általában hogyan etették, mint egy gyerek. A gyerekek nem tudnak önuralmat, ezért szükséges, hogy korlátozza a cukorfogyasztás az első helyen. Tanítsd magad és a gyerekeket, hogy a gyümölcsök helyett sütemények és édességek, csökkentik a cukros italokat.
Nap memória ember halt meg AIDS-
Nap Oroszország Ulyanovsk