Üresek nélkül ka a téli, javasoljuk
Most a lekvárt cukor nélkül a régi recept állíthatók elő több lépésben: először, Berry forraljuk le 2-3 alkalommal a lemez, majd tegye a sütőbe, hogy a térfogat csökkent 6-10-szer. Az eljárás meglehetősen időigényes, de az íze ennek a csodálatos lekvár. Tartsa hűtőszekrényben állni egy tiszta, jól leöblítjük kannák.
Egy másik módja a feldolgozás bogyós gyümölcsök és cukor nélkül is lehet sterilizálni.
Egy ilyen alkalmas módszer csak az erős gyümölcsök és bogyók, amelyek jól izolált gyümölcslé. Például, málna. ribizli, homoktövis. Facsart gyümölcslé a bogyók, öntjük bankok és sterilizált vízfürdőben - literes 5-10 perc, három literes 15 percig, majd a tekercs kiterjed. Ez a lé kell hűteni.
Ez nagyon hasznos és ízletes bogyók főznek a saját levét. Elérhető térfogata bogyók két részre oszlik. Az egyik rész aljára helyezett a nettó bankok, és a másik - készített forró mártással, hogy öntjük bogyók. A bankok sterilizáljuk a lemezt a szokásos módon.
Betakarítás áfonya télen
És most szeretném elmondani, hogyan kell felkészülni a téli áfonya cukor nélkül. Ez a bogyó nagyon hasznos, mert csökkenti a vércukorszintet és javítja a látást és a memória, jót tesz a szívnek.
Áfonya felkészüljenek a téli nem nehéz. Sterilizálja üvegeket. Töltsük fel őket akasztók korábban költözött bogyók. Tedd az üvegeket áfonyával egy fazék vizet lassú tűzön. A serpenyő alján, kívánatos, hogy egy kis ruhával, hogy a bankok nem törött sterilizálás során. Ahogy süllyedés bogyók, akkor kell csatolni őket, amíg a bogyók megáll szűkülnek le, és a lé Budai eléri a vállát bankok. Ezt követően a bank még forraljuk 10 percig, vegyük ki, és tekerjük fel steril fedelet. Hűtőben tároljuk. Akkor használja ezt a blank áfonya télen a főzéshez kompótok, zselék, sütemény és még sok más.