Szirupok homoktövis, hogyan kell főzni egészséges italt a bogyós gyümölcsök és a levelek a homoktövis - susekam
Összegyűjtése és feldolgozása homoktövis bogyók
Arra is lehetőség van, hogy vegye bogyókat kézzel, elvágva az eredetileg egy fa ágai. Aztán az ágak szabad gyümölcsből egy éles késsel.
Ha maga a bokor, hogy a homoktövis megvásárolhatók a helyi piacon vagy a boltban, fagyasztott formában.
Friss bogyók kötelező jelleggel, mosni. Ezt kell tenni a lehető leghamarabb a begyűjtés után, vagy homoktövis hamar petyhüdt kezd nedv.
Miután a víz kezelésére, Berry eltolódás egy szűrőedény, és hagyjuk megszáradni kissé.
A főzés és gyógyászati célokra használják nemcsak gyümölcsöt, hanem egy csomó zöld homoktövis. Gyűjtemény levelek végzik a nyár elején, mielőtt a virágzó növények.
Ahhoz, hogy előkészítse a szirupot alkalmazni lehet, mint a friss fűszernövények és szárítjuk. A száraz leveleket készíthet magának, vagy vásárolni a gyógyszertárban részben.
Hogyan kell főzni a szirupot a gyümölcs a homoktövis
A frissen szedett bogyók
Mosott és obsushennye gyümölcs kis részletekben töltöttünk egy élelmiszer-feldolgozó és ütés per 30 másodperc. Fontos, hogy a bogyók elvesztették eredeti szerkezetét, és kása lett.
Ez súlypontáthelyezéssel a képernyőn, a tetején borított gézzel, és bár csöpög lé, ütést egy turmixgépben a következő része a bogyók. Így jön az összes rendelkezésre álló homoktövis. Field az eljárás, bogyó bőrök csontok nyomja át a szövet.
Az összeg a kapott levet adagoljuk egy mérőedényt vagy korsó egy pontos elmozdulás. Ezt annak érdekében, hogy meghatározzák a cukor mennyiségét a szüret. Egy liter gyümölcslé veszi 1,2 kg cukrot.
A koncentrátumot összekeverjük a cukorral, és hagyjuk feloldódni a saját idejében. Hogy felgyorsítsák ezt a folyamatot, a masszát enyhén melegítjük a tűz, forralás nélkül. Melegítését 60-70 fok elegendő.
Fagyasztott bogyós gyümölcsök
Fagyasztott homoktövis bogyók tökéletesen megtartja az összes hasznos tulajdonságait. ők nem félnek a hideg, mert ahhoz, hogy elhalasztja a készítmény szirup, például télen, amikor szabad ideje sokkal hosszabb, akkor be kell fagyasztani.
Ahhoz, hogy előkészítse a szirup, hogy 2 kg fagyasztott bogyós gyümölcsök, 900 g cukrot és 1 csésze forrásban lévő vízzel.
Mielőtt elkezdené a főzés a bogyók felolvasztjuk. Tedd meg fokozatosan, az első 10-12 órán át hűtőszekrényben, akkor - szobahőmérsékleten.
A felolvasztott bogyók átengedjük sajtó facsaró. Cook juice lehet ugyanaz, mint a leírt a fenti recept.
A homoktövis levet vízzel összekeverjük és a cukrot. A masszát melegítjük feloldja a cukrot szemek. Forraljuk a szirup nem szükséges.
A szirup a levelek a homoktövis
Az 1 csésze, teljesen eltömődött a friss leveleiből homoktövis, hogy egy fél liter vizet és 500 g cukrot. Öntsünk forró vizet a levelek és alatt tartjuk fedél 4 - 5 órán keresztül. Ezt követően, a sok törzs. Az infúzió cukrot adunk hozzá. Ahhoz, hogy a tömeg megvastagszik, forrni közepes lángon 10 percig.
Szárított nyersanyagok
Szárított levelek (4 evőkanál) Öntsünk egy liter forrásban lévő vízzel. Egy tál étellel fel a tüzet, és forraljuk alacsony lángon 10 percig. Egy másik kiviteli alakban, fűszernövények öntsünk forró vizet a termosz. Itt további főzés nem szükséges.
Grass infúzióban 6 - 8 órán keresztül, majd átengedjük egy szitán. A kapott leves hozzáadjuk 600 g cukrot, és hogy azt a felforraljuk.
Hogyan kell menteni a téli homoktövis szörp
Szirupok gyümölcsökből homoktövis és gyógynövények betakarított fent leírt módszereket lehet tárolni hosszú ideig a hűtőszekrényben. Ahhoz, hogy meghosszabbítja az eltarthatósági idő legfeljebb hat hónapig, akkor palackozzák forrón sterilizált üvegekbe vagy palackok. Top konténer csavaros kupak, amely szintén sterilizáljuk forrásban lévő vízben vagy gőzzel.
Ha a szirup a gyümölcs kerül előállítására használt koktélok, lefagyasztjuk. Ahhoz, hogy ezt a masszát öntjük konténerek jégkészítésre és elküldte a hideg fagyasztó. Egy nap elteltével, a kockákat eltávolítjuk a formákból és shift műanyag tartályokban.
