Leves marhapörkölt - Hogyan készüljünk
Minden háziasszony néha szembesülnek azzal a ténnyel, hogy nagyon gyorsan meg kell főzni a vacsorát. Ideje állni a konyhában egyáltalán nem, de a család éhes, és meg kell etetni.
Ezekben az esetekben lehetséges, hogy levest főzni marhapörkölt, ami nem csak gyors, hanem könnyű főzni. Még a fiatal tapasztalatlan hostess könnyen megbirkózni az előkészítési folyamat. Ezen kívül a hozzávalókat ezt a levest igények nagyon egyszerű. Valószínű, hogy minden házban, akkor azt fogják megállapítani. A legfontosabb dolog az, hogy megtaláljuk egy doboz sózott marhahús, stb egyszerű.
Leves Marhapörkölt galuskával
- marhapörkölt - 1 bank;
- burgonya - 5 db.;
- só és bors - ízlés szerint;
- sárgarépa - 1-2 db.;
- paradicsom - 2 db.;
- zöld - 0,5 nyaláb;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- növényi olaj;
- finom tészta - 50g.
A pan öntsünk körülbelül 2,5 liter vizet. Mielőtt elküldi az edényt a tűz, adjuk hozzá a jar marhapörkölt.
Míg a víz felforr, párolt hús, A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk kockákra, alkalmas méretű a levest.
Hagymát és a sárgarépát is kell megszabadulni a héj és a héj. Közepes méretű hagymát kockákra vágott, de a sárgarépa jobban vágja a reszelő.
Paradicsom öntsük a forró vizet, hogy egy kis kereszt alakú bemetszést az egyik oldalon. Ezután távolítsa el a héj és finomra vágjuk a paradicsomot nem nagy kockákra.
Pepper, megszabadítjuk a magokat és a szár, csíkokra vágtuk a kis méret.
Amikor a víz jön egy forraljuk egy serpenyőben, adjuk hozzá a pörkölt szeletelt burgonyát. Ebben az időben, a hő a növényi olajat egy serpenyőben, és adjunk hozzá apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával. Fry a zöldségek, amíg enyhén aranybarna, majd hozzáadjuk a paradicsomot és paprika. Továbbra is megsütjük, amíg a főtt zöldségeket 5-7 percig.
Abban a pillanatban, amikor a burgonya csaknem teljes (6-8 perc elküldése után a tégely), adjunk hozzá egy kis levest tésztával. Miután egy pár percig, hozzáadjuk a párolt zöldség.
Most arra van szükség a levest sóval és borssal. Főzzük a levest, amíg főtt burgonya és tészta, hogy van, forraljuk a levest közepes lángon kb 10 percig.
Mosott zöldek apróra vágjuk. Akkor tegye meg a petrezselyem, kapor, koriander, zöld hagyma, és így tovább. Adjuk hozzá a kész levest vágott fűszernövényeket, és kapcsolja ki a hőt.
Etetés leves az asztalra, ha szeretné, akkor adjunk hozzá egy kevés áthaladt a spadefoot fokhagymát.
Rice leves marhahús párolt hús
- póréhagyma - 1 db.;
- Ábra - 0,5 v.;
- marhapörkölt - 1 bank;
- paradicsom - 2 db.;
- sárgarépa - 1 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- sót és a fűszereket - ízlés;
- zöldek - 1 csokor;
- növényi olaj.
Mosott póréhagyma apró kockákra vágjuk és vékony fél-gyűrűk, attól függően, hogy szeretne több. A tisztított sárgarépát lereszeljük.
Egy serpenyőben melegítsük a növényi olajat vagy növényi olaj helyett akkor egy kis folyadékot a pörköltet. Küldj egy serpenyőben a hagymát és a sárgarépát.
Sütjük, amíg aranybarna.
Ebben az időben, tartalék paradicsom meghámozva és vágjuk apró kockákra. Bell paprika távolítsa el a magvakat, eltávolítja a száron. Vágjuk a paprikát kockákra vagy csíkokra. Küldje el készített zöldségek egy serpenyőben. Ezután öntsünk 1,5-1,7 liter vizet.
Öblítsük rizs több vizeken, és küldjön egy serpenyőben. Amikor a leves jön egy felforraljuk, hozzáadjuk a sót és a fűszereket, amelyek az ízlése.
10 percig, amíg a főtt rizs leves küldeni marhapörkölt. Főzzük a levest, amíg főtt pörkölt. Vágott fűszernövényeket, add, hogy a kész levest.
Leves, előnyösen legalább fél órával, hogy sört tálalás előtt.