Káposzta termesztés és gondozás
Kínai kel megjelent a területen a közelmúltban, és már sikerült elkapni a képzelet sok, mivel a különböző pályázati lédús íz keserűség nélkül, és kiváló alapot be a különböző ételeket. Ez érés kultúra meglehetősen szerény - még így, a teljes termés kell vizsgálni néhány jellemzője a termesztés.
Mi káposzta
Az első említés a növény nyúlnak vissza a V században. e. Mi kezdett művelni az emberek Kínában, idővel ez vándorolt Japánban. Mindkét országban, kínai kel (petsay) aktívan művelt évszázadok eredményeként sok hibridek származott. A XVIII században ez a növényi termés is megjelent Európában. A közepén a múlt század lejáró kereskedelmi fajták petsay jellemzi a kiváló termelékenység, jöttek létre a japánok. Néhány évvel ezelőtt, a pekingi (saláta), a káposzta kezdett művelni a mi szélességi, hamar megtöltötte a polcokon a szupermarketek és a szerzett széles körű népszerűsége háziasszonyok. Petsay lehet enni friss, és lassú tűzön, felforraljuk, és pácoljuk.
A káposzta káposzta különösen lédús és édes ízű. Ezen kívül rendkívül hasznos, mert gazdag tápanyagokban. Szerint a tartalom aszkorbinsav, valamint fehérje „pekinka„jelentősen meghaladja belokochannaja relatív és saláta. Ezen felül, akkor lehet használni diéta, mivel segít javítani a víz-só anyagcsere, erősíti a szívizmot és az erek. Hasznos ételek petsay valamint a jelenléte gyomorhurut, a gyomorfekély.
Jellemzői kínai kel termesztése
Petsay hagyományosan termesztett, mint egy éves növény. A mi éghajlati lehet termeszteni a szabadföldi vagy üvegházi. A folyamat során a termesztés kínai kel figyelembe kell venni néhány jellegzetes. Ez egy hidegtűrő növény, annak mag csírázni egy kissé magasabb hőmérséklet nulla. Saláta hajtások szereti a fény és nedves talajt, inkább hűvös és gyakori öntözést permetezéssel. Jelenlétében megfelelő körülmények körülbelül két hónapig petsay fejek ki rozetta levelek hossza 55-60 cm, a legtöbb hasonlító saláta, mint a káposzta.
Általában ez más növényi termés érési mégis, annak változata létezik, különböző időszakokban öregedését fejüket. Korai fajta érik 7-8, az átlagos - 8-9, késő - 9-12 hét. Leveles fajták érik sokkal gyorsabb, mint fejét, de az utolsó kedvezően ízét.
Ültetés kínai kel
Grow saláta hajtások lehet a magok ültetése a nyílt terepen, vagy olyan palántákat. A választás függ az évszaktól, valamint a sajátos éghajlati viszonyok között.
palántanevelés
Magok kell mélyíteni a 0,5-1 cm, itatni, és hagyjuk egy sötét helyen napokig. 2-3 nap elteltével a palántákat jelenik meg, akkor meg kell mozgatni konténerek palántákat jól megvilágított helyen. Gyenge fényviszonyok mellett, amíg néhány levél ajánlott használni fénycsöveket - meg kell tartalmaznia 10-12 órát egy nap. Palánták is szükség mérsékelt öntözést és a kapálás. Csemeték készen állnak ültetés a kertben körülbelül 4 hét. Néhány nappal a tervezett transzplantáció öntözés a palántákat kell függeszteni. Megjelenése után a 4 ilyen levelek (a május elején) lehet majd mozgatni a palántákat a nyílt terepen.
A leszállás a magok nyílt terepen
Ültetésre petsay ki kell választania egy webhely megfelelő világítás. A legjobb megelőző termények adott hagymát és a fokhagymát, zöldtrágya, hüvelyesek és a gabonafélék, a burgonya, uborka és sárgarépa. Nem ajánlott a növény, hogy miután a káposzta, paradicsom, retek és retek. Tervezésekor hogyan nőnek a kínai kel, akkor is figyelembe kell venni a következőket. Ez a növény nem tűri savanyú talajt, így a talaj alatt a leszállás a kínai kel fel kell készülnie az őszi - teszi dolomit lisztet vagy a teljesítő meszezés.
Áztassuk a magokat a kínai kel nem szükséges. Meg kell, hogy előkészítse a kutak a parttól 25-30 cm távolságra, adunk az egyes 0,5 liter oldat humusz, 2 evőkanál. l. hamu és 1 evőkanál. l. karbamid. A sorok között ki kell bírniuk a parttól körülbelül 40 cm - mielőtt a salátát fog fejlődni fejeskáposzta helyet hagy a növekedéshez szükséges. Ezen kívül, a jelenlévő szabad tér szolgál az egyik a szükséges intézkedéseket, hogy elkerüljék a megjelenése nyilak. Bőséges öntözés lyuk, várja meg, amíg a víz felszívódik. Ezt követően, akkor tegye a magokat, mélyülő őket a parttól 1,5 cm 2. Ezután meg kell megszórjuk hamu ágy. Ezen kívül, ajánlott, hogy fedezze az ágy film vagy egy nem szövött. Belátható, hogy a fiatal hajtások petsay nem tűri a szélsőséges meleg és hideg, rothadás a túlzott nedvességtől. Bevonóanyag megóvja őket a peremerzaniya és a megjelenése túlzott mennyiségű nedvességet. Miután 4-6 nap múlva a palántákat is megfigyelhető. Felmelegedés után film, amely az ágy, el kell távolítani.
Gondozása kínai kel
Saláta hajtások meglehetősen szerény, és jelenlétében megfelelő körülmények gyorsan növekszik, hogy a kívánt méretet.
A műveletek sorrendje
Ahhoz, hogy egy teljes értékű betakarítás káposzta kell tennie a következő kezeléseket, kínai kel:
- Pár héttel az ültetés után a talaj szükséges, hogy kupacolás növényeket, hogy megkönnyítsék a hozzáférést az oxigén és a nedvesség behatolását a gyökerekhez. 2 hét múlva, napok eljárást meg kell ismételni;
- Azt is javasolta, hogy a talajtakaró ágy tőzeggel vagy humusz. Ez az intézkedés lehetővé teszi, hogy fenntartsák az optimális szintű talajnedvesség és megakadályozzák gyomok tenyésztés;
- mint a hagyományos káposzta, petsay periodikusan itatni, miközben mérsékelt talajnedvesség. Meg kell jegyezni, hogy amikor ez a túlzott nedvesítés a növények rothadás;
- káposzta igen érzékeny levélre történő alkalmazásának - megjelenése után két szórólapok feloldásához szükséges 0,5 tk .. vagy 1/2 tabletta összetett műtrágyák egy liter vízben, és a növényeket oldattal az adatok;
- Néhány héttel azután, hogy leszállás az ágy kell, hogy a szerves trágya - humusz infúziós 1:10 vagy csirke trágya 01:25 az arány egy liter alatt minden bokorban. A korai ültetés kell, hogy 2-3 ilyen termékenyítő nyáron elég lesz 1-2;
- Egyes kertészek növekedését stimuláló fejek gyakorolt permetezés petsay gyenge megoldás a bórsav. Ez szükségessé tenné 2 g oldjuk fel egy kis mennyiségű forró vízzel, majd feltöltjük 10 liter hideg.
Betegségek és kártevők káposzta saláta
Ez a növényi termés betegségek gyakran vannak kitéve előfordulásánál - peronoszpóra, iszappal bacteriosis és feketerothadástól. Ezen túlmenően, petsay megtámadják a kártevők például a káposzta fly, levéltetvek, csigák. Különösen választott annak keresztesvirágúak káposzta muslica és meztelen csigák. Ez a probléma könnyebb megelőzni, mint erősít - erre posztemergens kellene feldolgozása révén permetezés hamuoldat. Emellett kérjük, vegye figyelembe, hogy nincsenek szúnyogok keresztesvirágúak tavaszi és a végén a meleg évszak, ezért betartja a feltételeket petsay leszállás.
A módszerek elleni küzdelem e kártevő is magában kell foglalnia:
- szórnak hamu ágyak ültetés előtt;
- Amely a nem-szövött anyag;
- szabályok betartása magvak forgalom - nem ajánlott a növény petsay ahol korábban nőtt virágú zöldségek (retek és retek, daikon, valamint a mustárt és a káposzta). Meg kell jegyezni, hogy a lárvák a szúnyogok is hibernálni a talajban és szaporodnak tavasz;
- megelőzik a keresztesvirágúak szúnyogok segítségével lehetséges a vegyes ültetés. Ehhez a saláta mellé ültetett burgonya, paradicsom vagy uborka, amely illeszkedik a hagymát és a fokhagymát, petúnia.
Ha keresztesvirágúak szúnyogok is sikerült, hogy megtámadják növények petsay kell beporozzuk keverékével hamu dohánypor (1: 1). Ezen felül, akkor spray őket előállítása biológiai termékek „bitoksibatsillin” vagy „Fitoverm”. Súlyos kártevők elleni lesz vegyszerek alkalmazását - ebben az esetben meg kell jegyezni, hogy lehet használni nem kevesebb, mint egy hónappal korábban a tervezett betakarítás.
Leküzdésére csigák műsorszórásra használt speciális keveréke növényi hamu 1,5 csésze piros bors és só (2 evőkanál) és száraz mustár (1 evőkanál). Ezen felül, akkor a következő módszert - teríteni ágyak Kínai kel bojtorján levelek vagy fórumon. Amikor a csigák volna mászni őket, meg kell pusztítani.
Betakarítás és tárolás
petsay termény lehet betakarítani, így zöld saláta (képződése után az aljzat 10 nagyobb levelek hosszabb, mint 10 cm), vagy vár azok bezárását tetején egy teljes értékű sűrű és érését fejét. Vegetációs időszak saláta káposzta körülbelül két hónap, a tömeg szerinti átlagos érlelt káposzta fej eléri 1 - 1,2 kg. Ültetni a kora tavaszi növények használt nyári fogyasztás - kívánatos, hogy azonnal enni, mert nem alkalmas a hosszú távú tárolására. Ültetett a második felében a nyári saláta káposzta terméshozam, tárolható, amíg a téli ünnepek, és néha tovább. Érett növények petsay eltérő ellenállást fagyok, hőmérsékletig ellenállnak - 4 ° C-on Így van, nem kell sietni a szüret - lehetséges, hogy elhagyja a káposzta az ágyak, amíg körülbelül a közepén ősszel.
Store saláta káposzta, káposzta, mint a relatív, szükség van egy olyan hőmérséklet 0 + 5 ° C-on Ahhoz, hogy megakadályozza a nedvesség elvesztését, káposzta megállapított vízszintesen (nem túl szoros) a dobozok bélelt perforált fóliával. Ezeket meg kell tenni a sorok, így rések között a zöldségeket.
Kínai kel - fotó
