Hogyan készítsünk karácsonyi süti receptek 10 fotókkal
Új év - egy csodálatos ünnep szórakoztató, hogy a gyerekek és a felnőttek szeretik. És mi a nyaralás nélkül elegáns szépség díszített karácsonyfa és őrjítő illat trópusi gyümölcs és mindenféle edényeket a nyaralás asztalra.
Mi van a fur-tree játékok? Csak osztály!
Kezeli és dekorációk - karácsonyi süti.
Karácsonyi sütik - egy egyedülálló és rendkívül ízletes lehetőséget, hogy összekapcsolják a két karakter szeretett téli ünnepek együtt. Miután gazdagon díszített pechenyushki szolgálhat kifinomult csemege, és figyelemre méltó karácsonyi dekorációs elemként, amely szintén figyelemre méltó a praktikum és a mesebeli báját.
Sokan kíváncsiak, hogyan lehet a karácsonyi sütik, úgyhogy ez volt az igazi díszítése az ünnepi asztalra. Legyen könnyű csinálni, ha figyelembe vesszük, bizonyos szempontból kapcsolódó kiválasztási receptek karácsonyi sütés. Cookie tésztát kell lennie, hogy lehet vágni a segítségével a penészgombák és a cookie-k sütés után maga volt elég sűrű, és nem szétszórtan későbbi manipuláció.
Hogyan készítsünk karácsonyi sütik otthon?
Nézzünk néhány recept, hogyan lehet egy újévi cookie-t az otthoni, majd megtanulják, hogyan kell díszíteni az öröm magam és a gyerekeket.
Tészta termékek:
-200g vaj jó
-2,5-3 st. liszt
-fél csésze cukor
-2 tojás sárgája
-1 órán át. Teáskanál sütőpor
-¼ tk citromsav
Előállítása újévi cookie-kat.
1. Készítse elő a tésztát. Először, keverjük össze a száraz összetevőket: liszt, cukor, sütőpor és a citromsav. Öntsük a keveréket egy asztalra, vagy egy tálba, és egy mélyedést a közepén a hegy.
2. A mélyülő fel a sárgáját és a vajat apró darabokra.
3. alaposan kezet kell dagasztani a tésztát, amíg rugalmas, így egy labdát, és helyezzük egy zacskóba, és tegyük hűtőbe 1-2 óra.
4. A lehűtött tésztát kinyújtjuk egy sodrófával vastagságúra 0,5-0,7 cm.
5. Vágja ki keksz különböző formák. Ha nem, akkor a szemüveg, cölöpök vagy vágott tésztát figurák kés betakarított és a minta a karton.
6. Sütés zsírral vagy olajjal borította pergament. Spread a számok egy kis távolságra egymástól.
7. A sütőben akár 180 fok és süssük a süteményeket 15 perc.
A cookie-k készen. Mint látható, semmi bonyolult. Továbbra is ez a lényeg -, hogy a máj elegáns megjelenés, mázolás, hogy a karácsonyi díszek. De megbeszéljük később. Közben, nézzük néhány recept újévi cookie-kat.
Recept №2. A cookie-k a margarint.
Tészta termékek:
-200g margarin
-3 tojás
-Cikk 2.5. liszt
-2/3 Art. cukor
-2 órán át. L dezintegráns
-csipet só
-narancshéj
A lisztet sóval és sütőport. Alaposan keverjük össze. Margarin cukorral, hozzáadjuk a felvert tojást, és húzza. Elhelyezés mindezt a száraz keverék, és gyúrjuk össze. A tésztát adhatunk adott esetben 1-2 órán keresztül. L fűszerek (szegfűszeg, fahéj, gyömbér), hogy ad egy bizonyos máj ízét. Dobunk ki a tésztát, vágjuk ki a számokat, és süssük egy kikent tepsibe 20-25 percig.
Recept №3. Méz a cookie-kat.
-100 g vaj
- fél csésze cukor
-2-3 evőkanál. l folyékony méz
-2 tojás sárgája
-2-2,5 art. liszt
-polpaketika sütőpor
-csipet só
-fűszerek közül lehet választani, egy kis szeretet
Olaj apróra vágjuk késsel, olvad a méz, ha szükséges. Keverjük össze a hozzávalókat, és mesim lágy tésztát. Liszt adnak annyi, hogy a tészta jön leválásra kézzel. Tegyél egy réteg tésztát hengerelt pergamen, olajozott, és vágja ki a számokat. A cookie-k a sütés tolerálható ugyanolyan papírra, szépen elvágva a kívánt darabot. 10 percig sütjük. A cookie-k legyen puha, nem kiszárít azt.
Recept №4. A csokoládés sütemények.
Tészta termékek:
-175 g vaj
-1 tojás
-40g kakaópor
-250 g liszt
-125 g porcukor
-héja ½ citrom
-só és fahéj ízlés
Keverjük össze a hozzávalókat, és a tésztát. Tedd a tésztát 1 órán át hideg helyen, majd kiépítése, vágott számok, és süssük 180 fokos 12 percig.
Recept №5. Poppy keksz.
-200 g mák
-200g margarin
-200 g cukrot
-Tej 200 g
-500 g liszt
-2 tojás
-5 g nátrium-karbonát
Töltsd meg a pipacs forró vízzel, és hagyjuk fél órát zaparivatsya. Mák eldörzsöljük cukorral, előzőleg lecsepegtetett vizet. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és összegyúrjuk tésztát készlet 1 órával hideg. Roll out, vágott számok és süssük a sütőben alacsony hőmérsékleten, amíg Browning.
Recept №6. Keksz sárgarépa.
Tészta termékek:
-400 g liszt
-400 g cukrot
-50 g vaj vagy margarin
-3 tojás
-1 kg nyers sárgarépa
-1 citrom reszelt héja
Mosott sárgarépa főzve, amíg kész, tisztított, átengedjük egy daráló, majd szitán áttörjük. Adjuk hozzá a többi hozzávalót (liszt utolsó), és gyúrjuk a tésztát. A kész tésztát kinyújtjuk, hogy egy réteg 1 cm., És van vágva különböző számok. Süssük hőmérsékleten 240-260 fok, amíg készen.
Recept № 7. A cookie zab méz.
-160 g liszt
-100 g zabpehely
-120 g cukrot
-100 g vaj
-Méz 150 g
-125 g krémet
-1 tojás
-5 g nátrium-karbonát
Liszt együtt szóda szitáljuk. Dörzsölje a vajat a cukorral, amíg fehér és adjuk hozzá a többi hozzávalót. Liszt és a szódabikarbóna hozzáadjuk a végén. A tésztát 2 percig keverjük, majd tekeredik azt 3-5 mm vastag rétegben, és a bemélyedések alkotó különböző ábrákon. Süssük 10-15 percig 220 fok.
Wonder dekorációk Karácsonyi sütik.
Nos, azt hiszem mindenki engedheti meg magának, hogy válasszon egy recept szeretnek sütni a legfinomabb és ízletes cookie-kat. És most, amikor a tészta kész, illik gondolni, hogy mit és hogyan kell díszíteni karácsonyi sütik, nem kell szégyenkeznie, és tegye az asztalra, és tarts ki a karácsonyfát.
A legegyszerűbb, de legkevésbé vonzó módon díszíteni a cookie-kat - teszi nyomtatni házilag vagy vásárolt stencil, vagy a „Print”. Ehhez nyomja le, hogy lezárja a stencil kivágások nyers tésztát, majd sütni a cookie-kat.
Színes szép minta a cookie-kat lehet tenni cukorral, a színes élelmiszer-színezékek. Ehhez egy tálban a cukorral csöpög egy kicsit festéket és keverjük addig, amíg a nedvességtartalom. Ezután cukor kenjük tálcákon, és hagyjuk szobahőmérsékleten száradni. Cukrot a frissen sült sütemény és a frissen cukormáz.
Bolyhos tál cookie lehet tenni az azonos cukor. Ehhez alkalmazni egy vékony réteg tészta csíkos ki a lekvárt vagy sűrített tejjel és szórjuk meg cukorral. Hagyjuk megszáradni, és óvatosan rázza le a felesleges morzsákat.
Gyönyörű és lenyűgöző néz a cookie-kat, díszített jegesedés fehérje. Készítsünk ez nem nehéz.
Sima fehér cukormáz a cookie-k
-1 nyers tojást fehérjét
-200 g porcukor
-1 citrom leve
Hűtött fehérje felrázza egy keverőben, fokozatosan hozzáadjuk a porcukorral. Súlyt kell növelni a hangerőt 3-4 alkalommal. Végén korbácsolás adjuk hozzá a citromlevet. Ehelyett, a lé adhatunk 8-20 csepp citromsavat, vagy 4-5 csepp ecetet. A máz őrölt fehér és gyönyörű állapotban.
Ha szükséges, akkor lehet, hogy egy színes máz hozzáadásával helyett citromlé, zöldséglevek és a bogyók. Rózsaszín és piros színt el lehet érni hozzáadásával málna lé, eper, ribizli vagy répát. Orange ad a máz sárgarépalé, sárga - a főzet a zsálya zöld - spenót lé, kék - vörös káposzta levét. Mint látható, nincs kémiai festékek, mert ez a szépség fog enni a gyerekek.
igazi remekművek lehet levonni útján mázak. Fedjük le a cukormáz összes cookie és hagyjuk megszáradni. Most, hogy a jegesedés a különböző színű és hagyja, hogy a képzelet. Alkalmazása során több rétegben, hagyja megszáradni, és csak azután alkalmazza a következő.
Ha azt tervezi, hogy díszítik a grafikát ehető gyöngyök, amelyek értékesítik az üzletekben vagy más finomság, nem kell várni a szárítás máz.
Rage - dekorációk karácsonyi sütemények édes tészta. Annak előkészítéséhez szükséges:
-200 g fehérmályva
-400 g porcukor
-1 órán át. L olvasztott vaj
-3 óra. L citromlé (víz)
Marshmallow elterjedt ételek, itatni citromlé (vagy víz) és az olvasztott vajat, és tegye a forró sütőbe. Meleg amíg mályvacukrot olvadni kezd, és növeli a hangerőt. A masszát fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot és keverjük össze. Ott felveheti színezékek.
Amikor az édes masszát sűrűsödik és nehéz kanállal keverje, kiterítette az asztalra, és továbbra is gyúrjuk kézzel folyamatosan hozzáadva por. Mastic tekinthető kész, ha nem tapadnak a kezét.
Mastic kinyújtjuk sodrófa és vágott segítségével stencil. A máj akkor kibír egy vastag cukorszirup vagy lekvár. Hogy öntött ragyogott, járni rajta ecsettel mártott vodka, vagy más megoldást tartalmazó alkohol.
Következő rajzok máz lehet alkalmazni segítségével cukrászati zsák vagy fecskendő.
Ha azt tervezi, hogy cookie-kat, mint egy karácsonyi dísz, sütés előtt, biztos, hogy nem azt a lyukat a menet.
Ügyeljen arra, hogy bízza meg a gyártás az új év gyerekek a cookie-kat. Nagyon izgalmas élmény vágott tésztát figurák és díszítse a saját. Élvezze Újév gond!