Hogyan kell tárolni a gombát, a táplálkozás
Gomba tekintik a legbiztonságosabb formája a gombák. Most gomba lehet vásárolni a piacon, szupermarketben vagy nő a saját otthonában.
Hogyan kell tárolni a gombát
Élettartam gomba attól függ, hogy a tárolás a gombák. Például az alsó fiók a hűtőszekrény gomba tárolható legfeljebb egy hétig. Ebben az esetben, tudatában kell lennie, hogy a hosszú távú tárolás gombák képződéséhez vezet a káros anyagok az emberi szervezetben. Ezen túlmenően, a gombát magukat kevésbé vonzó megjelenésű - ezek sötétednek és kiszáradhat. Nem szükséges, hogy mossa a gomba, mielőtt őket távol tárolásra a hűtőszekrényben. Ellenkező esetben válnak sötét patina.
Tartsa gombát egy zárt tartályban. Ez marad a gombát a kiszáradástól. Ha használja, hogy tárolja műanyag zacskóban gomba, rendszeresen kinyitni, hogy a páralecsapódás. Ha kellemetlen a levegő rendszeresen gomba, egyszerűen csak egy műanyag zacskóba több lyuk, hogy biztosítják a szellőzést és csökkenti a felesleges nedvességet a gombát. Fontos megjegyezni, hogy a gomba nélkül a műanyag zsák tárolható hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
Hogyan kell tárolni a gombát fagyasztó
Ha meg kell tartani a gomba egy hétnél tovább, csak vegye ki őket a hűtőben. Ehhez mossa a gombát, és vágjuk vékony szeletekre. Ezt követően, feküdt a gombát műanyag tartályok, illetve a szokásos műanyag zacskók és tárolja a fagyasztóban tárolásra. Próbálja tartani a gombát kis brikett elkerülése érdekében ismételt fagyasztás gombát. Fagyasztás után gomba sikeresen hat hónapig tároljuk. Fagyasztott gomba, valamint friss lehet készítéséhez használt szószok, levesek, főételek, saláták és egyéb ételek.
Érdemes megjegyezni, hogy egyesek szerint nem fagyasztja friss gomba, de kész, hogy hőkezelik. Ez tárolási mód van egy jelentős előnye - főtt vagy sült gomba a fagyasztóba, hogy sokkal kevesebb helyet. Ez a módszer tárolására gombák azok számára, akik a kis fagyasztó. Csak forraljuk a gombát és a növényi olajban megsütjük. Akkor feküdt a gombát táskák és fagyasztható. Ha szüksége van a gomba, olvadás, és add hozzá a főétel.
Más módszerek tárolási gombák
Szintén gombát lehet száraz formában tárolják. Száraz gombák, mint a többi gomba lehet a szabadban, egy kemencében, a Villamos szárítók. Megkezdése előtt a szárítási gombákat, azokat fel kell készülnie - tisztítására és három órán át hideg vízben, majd nyomja. Száraz gombák tárolható szobahőmérsékleten évig.