gránátalma
A generikus név a latin. Punica «punika” származik a latin szó a latin. punicus - pun, karthágói. széles körben terjeszteni a növények ebben az országban (a mai Tunézia) [3].
Latin faj neve. granatum származó granatus - szemcsés, számos gyümölcs belsejében található, körülvéve a fedelet szaftos magokat.
A középkorban, gránát volt ismert Pomum granatum - alma mag, amelyet később helyébe C. Linnaeus modern tudományos növénytani neve Punica granatum L ..
morfológia
Gránátalma - évelő fa, a szubtrópusi éghajlat. Ahhoz azonban, hogy 50-60 év a hozam csökken, és helyébe a régi leszállás fiatal.
Virág Campanulaceae dupla és egyetlen, narancs-vörös, eléri a 4 cm átmérőjű.
Formula virág * C (4 - 5) C o 4 - 5 A ∞ + ∞ G (4 - 7 ¯) \; Co _ \; A _ \; G _>) >> [5]
A levelek ovális, zöld fény, mérési 3 cm hosszú. Gömbölyű gyümölcs granatiny bőrszerű magtokot lédús és számos magot. Élő, hogy 50 éves, elérte a magassága 5-6 m. Az ágak vékony, tüskés, fényes levelek, virágok tölcsér narancsvörös átmérője 2,5 cm vagy annál nagyobb. Gyümölcs mérete egy narancs, hámozzuk meg sárga-narancssárga barna-vörös. A hozamok 50-60 kg fa.
A diploid kromoszómák - 2n = 16.
Virágzás ideje és termőtest
A vegetációs időszak tart 180-215 nappal (6-8 hónap). Virágzik a nyár elejétől őszig. A legtöbb virág (95-97%), anélkül, gyümölcs, lombhullató. A kialakulása és érése a gyümölcs tart 120-160 nap.
Mivel a nyújtás a virágzási időszak érés van nyújtva. Ha érett, gyümölcs színezés nem változik, így elkapni az aratás nehéz.
Éretlen gyümölcs érik érést, de a minőségük javul kicsit ezen. A gyümölcsök eltávolítjuk metszőolló. Letétbe teljesen így csak az egész gyümölcs, tárolja azokat hőmérsékleten 1-2 ° és páratartalom helyezése-szellem 80-85%.
A természetes élőhelye gránátalma borító Ázsiában. köztük Törökországban. Azerbajdzsánban. Abházia. Dél-Örményországban. Georgia. Iránban. a déli része a nyugati Türkmenisztán és Afganisztán. Szerint B. Rozanova [6] A tartomány keleti határán jönnek Észak-nyugat-indiai. Northeastern Afganisztánban. Az északi határa a tartomány eléri a déli peremén a közép-ázsiai államok, a volt Szovjetunió, fut végig az iráni partján, a Kaszpi-tenger és a déli nyúlványai a Nagy-Kaukázus hegység dél-kaukázusi. Western határain természetes elterjedési gránátalma eléri a tengerparton Kis-Ázsia. a déli területen a vadon gránátalma kiterjed partján az Arab-tenger.
Vad gránátalma is sokan beszélik Kelet Transzkaukáziában. Azerbajdzsán, bozótos vadon gránátalma a Lenkoran-Astara tömb területe több száz hektár.
Közép-Ázsiában, vad gránátalma található Üzbegisztán és Tádzsikisztán, a lejtőin a Hissar, Darvoz és Karategin gerincek.
A megjelenése a nemzetség Punica L. tartozik a nagyon távoli geológiai idő - a végén a kréta időszak elején a harmadlagos. [6] Ami a típusú Punica granatum L .. A. De Candolle majd a [7] és a IV Palibin [8] lásd a meghatározására maradványainak gránátalma levelek és a virágok a pliocén betétek a Dél-Franciaországban és Azerbajdzsán. Mivel ezek az adatok, valamint a földrajzi eloszlása a gránátalma, a BS Rozanov tartja a kialakulását az ilyen típusú a felső oligocén vagy az alsó miocén.
A gyümölcs a gránátalma
A kultúrájának kialakulását gránátalma Vavilov [9] tárgya melegágya kisázsiai eredetű a termesztett növények, amely belső Kis-Ázsiában. Transzkaukáziába. Irán és Türkmenisztán hegy. Koncentrálódik, vad gránátalma bokrok és a legnagyobb különböző kulturális formák.
Sok kutató által vezetett A. de Candolle egyetértenek abban, hogy az kultúrájának kialakulását gránátalma kell utalni a legtávolabbi őskortól, becslések szerint legalább négy évezredek során. Botanikai, történelmi és filológiai dokumentumok azt mutatják, hogy a modern forma gránátalma érkeznek Észak-Iránban, Kelet-kaukázusi és a nyugati Kopetdag. Szerint Hodgson [10]. ugyanezeken a területeken gránátalma nagyon tisztelt eljövetele előtt mandula tenyészetben. kajszi és őszibarack. Szerint Hodgson, mint a füge. szőlő. olajfa. Garnet követelés az egyik első helyen a legkorábbi történelembe, mert a fogyasztói érték, ő szolgált azon a helyen, a primitív emberek, valamint a gabonafélék és a méz. szolgál fő emberi táplálék az első lépéseket a civilizáció.
Garnet többször említi a legkorábbi története Görögországban. sokáig Rómában. ahol egy gránátot behatolt a kultúra Carthage (modern Tunézia) jóval később. Ilyenek például Homérosz megemlíti gránátok kétszer a híres „Odyssey”, mint egy nagyon rendes gyümölcstermő növények a kertben, és a föníciai Phrygia. Az ókori görög történész, Hérodotosz azt sugallja, hogy amikor a perzsák vezetése alatt a Xerxes megtámadta a görögök, mint egy része a személyes őr volt egy különleges egységet, vagy a „Garnet Brigade”, akinek a katonák azok másolatait a végén a furat arany gránát, mint a legmagasabb jel a becsület. Ez a krónika a csata Marathon. történt ie 490. e. elsőként említett növény gránátalma.
Theophrastus adott egy nagyon részletes leírást a gránátot a „Plant Stories” írt több mint 350 évvel ie. e. Termesztett növény gránátalma többször is utal az Ószövetségben. A legenda szerint az izraeliták vándorlás a sivatagban sokáig, és szenved a szomjúság, először megismerkedett gránátalma és gyümölcsök Egyiptomban. Amikor Salamon király gránátalma kertek nagyon népszerű, és énekelték egy különleges dalt.
Spanyolországban a gránátalma jól meggyökerezett, virágzott, sőt szimbólumává vált a Golden Age of Granada. Modern széleskörű kulturális gránátalma ültetvények Spanyolországban az egyik legtisztább nyomait ezen a területen mauritániai törzsek. Abu al-Avam, aki élt a XII században. Leírta 11 fajta gránátalma idején gyakori Spanyolországban. Nem csoda, Granada Spanyolország köszönheti a nevét annak széleskörű hírnevet gránátalma fajta, már elérte a magas fokú tökéletesség ebben az áldott azok földrajzi területen.
Keletre géncentrumában kultúra és a környező országok gránátok, látszólag mozgott sokkal később, mint a mediterrán országokban. Az évszázadok XVI -XVII gránátot behatol az újvilági országokban. Central. Dél-és Észak-Amerikában. valamint a régi világban - a Dél-és Délkelet-Afrikában és Ausztráliában. A szigetek az Indiai és a Csendes-óceán.
Kultúrtörténete gránát területén a volt Szovjetunió szorosan kapcsolódik az első lépéseket a mezőgazdaság a Dél-Kaukázusban. A közép-ázsiai országokban a legérdekesebb területe a sokszínűség a vadon élő gyümölcstermő növények, köztük gránátok, a területén Türkmenisztán nyugati részében a Kopet-dag Dagh. Üzbegisztánban. Tádzsikisztánban. Kirgizisztán és Kazahsztán behatolt kész kulturális formák Iránból. Türkmenisztán és részben Észak-Afganisztánban. NI Vavilov [11]. jellemző a kultúra gránátalma Afganisztánban, ahol ő volt egy expedíció, ezt írta:
„Elterjedt gránátalma Afganisztánban, a sokszínű fajták, a kivételes minőségű Kandahár gránátalma, ami kétségtelenül nyomait a régi kiválasztás jelenlétében zárt Kafiristan és délre eső vad formák, valamint a teljes szülés gránátalma Dél-Nyugat-Ázsia, jelzik a közeli Afganisztán a magterület kialakulásának ilyen. "
BS Rozanov [6] arra a következtetésre jutott, hogy a kultúra gránátalma a közép-ázsiai országban több mint 2000 éves, és talán még sok más. Az ilyen kimenet miatt lehetséges bizonyos régészeti leletek, bányászott különösen expedíció SP Tolstova [12] Az ásatás során Khoresm zár Toprak Kala, amelynek során nyúlik elejétől a létezés IV. A maradványai falfestmények a vár talált termékenység istennője Anahita kép gyümölccsel a kezében.
Modern földrajz kultúra gránátalma
Modern földrajz kultúra gránátalma szinte minden területén a szubtrópusi övezetben. és gyakran kap a trópusi országokban a világ [6].