Fusilli tészta (makaróni, spirál) csirkével és gombával recept egy fotó
Főzni: fusilli tészta (makaróni, spirál) csirkével és gombával - recept fotókkal.
van egy alkalmas szósz minden tészta formájában. Szeret sok spirálok fusilli tökéletesen tartsa vastag szószokat. Például, ha egy szakács tészta gombával, zsenge csirkemell filé szeleteket, a bor, tejföl, fűszerek, citrom és a sajt.
- Tészta fusilli (-spiral tészta) - 350 g
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- Egy kis csirke, darabokra vágjuk 2 cm - 8 db.
- Vaj - 20 g
- kis gomba, szeletelve - 400 g
- Fokhagyma, apróra vágott - 2 szegfűszeg
- Száraz fehérbor - ½ csésze
- Alacsony zsírtartalmú tejszínt - ¾ csésze
- Citromhéj, finomra reszelt - 1 tk ..
- Citromlé - 2 evőkanál. l.
- Tárkony, apróra vágott friss fűszernövények - 1 evőkanál. l.
- Petrezselyem, apróra vágott - 2 evőkanál. l.
- Parmezán sajt, reszelt - 3-4 evőkanál. l.
Forraljuk tésztát sós vízben, hogy egy állam a „al dente”. Drain látsz fusilli vissza a serpenyőbe.
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben és a csirke át magas hő 3-4 percig. Vegyük le az edényt.
Heat egy serpenyőben a vajat és a maradék olívaolajat. Fry gombák a magas hő (3 perc), adjunk hozzá fokhagymát és főzzük 2 percig.
Öntsük a bort, csökkenti a hő és főzzük alacsony lángon 5 percig. Adjuk hozzá a tejszínt, csirkét és főzzük 5 percig, amíg sűrű mártás. Keverjük a héja, citromlé, tárkony, petrezselyem és a sajt. Szezon sóval és borssal ízlés szerint, és jól keverjük össze tészta gombával, csirke és mártással.
Ready fusilli csirkével és gombával tálaljuk parmezán sajttal. Jó étvágyat!