Főzni zagyvalék
Talál egy zagyvalék szinte minden étterem és kávézó, és minden alkalommal a leves különböző ízeket. Diverzifikálására konyha első ételek, biztos, hogy tanulni főzni is: ez minden bizonnyal szeretné megkóstolni és családját, és aki hirtelen leesett egy vendég, és leginkább. Megmutatjuk, hogyan kell főzni zagyvalék az otthon gyorsan, egyszerűen és nagyon-nagyon finom.
Főzni zagyvalék
Mivel saltworts receptek szépen fogjuk kezdeni a legnépszerűbb és leghíresebb - egy zagyvalék, amelyben nagyszámú komponens.
1. Az alap szerkezete
- húst a csont (marha, sertés): 700 g;
- füstölt bordák: 300 g;
- füstölt kolbász: 200g;
- ham: 200g;
- hagyma: 1 fej;
- savanyúság: 3 db közepes méretű;
- olajbogyó: 100 g;
- Capers: 50 g;
- Paradicsomos mártással: 2 evőkanál;
- növényi olaj: 2 evőkanál;
- vaj 1 evőkanál;
- só, bors, petrezselyem ízlés.
- víz: 3 liter;
- hagyma 1 fej;
- babérlevél: 2 db;
- szegfűbors 3 borsó;
- só ízlés szerint.
- Öntsön vizet a hús és füstölt borda, felfőzzük. Eltávolítása a hab, tedd a megtisztított vöröshagymát, és forraljuk két órát lassú tűzön. 15 perc múlva törlik a tűzről húsleves sózás, tedd babérlevél, bors. Húzza az összes levest, és feszítse meg.
- Akkor megteszi a húst: főtt hús elválik a csontok, ritkán ragad.
- Sonka és kolbász, hogy ugyanezt tegyék.
- Uborka kell csíkokra vágva, eltakarja egy serpenyőben, adjuk hozzá húsleves (2 evőkanál), és hagyjuk őket, hogy bánkódik 5 percig. Akkor majd engedje le őket a fő állomány.
- Hagymakarikákkal fogjuk negyedekbe vágjuk. Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük rá a növényi olajjal, tejszínnel. Saute hagymát, amíg puha, és adjunk hozzá a paradicsom itt. Ezután a pörkölés is ürítse a húslevest.
- A levest, hogy a hús, füstölt olajbogyó. Változhat az egészet 15 percig.
- Adjuk hozzá a kapribogyó, só, bors.
- Fedjük le, és hagyja, hogy bánkódik 15 percig.
- A lemez-bag, hogy egy szelet citrom és tejföl.
Most már tudja, hogyan kell főzni egy zagyvalék, hogy és ízletes, tápláló, és ízletes. De az ember talán már nem ízlés hús ballagófű, amely akkor is főzni a saját kezét.
Főzni hús zagyvalék
A fő összetevője hús halofiton, persze, ez lesz a hús darabolásához, de nem füstölt még mindig nem tud menekülni.
- marha: 700 gramm;
- hús finomságok: 1 kg;
- Sárgarépa: 150 g;
- Hagyma: 2 fej;
- savanyúság: 200g;
- uborka leves: egy fél csésze;
- paradicsompüré, 5 evőkanál;
- kapribogyó 3 evőkanál;
- babérlevél 4 a lap;
- só, bors, növényi olaj, gyógynövények, citrom és olajbogyó ízlés szerint.
Hagyományos hús ballagófű - egyike azon kevés ételek, amelyek nélkül korábban nem tett semmilyen éttermi menü. Még ma is sokan vendéglátó kínál a látogatók ezt a fajta halofiton.
Hogyan kell főzni egy zagyvalék káposzta
Húsmentes ételek Oroszország mindig is nagyon népszerű, így a mi szeretett zagyvalék sikerült az egy sovány konyha helyett benne a húst káposzta. Ma ez az étel íze öröm és azok, akik nem tartják be a vegetáriánus ételek, mert ott és a káposzta és a hús.
- savanyú káposzta: 700 g;
- zsírolaj: 100 g;
- húsleves: 200 g;
- szalonna: 250 gramm;
- hagyma: 1 fej;
- lé: 1 közepes méretű darab;
- paradicsompüré 3 evőkanál;
- Búzaliszt: 15 g;
- só, bors és gyógynövények ízlés szerint.
- Nyomja össze a káposzta is, különben a leves lesz túl savas.
- Mi kell vágni a hagymát apróra, és megsütjük egy mély serpenyőben a zsírt.
- Ugyanebben sütéshez add káposzta, paradicsompüré, babérlevél. Tom a tűzön 10 percig.
- Most akkor húzza ki a serpenyőben, és az uborka, és 5 perc múlva itt nyugodtan hozzá a szalonnát és vágjuk kockákra.
- Egy külön serpenyőben lisztet öntsük húsleves (meleg), és várja, amíg forrni kezd.
- Most a két módszert együttesen egy serpenyőben, és forraljuk 15 percig.
- Tálalás előtt, sóval és borssal megszórjuk fűszerekkel.
Tudta, hogyan kell főzni egy zagyvalék káposzta, akkor mindig gyorsan, szinte siet, főzni egy finom, kielégítő és tápláló étel, akkor is, ha az ideje főzni a levest csak nagyon hiányoztak.
Tippek és trükkök
Nagyon jól tudja, hogy minden étel - egy kis gasztronómiai remekmű, amely egy speciális megközelítést. A készítmény a halofiton is kis trükköt, amit tudnia kell. Tippjeinket teszi elkészített ízletes zagyvalék többször.
- Szoljánka - költséghatékony megoldás, ha főzzük közvetlenül az ünnepek után: biztosan van a hűtőben hús füstölt. Ezek hús zagyvalék, hogy még több gazdag és tele van íz.
- Soljanka szerez egy mennyei íze, ha hozzáadjuk a sós ki olajbogyó (2 evőkanál).
- Babérlevél visszahúzódik kb 15 perc után snimesh leves tüzet.
Most már tudja, hogyan kell főzni zagyvalék magát, és hogy ezeket a eredeti és mindig egy ilyen egyedülálló étkezés. Kísérletezés vele, kivéve bizonyos összetevők és mások hozzáadásával, akkor hamarosan egy igazi szakértő előkészítésében halofiton és abból saját receptje. Kiadós és ízletes, ezt a levest bizonnyal megteszi fontos helyet foglal el az étrend a család.