Ethanol - laboratóriumi oldószer

Kezdete etanol előállítása fermentációval bogyók tartozik, így távoli korunk meghatározó az elején ez a folyamat szinte lehetetlen. Azonban, abban az időben, hogy megkapja az alkohol-tartalmú folyadék egy alkohol-koncentráció magasabb, mint 15% nem volt lehetséges. Koncentrált alkoholok alakult az Advent állóképek, amelyek hagyjuk elpárologni illékony alkoholokat, és elválasztjuk őket a teljes súlya a cefre. Lepárlás kezdtek megjelenni monoalkoholok --etanol találtuk az alkalmazás az ipar minden területén. Az egyik fő tulajdonságait etanolok tekinthető magas képes feloldani festékek, kőolajtermékek, zsírok, viaszok és számos egyéb szerves vegyületek. Ma az ipar termel etanolt nem csak a desztillációs szerves anyagok, ma találták számos módon a kémiai szintézis különböző szervetlen vegyületek és ásványi anyagok.

A használata etanolt

1. A gyógyászati ​​etanolt használunk oldószerként. oldószer szereplő szerves vegyületek szennyezések felszabadulnak, és koncentrálódik a alkoholos oldatban. Az eredmény egy tinktúra gyógynövények hasznos növények, amelyek annyira büszkék a vidéki nagymamák. A tulajdonságok származó ilyen tinktúrák egyaránt lehetnek pozitív és negatív hatással van az emberi szervezetben, az alkalmazástól függően. Számos gyógyszer alapulnak a párolgás és a koncentrációt gyógyászati ​​lúgok, hogy hozzon létre egy erős gyógyszerek;
2. Az élelmiszeriparban alkohol etanol használata nem csak a termelő alkoholtartalmú termékekre, ez benne van a recept a pékáruk és cukrászsütemények, valamint része a joghurt, kumisz, és még kuvasz. Etanol regisztrált E1510 élelmiszer-adalékanyag és egy kalóriaértéke 7,1 kcal / g;
3. Az orvostudományban, az alkohol egy nagyszerű fertőtlenítő és széles körben használt a műtét alatt;
4. Etanol széles körben használják üzemanyagként, főleg az egyenlítői éghajlaton, ahol lehetőség van, hogy növekszik a nagyszámú növény tartalmaz sok szénhidrátot, mint például a bogyós gyümölcsök, az alma és a szőlő. Alkalmazás speciális fermentációs élesztő, lehet használni aktív erjedés kukorica, a burgonya, cukornád és rizs. Az alacsony koncentráció kezdetben etanolt (összesen 16%) annak köszönhető, hogy a halál a baktériumok nagy koncentrációban alkohol és leállítsuk a reakciót. A következő lépés az a koncentrációja és az etanolt desztillálással. Az eredmény az, hogy egy üzemanyag az autók, és adalék dízel üzemanyag teherautók;
5. A vegyiparban, etanolt alkalmazunk oldószerként festékek, zsírt és egyéb szennyeződéseket, ez szolgál fagyásgátló motorokhoz szereplő minden detergensek. Etanol a nyersanyag előállítására etilének atsetatdegidov, kloroformban vagy ecetsavban.

Az egyetlen korlátozó tényező nagyobb etanol alkalmazása a negatív hatása az emberi dózisokat mértéktelen alkoholfogyasztás. Túlzott alkoholfogyasztás tartalmazó termékek vezet a bomlás az egyes, és súlyos formái az alkoholizmus, így tiszta „gyógyászati” alkoholt használunk csak a gyógyászatban és az élelmiszeriparban, és hogy más fogyasztók alkohol formájában érkezik a denaturált etil-alkohol tartalmú szennyeződések, amelyeket nehéz úgy tűnik, és amelyek befolyásolják íze, színe és illata a terméket.