Ecetes hagyma egy shish kebab - receptek ízletes savanyúság, ecet, édeskömény és a gránátalma

Felkészülés ecetes hagyma a kebab, akkor a teljes érintett hús kíséret, amelyet hangsúlyozni az ízét a kedvenc étel, hozzátéve fűszer- és fényintenzitás. Lakk ropogós hagymával szeletelés lehet alkalmazni más, hús- és halételek, hozzá saláták és szendvicsek kiegészíti azt.

Hogyan pácolt hagymát shish kebab?

Helyes pác hagymát biztonsága érdekében a saslik étvágygerjesztő jellemző összeroppant, és segít megszabadulni a felesleges „gonosz szellem” zöldség. Miután elsajátította a technikát végrehajtását receptek, hogy a kívánt ízt ételek nem nehéz.

1. Az izzók takarítják, gyűrűkre vágjuk, fél-gyűrű vagy hosszanti vékony szeletekre.
2. Óvatosan gyúrjuk vágás karok elválasztani a lemezeket egymástól, a masszát teszünk egy megfelelő tartályba és öntsük pác.
3. Delicious pác hagyma kebab, hogy tömör és kizárólag az alábbiak a só, cukor és ecet vagy több eredeti és többkomponensű elő azzal a kiegészítéssel, fűszerek, gyógynövények.
4. Fel kell gyorsítani a pácolás és a maximális enyhíti a túlzott súlyosságát forró töltés, amelyben a hagyma szeletelve hagyjuk kihűlni.

Milyen gyorsan lé hagymát egy shish kebab?

Következő akkor megtanulják, hogyan kell a pácolt hagymát ecettel gyorsan barbecue. Kérésére a szeletelt hagymát lehet kezdetben öntsünk forró vizet, egy percre, majd hagyja, hogy csatorna is. Helyettesíteni lehet almaecet vagy citromlé bort. Ugyanígy, a saját viszont étvágygerjesztő klasszikusan pácolt hagymával és salátával hagymát.

• Hagyma - 0,5 kg;
• Almaecet - 2 evőkanál. kanál;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• só, bors - 0,5-1 tk vagy ízlés szerint ..

1. Foszlány vékony félgyűrűknek szelet hámozott hagyma izzók.
2. Stack hagymát masszát egy megfelelő edénybe, hozzáadjuk a sót, borsot, cukor, ecet öntjük, gyúrjuk komponensek Savanyú szeletei szépen átadja szétválasztani a gyümölcslé.
3. 15 perc múlva ecetes hagyma kebab, hogy kész szolgálni.

Hogyan pácolt hagyma kebab ecet?

Egy másik recept, amelynek végrehajtását lehetővé teszi, hogy a finom hagyma saslik. az alábbiakban ismertetjük. Ebben az esetben, a pác komponenst hagyományosan alkalmazott ecet (9%). Száma pác folyadékot kell lennie, hogy teljesen betakarja a vágási hagymát.

• Hagyma - 300 g;
• ecet - 4 evőkanál. kanál;
• cukor - 1 evőkanál. kanál;
• Só - 1 st. kanál nélkül diák;
• vizet forralnak, lehűtjük - 1 csésze;
• zöldek (opcionális) - ízlés szerint.

1. Tisztítva izzók, apróra vágott fejek félkörök vagy vékony szeletekre, adott esetben összekeverjük vágott zöld, a tömeg határozza meg egy megfelelő tartályba pácolás vagy egyszerűen elhelyezett egy korsó.
2. Forraljuk a víz és az abban oldott cukrot és sót, az elegyet hagyjuk lehűlni.
3. Keverjük el és a pác ecet, öntsük át a hagymát.
4. 30 perc múlva ecetes hagyma ecetes barbecue lehet próbálni.

Hogyan pácoljuk hagymát egy shish kebab?

Ecetes hagyma egy shish kebab lehet a hagyományos módon, segítségével az egyik fent javasolt recept vagy egy szabadalmazott technológia, és elkészíti a zöldség gránátalma leve. Szokatlan vagy páratlan íz, szép megjelenés készített finomságokkal lepi még a tapasztalt szakácsok, míg a lakosság fog okozni leírhatatlan öröm.

• Hagyma - 500 g;
• gránátalma leve - 0,5 l;
• só - ízlés;
• zöldek (opcionális) - ízlés szerint.

1. A megtisztított, apróra vágott hagymát, kívánt kevert gyógynövények, adjunk hozzá egy kevés sót.
2. Squeeze gránátalma leve, ráöntjük a főtt hagyma szeletelve.
3. Ecetes hagyma lé, hogy készen áll egy kebab 4 órán át.

Hogyan pácolt lilahagymával egy shish kebab?

Nem kevésbé eredeti lehet marinált lilahagyma saslik. Ebben az esetben, a minőség az alapegység pác használt vörös bor. Az ital legyen rendkívül magas színvonalú és illatos ez teljes mértékben a íze a kész snack. Előnyben kell részesíteni a száraz vagy félszáraz fajták

• Hagyma - 500 g;
• vörösbor - 250 ml;
• só és cukor - ízlés szerint.

1. Hántolt és felaprított hagymát öntsünk forró vizet 5-10 percig, majd dob egy csomó egy szűrőedény, és hagyjuk lecsöpögni is.
2. Sózzuk ízlés szerint egy csomó hagymát, adjunk hozzá egy csipet cukrot, és öntsünk bort ízesített Zöldségvágógépek.
3. Miután 4 Chasa ecetes hagyma meghibásodás kebab kész ízű.

Ecetes hagyma egy shish kebab kaukázusi

Különösen fűszeres és illatos kap ecetes hagyma, főtt-kaukázusi recept. A jellegzetes íze feljegyzései csemege ad természetes száraz Adzsika szeretne hozzáadni a hagymát szeletelve, más komponensekkel együtt a pác. 3,5 óra múlva lesz kész az eredeti változat snack grill, amely kiegészül tálalás előtt korianderrel és gránátalma magokat.

• Hagyma - 500 g;
• alma ecet - 120 ml;
• víz - 150 ml;
• száraz Adzsika - 50-75 g;
• só és cukor, koriander és a gránátalma mag - ízlés szerint.

1. Szelet hámozott hagyma, öntsünk melegítjük forró vizet.
2. 15 perc múlva, a folyadékot dekantáljuk, és keverünk hozzá ecetet Adzsika és adott esetben só és cukor.
3. Öntsük a fűszeres pác hagyma súlya és bal 3 órán át.
4. Készítsünk gránát szemek és adjuk a hagymához.
5. Hagyma szolgált egy gránátalma a grill, meghintjük korianderrel.

Hagyma zöldségekre shashlik

Az egyik legfontosabb összetevője a pác ebben az esetben a darált kapor, amely frissíti az íz snackek, így ez egy különleges íz és illat. Opcionálisan, akkor más gyógynövények közül lehet választani: petrezselyem, koriander vagy bazsalikom, de ebben az esetben az adalékanyag mennyiségét csökkenteni kell. Gazdag íze és aromája a zöld tömeget lehet ölni a legkiválóbb tulajdonságait hagyma.

• hagyma - 2 db.;
• Ecet 9% - 4 v. kanál;
• víz - 250 ml;
• só és cukor - 2 evőkanál. kanál;
• kapor felaprítva - 2 evőkanál. kanál.

1. Vágott hagymát keverve kapor és öntsük pác a víz, só, cukor és ecet.
2. A reakcióelegyet 30 percig környezeti körülmények között pácolás íj kapor Grill kész.

Hogyan készítsünk édes hagyma egy shish kebab?

Ecetes hagyma a kebab, a recept, amit szívesen vázolt a következő, kiderül mérsékelten csípős, édes, kellemes, lédús savasságát. A különleges aromát és ízt táplálékra ad őrölt fekete bors és egy csipet finomra vágott zöld. A édességi foka lehet változtatásával szabályozható a cukor mennyiségét.

• Hagyma - 300 g;
• Ecet 9% - 7 v. kanál;
• víz - 250 ml;
• cukor - 3 evőkanál. kanál;
• só - 0,5 v. kanál;
• őrölt fekete bors és az apróra vágott friss fűszernövények - egy csipet.

1. Szeletelt hagymát összekeverjük gyógynövények és egy csipet borssal.
2. Oldjuk fel vízben, só és cukor, ecet adunk hozzá, és az elegyet öntöttünk a hagymát.
3. 30 perc múlva, savanyú, édes hagyma egy shish kebab lehet próbálni.

Saláta hagymát egy shish kebab

Snack kebab az orrától a keretbe, mint a saláta és a benyújtott együtt szeletelt paradicsomot, uborkát, és rózsát. Zöldség lehet keverni hagymás pácolt húsok és töltse fel olajjal, vagy egyszerűen csak szélein vannak elhelyezve az edényeket a közepén, amely feküdt egy pikáns hagymát salátát.

• Hagyma - 300 g;
• szőlő ecet - 2 evőkanál. kanál;
• zöld hagyma, gyógynövények - ízlés szerint;
• só, cukor és bors - ízlés;
• uborka, paradicsom, növényi olaj.

1. Szeletelt hagymát sózzuk, hozzáadjuk az ecetet és a cukrot ízlés szerint, dagasztani a súlya a kezét, hagyja 15 percig.
2. Kiegészítik hagymát kérésre és ízlés szerint apróra vágott zöld toll, zöldek.
3. Tálaljuk salátával, friss zöldségek, fűszeres vajjal.

Kapcsolódó cikkek

• A legfinomabb pácok grill csirke és Vysotsky élet

• Paradicsom pácolt barna, finom receptek

• Pác shish kebab ásványvíz lépésről lépésre recept fotók