Csirke tekercs gombával és sajttal hozoboz - ismerjük mind az étel
Története főzés csirke tekercs
Hús és csirke tekercs jött hozzánk a Nyugat. Az ilyen ételek széles körben elterjedt Svájcban, Csehországban és Lengyelországban. A szó francia eredetű (rouler - «összeomlás»). Valóban európai ételeket, először sült, majd párolt egy húsleves vagy fűszeres húsételeket.
A tekercsek voltak csomagolva nagyon különböző töltelékkel. Különösen népszerű érdemelnek csirke tekercs sajttal való finom diós íze. Az Orosz Birodalom, valamint az összes európai, ez az étel kapott uralkodása idején I. Péter benyújtott különböző borokat, ez előétel vált kedvelt világi személyek.
összetevők
Ma HozOboz főzni veled csirke tekercs gombával és sajttal a sütőben. Ehhez szükség van a következő összetevőkből áll:
- Csirke mellek - 4 db.;
- Champignon - 150-200 ° C.;
- Hagyma - 1 db.;
- Sajt "Smetankoviy" - 200-250 gr.;
- A sonka kolbász vagy sonka - 150 gr.;
- Greens (. Kapor, petrezselyem, stb) - néhány ág;
- Só, bors - ízlés szerint;
- egy kis növényi olaj a sütéshez a gomba és a tejszínt lágyindítók.
Szakaszában főzés csirke tekercs
Recept Csirke hengerek nem túl bonyolult:
- Kezdeni, előkészíti a szükséges termékeket.
Szükségünk van a következő sor az összetevők
Csirkemell vágott a varrások mentén
Minden egyes darab gondosan visszaverni és lé fűszerek. Só, bors és pácolja 30 perc
Gombák finoman shinkuem
Hagyma kockákra vágva
Egy fűtött serpenyőben növényi olajjal öntsük a gomba és a hagyma. Enyhén sózzuk, sütjük a keveréket, amíg készen áll
Vágjuk a sonkát csíkokra. shinkuem zöldek
Kemény sajtok foszlány egy reszelő
A letört darab hús sült put keveréke gomba és hagyma
Szórjuk meg reszelt sajttal töltelék. Lágy adjunk hozzá néhány forgács fagyasztott vaj
A többi hozzávalót, öntetek adjunk hozzá egy pár csík sonka és a zöldek. szórjuk meg gyógynövényekkel
Most minden darab csomagolást tekercsben
Így kell kinéznie a kész tekercs
Annak érdekében, hogy meg tudja oldani a széleit fogpiszkálóval vagy string vagy a szél, hogy sütés menet. Mindenféle kapcsolódási hasznos az Ön számára, majd ha nagy lapos réteg csirke nem történt meg. Ebben az esetben egy pár darab lehet csatlakozó rúd, nyárs
Most elkészült tekercs kissé ki kell sütni a serpenyőben, majd 20 percig sütjük előmelegített sütőben 180 fok. Ez a lépés lehet, és hagyja, de ha nem kap egy ropogós héja. Fried terméket küldünk a sütőben. Csirke tekercseket kell készíteni a sütőben körülbelül 20 percig. hőmérsékleten 180 fok
Ennyi - a hengerek készen állnak, lehet szolgált hideg és meleg
Csirke tekercsek - a recept könnyen átalakítható. Használja a különféle opciókat tömések és még:
- Nagyon népszerű tekercs bacon. Ebben a formában, ők is elősütött, majd sütőben.
- Friss és éles döntés: kitöltése egy keveréke krémsajt, fűszernövények és a fokhagyma.
- Kis tekercs megsütjük bevont zsemlemorzsa - így lesz még kiélezettebb.
- Akkor a pácolt filé citromlé néhány órát egy szám, ha szeretné - egy gyengéd illatos húst garantált.
- Paradicsom, édes paprika, borsó is gyakran használják töltelékként sajttal.
Használata ételek
Csirkemell - ez tiszta fehér, és ez a fő előnye ennek étel. Tény, hogy egy ilyen termék - a forrása a vitalitás és az erő. Ha nem sütjük, és süssük a sütőben egyszerre (ha a használni kívánt fólia), ez az étel is lehet nevezni hasznos. Vitaminok A, B1, B2, anyagok, mint például a nikotinsav, magnézium, foszfor, vas, kalcium, réz, szelén is jelen bőségesen a csirkemell.
Ezt bizonyítja, hogy a csirkehús fenntartásához szükséges immunitást, helyreállítása fizikai erő. Ez ugyanaz a termék van előírva gyomorfekély és gyomorhurut, de a lényeg, nincs szó itt a sült húst. Kardiológusok elismert szálak csirkemell szer szívbetegségek megelőzésére, érrendszeri. Állandó fogyasztása ezen élelmiszerek akadályozza meg a szívinfarktus és az agyvérzés.
A gyönyörű emberiség felének tudni kell, hogy a vitaminok B, amelyek szerepelnek a mell, segít megőrizni a szépséget. Ők javítja az anyagcserét és pozitív hatással van a bőr és köröm egészségét. Magnézium javítja a memóriát és segít legyőzni a fáradtságot. Amikor a fogyás soha ne add fel húst. Egyszerűen kezelhető, alacsony zsírtartalmú fajták - csirkemell csak finom. Akkor is főzni, mint tekercs segítségével tölteléket különféle zöldségeket.
Mi gyakran félnek az új kipróbálatlan receptek, úgy tűnik, hogy nekünk túl nehéz. De a tekercs csirkehúsnak HozOboza főzni egyszerűen. Látványos ünnepi takarmány használni különböző szószok (például pesto). Serve részeit zöldek, olajbogyó, használja, mint a locsolás a szárított zöldség darabokat.
Hasonló receptek
