Cseresznye lekvár, titkait ház

Ebben az évben, az Urál, a hatalmas termés a cseresznye, ezért szeretnék mondani, kedves olvasóm, a receptet lekvár cseresznyéből. Meg fogja tanulni, hogyan kell főzni cseresznye lekvár, hogyan lehet egy vastag lekvár cseresznye, hogyan kell főzni a királyi cseresznye lekvár (dzsem ezt az otthonunkban kezelik, hogy a legkiválóbb vendég).

Jam cseresznye lehet a gödrök, kimagozott, és a dió. Azt lekvár mag van egy egyedi ízt, de ez a lekvár nem tartozik a hosszú távú tárolás, mivel a két csont az év kiadás toxinok és hogy kárt a szervezetben.

Jam a cseresznye gödrök

Ez a legegyszerűbb és gyors előkészítése lekvár cseresznyéből (lekvár elfoglalt emberek).

Cherry mosás, mindegyik bogyó, hogy átszúrja egy fogpiszkálóval, vagy egy tűvel (ez szükséges a bogyók jam gyorsan engedje el a levet és nem zsugorodott). Elnyel előkészített cseresznye cukorral (kilogrammonként bogyók elég kg cukor), és hagyjuk 5-6 óra egy zománcozott edény (lehetőség van az éjszaka) a bogyó leve izoláljuk.

Főzzük a lekvárt több szakaszban. Jam reggel forraljuk fel, és hagyjuk, amíg este. Este jam azt forralja fel, és főzzük 5-10 percig.

Ha azt szeretnénk, hogy lekvárt folyadék, elég főzni kettő, ha egy vastag lekvár, majd főzzük még néhány alkalommal, amíg a dzsem besűrűsödik (Miután a második forráspont és főzzük lekvár így másnap 5-10 percig, akkor ismételje meg az eljárást többször is). Jam lesz vastag eredményeként több főzés. A lényeg, hogy nem égett.

Ezután a forró lekvárral és lebomlanak a bankok a bezárást.

Jam cseresznye, kimagozott

A legtöbb pályázat cseresznyelekvárral. A bogyók sort, mossa le hideg vízzel,

távolítsa gödrök vagy PIN, vagy egy csap, vagy egy speciális eszköz (jobb voltak kevésbé juice veszteség) és öntsük a forró cukorszirupot (2 kg cseresznye - 1 400 kg cukrot és 2,5 g vizet üveg). Áztatta gyümölcsszörp állni 7-8 órát. Ezután kis lángon főzzük át az első, de a végén a főzés, a tűz nőtt.

Ha azt szeretnénk, hogy egy vastag lekvár, meggy, cukrot szokásosnál több előállításához lekvár (1 kg gyümölcs - 1 pohár vizet és 1,5 kg cukor).

Kész jam bontjuk tiszta steril edényekbe.

Royal lekvár cseresznye - meggy dióval

Ez megőrzi sok évvel ezelőtt, megpróbáltam az esküvőjén barátja, és azóta szívesen elkészíti azt, hogy örömet szeretteinek. Cseresznye lekvár dióval - jam ínyenc, előállítása igényel sok időt és energiát, de megéri.

Elkészítéséhez jam szükséges 200-300 gramm hámozott dió, cseresznye és egy kilogramm cukrot és egy citrom.

Cherry mossa le hideg vízzel, a speciális eszközzel távolítsuk el a magokat, és inkább tedd a darab diót. Bogyók öntsük a cukrot, és hagyjuk 5-6 órát. Ezután főzzük alacsony lángon 6-8 percig három részletben. Két főzési lekvárt kell állni 5-6 órán át. A sütés végén adjuk hozzá a levet egy citrom vagy citrom szelet.

Cook egy jam - ez valóban egy remekmű.