Cézár saláta csirkével klasszikus recept egy fotó
Cézár saláta csirkével nagyon népszerű nemcsak hazánkban, hanem szerte a világon. Ebben a cikkben talál Cézár saláta csirkével recept egy klasszikus. Említett Salátáinkat kezdődött úgynevezett tiszteletére az amerikai szakács, olasz származású Caesar Cardini. Miközben sokan továbbra is tévesen azt feltételezik, hogy a saláta tiszteletére nevezték el Julius Caesar - a parancsnok és a császár az ókori Rómában.
Klasszikus Cézár saláta recept csirke kapta elismerést köszönhetően nagy íz, fűszeres kombinációja saláta, pirított kenyérkockákkal és csirke, valamint az egyediség és a kifinomultság ez ad egy finom mártást, amely integrálja az összes alkotó komponensek. A mi korunkban - ez étel készül nemcsak a szabadság, hanem a mindennapi életben.
Cézár saláta csirkével és krutonnal tetszik mindenkinek az asztal körül, hogy egy nagy étvágya enni, bármilyen módon, hogy nem kell készíteni. Jelenleg sok saláta lehetőség Caesar: ő készíti nemcsak a csirke, de pulykahús, rák, lazac, és így tovább. Szóval, hogyan kell elkészíteni Cézár saláta csirkével.
Cézár saláta csirkével recept
összetevők:
• 450 gramm csirke;
• 1 fej jégsaláta;
• 250 koktélparadicsommal;
• 150 g parmesan;
• a fele fehér kenyér;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 4 evőkanál olívaolaj;
• fekete bors, só.
Elkészítéséhez a szószt:
• 2 tojás;
• 70 ml olívaolaj;
• 15 gramm mustár;
• 2-3 evőkanál citromlé;
• 3 snidling;
• 60 g parmezán;
• só.
Cézár saláta csirkével recept fotó:
Cézár saláta csirkével egy egyszerű recept kezdődik a felkészülés a mártást. Tojás kell előre a hűtőből, hogy azok nem hideg a főzési idő (körülbelül 2-3 óra), akkor is lehet tenni egy tartályban meleg vízben 15 percig. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, és vegyük le a tűzről.
A forró vizet, hogy a tojásokat néhány percig, ami után meg kell kötnie és kihűlni őket. Ezt követően, törje össze a tojásokat egy tálba vagy turmixgépben tartályba. Hámozzuk meg a fokhagymát és összetörni egy chesnokodavki és előkészíti a citromlevet. Finom reszelő lereszeljük egy darab parmezán sajttal. Minden elő összetevőket kombinálja egy turmixgépben tálba, és habverővel jól simára. Szósz saláta kész.
Hogy előkészítse a kenyérkockákkal, hogy egy fél cipót vagy vekni fehér kenyér, levágta a héja és vágjuk kockákra. Tiszta gerezd fokhagyma, és törje össze őket hátoldalán a kést, és betette egy külön tartályban, és öntsünk olívaolajat. Az ahhoz szükséges kapacitásokkal 25-35 másodpercig a mikrohullámú sütőben. Ezt az eljárást követően, az olívaolaj figyelembe fokhagyma szagot.
Intézkedik a kenyérsütés kockákra, és megszórjuk őket tetején fokhagymás olajjal. A tepsit előmelegített sütőbe, és tartsa ott, amíg aranyszínű fény.
Csirke filé mosás és vágjuk két darab, darabokra vágjuk körülbelül 10 centiméter hosszú. Az így kapott darabokat jól kell, sózzuk, borsozzuk. Vegyünk egy serpenyőben, és melegítsük kis mennyiségű olívaolajat, tedd a filézett és kisütjük, amíg mindkét oldala aranybarna. Minden egyes darab filé vágjuk apró szeletekre.
Vegyünk egy fej saláta, mossa, és külön a levelek, meg kell törni a nagy darab. Saláta úgy döntött, hogy szakadjon, mintha késsel, lehet, hogy kissé keserű. Cherry paradicsom, és a mosás, száraz, és vágjuk két vagy három részből áll. Parmesan sajt és vágjuk vékony szeletekre.
Amikor végül az összes hozzávalót kész salátát kell kezdeni gyűjteni saláta. Először a tányéron hozott saláta levél, tedd a tetején a csirke és a sajt szeleteket. Azután, hogy a labda kekszet és öntsük a szószt, majd tegye a darab koktélparadicsommal. Cézár saláta csirkével otthon kész szolgálatot.