Baromfi és mint azt lehet cserélni

Baromfihús használják élelmiszerként emberek időtlen idők óta. Ez egy értékes diétás termék, amely hasznos mindenkinek. Orvosok tanácsot gyakrabban, hogy az asztalra ételek csirke vagy pulyka, mint baromfihús - egyedülálló fehérjeforrás, és esszenciális aminosavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket.

Ha rendszeresen cserélni baromfi szokásos karajt vagy hamburger, ez segít megőrizni a harmónia, a világosabb lesz, gyorsabb, megszabadulni a nehézlégzés és a fáradtság gyorsan.

Hasznos csak a friss baromfihúst, tiszta és megfelelő egészségügyi előírások az egészségre. Freeze törött szálszerkezet, hús elveszti integritását, válik vizes. Amikor megvásárolja azt kell figyelni, hogy a gyártás dátuma a baromfihús, a feltételeit annak tárolását. Az egyik csak vásárolni termékeket ismert és megbízható gyártók, hogy a kínálat minőségű húst ömlesztve antibiotikumok nélkül, vagy szteroidokat.

Tyúk, csirke, liba, pulyka, kacsa, kiskacsák, gyöngytyúk nevezik baromfitenyésztés. Fowl osztva sztyeppe, mocsár, erdő és vízimadarak. A vízimadarak közé liba, kacsa; Az erdő - nyírfajd, nyírfajd, fácán, fajd; a steppe - szürke és vörös fogoly, fürj; a mocsár - Snipes, póling, szalonka, erdei szalonka. Összehasonlítva a baromfihús, vadhús húsa sötét színű és kemény húsú, és szintén tartalmaz több fehérjét és extraktumok, de kevesebb zsírt. Ez egy különleges aromáját és zamatát. Alapvetően a játék használt sütéshez. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a forralás során a húslevest mozgó keserű anyagok, amelyek szerepelnek a csigolya csontok játék.

A baromfihús táplálkozási különbséget a fehér hús (mell), és sötét hús (lábak szeret sok). Azt nem mondhatjuk, hogy minden ilyen típusú hús több hasznos: fehér hús tartalmaz kevesebb zsírt, míg a sötétben több vasat és más alapvető ásványi anyagokat.

A csirkehús tartalmaz legfeljebb 240 mg% kálium-298% mg foszfor, 32 mg% magnéziumot, legfeljebb 20 mg% kalcium, 3,0% mg vas, 7,4 mg% cinket, 1,0 mg% kobaltot, azzal az eltéréssel, Emellett, számos réz, nikkel, mangán, jód; 0,07 mg% A-vitamin és B1-vitamin 0,15 mg% B2-vitamint, 3,7 mg% E-vitamint, 0,8 mg% B6-vitamin. Azonban, a koleszterin (54 mg%) purin (30 mg%), és extrahált nitrogéntartalmú lebomlik, és csökkenti az értékét sült csirke és a húslevest abból: az utóbbi körülbelül 65% nitrogént extrahált 75% illóolajok és 20 % koleszterint. Így a leghasznosabb a fehér hús főtt csirke, súlyos esetekben, súlyos salakosodását a test állati fehérje bevételek kell használni ezt a diétás termék.

A B6-vitamin található hús csirke, csökkenti a szívbetegségek kockázatát koszorúér-elégtelenség. A napi dózis a B6-vitamin egy közönséges személy legyen körülbelül 2 mg. Ez a vitamin gazdag földimogyoró, fekete bab, brokkoli. De csirkehús tartalmaz B6-vitamin sokkal több, mint az összes ezeket a termékeket.

Eszik csirkét segít megelőzni a szívinfarktus, az agyvérzés és a szívkoszorúér-betegség, csökkenti a kialakulásának kockázata a magas vérnyomás, normalizálja az anyagcserét és növeli az immunitást.

A legjobb, ha eszik húst csirkék és a fiatal csirkék, főtt, sült vagy párolt. Természetes íze a friss csirkehús nem érdemes elrontani túl meleg fűszerek és a nagy mennyiségű zsír és a só. Ebben az esetben a csirke nem tudta interferencia még jótékony hatással vannak a vese működésére.

Nagyon ízletes és hasznos tyúkhúsleves főzés tökéletes csirke levest. Az orvosok azt mondják, hogy míg a megfázás így leves nem segít talpra gyorsabban, pozitívan befolyásolja az immunrendszert. Ezen túlmenően, a húslevest állapotát javítja a szívizom és rendszeres használata segít normalizálni a szívritmust. Ez annak köszönhető, hogy a peptid - a fehérjetartalom baromfihús.

Kacsa hús tartalmaz B-vitaminokat, és számos hasznos ásványi anyagokat. Úgy is tekinthető, hogy a kacsa húst miatt a kiegyensúlyozott összetételére aminosavak javítja a szexuális potenciát. De a zsír a kacsahús valamivel nagyobb, mint a hús csirke és pulyka, kacsa tehát aligha alkalmas az étrendben. Ezen felül, az emberek, akik hajlamosak az allergiás megbetegedések, meg kell jegyezni, hogy kacsahús járhat az elején a betegség.

Liba hús szigorúbb, mint a kacsa. A libahússal tartalmaz több, mint 20% zsírt tartalmaz.

Magas zsírtartalmú madár (liba, kacsa) jobb sütni, farshiruya alma, zöldségek vagy magvak, - ez teszi az étel több diétás.

Pulykahús - leginkább az alacsony kalóriatartalmú, de nagyon tápláló húst. Ez nagyon kevés a koleszterin - 74 mg per 100 g Ez a gazdag vas, szelén, magnézium és kálium. Foszfor annyira, mint a hal. Törökország is tartalmaz vitaminokat: PP, B6, B12, B2. Ez, és az aminosavak.

Ez a hús soha nem okoz allergiát. Ezért azt javasoljuk, hogy adható gyermekeknek. Nagyon finom és gyengéd. Ez történt a kolbászt és gombócokat.

Baromfi nyúl lehet cserélni. amely szintén a táplálék és a gyógyulás. Még 1964-ben, a nyúlhús már elismerten a legtöbbet az amerikai étrendben. Az emberi szervezet képes felvenni azt a 90%.

A nyúl sok protein és a szénhidrátok és ásványi anyagok. Vas, magnézium, foszfor, cink, fluoratom stb Nyúl hasznos és vitaminok: PP, C, B6, B12. Aminosavak - 19.

Mint Törökország, nyúlhús nem okoz allergiát. A adhatjuk szenvedő betegeknek betegségek, az emésztőrendszer, beleértve a máj, epehólyag, stb Megkönnyíti tünetei gyomorhurut. A nyúl máj tökéletesen segít vesebetegség. Hús nyulak három hónapos kínál még a cukorbetegek számára. Hatékonyan ez magasabb nyomáson.

Felhasználó köteles nem sértik a vonatkozó törvények az Orosz Föderáció.

Felhasználó köteles tiszteletben tartja más megjegyzésírók olvasók és magánszemélyek hivatkozott anyagokat.

A levél kell tartalmaznia:

  • Téma - Visszatérő
  • Bejelentkezés felhasználó
  • Magyarázat az intézkedéseket, amelyek sértik a fenti szabályokat, és ennek eredményeként egy mondatban.

Ha a moderátorok tartja vissza lehet állítani hozzáférést, ez fog történni.

Abban az esetben ismételt megsértése szabályok és visszazárás hozzáférés felhasználó nem lehet visszaállítani, a zár akkor befejeződött.

Kapcsolódó cikkek