Tempurnaya étkezés - egy fontos összetevő a japán konyha - Cseljabinszk - Ltd. „Rák úr

Minden látogató egy japán étterembe, tudja, hogy tempura - talán a legtöbb klasszikus étel a felkelő napot. Kis darab halfilé vagy tenger gyümölcsei, amelyek előre elkészített minden párt lakoma és már vannak olajban önmagában közvetlenül az étkezés alatt, mártott tésztában, amely a liszt, tojás, víz és só. Az igazi mesterek japán konyha előállításához használt tésztát tempurnuyu lisztet.

Összetétel tempurnoy liszt

Ez különösen a keveréket, amelyet csak a főzéshez tempurnogo tésztába. A szerkezet tartalmaz tempurnoy liszt: búzaliszt; rizslisztet; tojásfehérje; sót.

Tempurnaya liszt - a tökéletes keveréke a búzaliszt és rizsliszt. valamint a fokhagyma, bors és más fűszerek, ami miatt a képződött termékeket nagyon finom és ropogós korochka.V készül tésztát a tempura van egy kikötés: szükség van, hogy ne keverje túl jól, hogy továbbra is a keverék liszt csomók és légbuborékok. tészta maga elő közvetlenül megelőzően a főzés és étkezés tempura, és amint elkezd rendezni, az már nem ispolzuyut.Tempurnuyu liszt előállításához használt forró hengeren.

Jellemzők ételek

A fő jellemzője a tempura, amely kis darab halat lehet azonnal szájba. A leginkább csak a halak, mártott tésztában sütve mély zsír. Ugyanakkor a japán ételek: saláták, amelyek magukban foglalják a bambuszrügy, szója szósz, sajt, bükk, rizs és egyéb hagyományos japán ételek, tempura, hogy egy valódi ünnep, az igazi japán étel. Annál is inkább, mert szükség van, hogy enni bambusz pálca vagy villahossz.

Úgy tűnik, meglepő, hogy egy ilyen eljárás az élelmiszer-feldolgozás ember Japánban vezette be a portugál, aki sok évszázaddal ezelőtt misszionáriusként látogatott ebben az országban.

Emellett hal így pörkölt és rák hús, és az adott húsgombóc amelyek keverékéből előállított hús, gesztenye, a rizs és a tojást.

Alapja tempura - ez csak naisvezhayshaya hal, tenger gyümölcsei és zöldségek.

Ha kipróbálod a finom tempura, belül lágy és ropogós a külső köszönhetően jól tette tempurnoy liszt, szeretnék enni, hogy újra és újra, többek között ez a csodálatos étel a menüben a nyaralás és a hétköznapok.