Raguval pulyka
Növényi pörkölt - nagyon könnyű és nagyon finom nyári étel. Összetétele függően változhat a zöldségeket. Ma mondani, hogyan kell főzni a pulyka pörköltet.
Törökország pörkölt burgonyával
- pulyka alsócomb - 2 db.;
- Olívaolaj - 50 ml;
- Burgonya - 4 db.;
- vöröshagyma - 0,5 pc.;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- Szárított bazsalikom;
- rozmaring;
- szilva - 8 db.;
- fűszerek.
Shin pulyka fogantyú, öntsük olíva vaj, megszórjuk sóval, borssal, bazsalikommal és rozmaringgal. Ezután adjuk hozzá a hámozott és apróra vágott hagymát, és vágjuk 4 db gerezd fokhagyma. Nos bevonva pulyka darabok, és lefektette a húst a fólia. Top terjeszteni áztatott aszalt szilvát. Burgonya tiszta, mosott, szeletekre vágva a közepes vastagságú, öntsünk olajat és tapasztalt fűszerekkel. Tegye a burgonyát köré a madár, fedjük le fóliával minden, szépen összehajtogatott szélén, és küldje ragu pulyka előmelegített sütőben 45 percig.
Recept ragu pulyka
- pulykaszeletek - 500 g;
- Az édes paprika - 1 db.;
- paradicsom - 1 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- krém - 1 evőkanál.;
- víz - 1 st.;
- növényi olaj;
- fűszerek.
Törökország darabokra vágjuk, megmossuk és enyhén obsushivayut. Ezután megsütjük a húst a növényi maslitse amíg arany mindkét oldalon, majd hozzáadjuk az apróra vágott paradicsom, paprika, hagyma izzó. Zárja le a zöldség-pörkölt pulyka fedjük le és főzzük 25 percig. Ezután öntsük óvatosan tejszín, víz és fűszerek megszórjuk íze. Alaposan keverjük össze, zárja le a fedőt, és tovább főzzük még 15 percig. Ezután kapcsolja ki a tűz, átterjedt pörköltet a tálak és tálaljuk.
Raguval pulyka multivarka
- pulykahús - 400 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- burgonya - 3 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- cukkini - 1 db.;
- Zöldbab - 30 g;
- káposzta - 50 g;
- paradicsom - 1 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- növényi olaj;
- fűszerek.
Zöldség tisztítani, mossuk és obsushivayut. Hagyma és zúzott fokhagyma, burgonya kis kockákra vágott és a sárgarépa, cukkini és a paradicsom shinkuem körökben. Zöldbab karaj darabokra vágjuk és káposzta melenko késsel csíkokra. Pulykahús karaj darab közepes és elterjedt az alsó Multivarki.
Pour egy kis vajat, dobja véletlenszerű sorrendben készített zöldségek és bezárjuk a fedelet az összes sót az íze. Felhúzása kijelzőn „Sütés” módban, és kész 20 percig. Ezután lefordítani „hirtelen hűtés” módban, és várjon további 1,5 órán át. Főzés közben keverjük a pörkölt pulyka zöldséges többször, és tálalás előtt megszórjuk a tál apróra vágott fűszernövényeket.
Raguval pulyka gombával
- Pulyka filé - 600 g;
- csirke húsleves - 1 evőkanál.;
- sárgarépa - 5 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- burgonya - 8 db.;
- friss zöld borsó - 300 g;
- friss gomba - 200 g;
- paradicsom - 200 g;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- kukorica olaj - 3 evőkanál. kanál.
pulykamell vágjuk közepes méretű darabokra. Sárgarépa és hagyma tisztítható, shinkuem csíkokra. Burgonya mossa kefe a szennyeződéstől és vágjuk négyfelé. Mi eltávolítja a gomba szárát és a folyamat gombát. Most, hogy egy nagy serpenyőben vastag alsó, bemelegítés azt maslitse és megsütjük, amíg tender sárgarépát és a hagymát. Ezután adjuk hozzá a darab pulykát, adjunk hozzá fokhagymát por és keverjük. 10 perc elteltével dobja lisztet és főzzük, keverés, egy percig 3. Ezután öntsük húslevest, és főzzük, keverés, hogy elkerüljék csomókat képződik. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, folyadékkal, az összes többi összetevő. Forraljuk fel, zárja le a fedőt, és főzzük közepes lángon 30 percig.