Raguval pulyka burgonyával - lépésről lépésre recept fotók
Ragu pulykamell burgonya főtt chastengo néném. Azt kell mondanom, hogy azt eszik pörkölt egész két oldalról! Aztán volt egy csomó változat ez az étel, köztük a csirke és más zöldségek.
ÖSSZETEVŐK
- 400 g pulyka
- Burgonya 800 g
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Cukkini 1 Each
- Paprika 2 Stucki
- Paradicsom 1-2 db
- Káposzta 200 gramm
- A fokhagyma 5 gerezd
- Petrezselyem 20 g
- Növényi olaj ízlés
- Bazsalikom, oregánó Ízlés
Szeletelt pulyka olajban, amíg aranybarna.
Pirított hagymát, amíg áttetsző, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a cukkinit.
Adjuk hozzá a paprikát és a Saute pároljuk.
Ahhoz, hogy a sült hús, adjuk hozzá a burgonya és a káposzta, fedjük le vízzel, főzzük 15-20 percig.
Kapcsolatba pulyka zöldség, hozzáadjuk a fűszereket és az apróra vágott fokhagymát, apróra vágott friss fűszernövények. Főzzük további 10-15 percig.