Például a hajdina jött Oroszország
Például a hajdina jött Oroszország
A régi időkben, és a mai napig hajdina továbbra is az egyik kedvencem az emberek az ételek az orosz konyha. Csak Oroszország, Ukrajna, bizonyos mértékig a kínai, és újabban Franciaországban és Japánban, hajdina tartott ilyen tekintetben. A legtöbb európai, és ma is nem más, mint egzotikus, amelyeket értékesített szupermarketek kis táska, amelyhez kapcsolódik egy brosúrát bizonnyal körülbelül jótékony tulajdonságait. Korábban a Szovjetunió, és most Oroszország és Ukrajna nőtt csaknem fele a globális aratás a hajdina és fogyasztani magukat.
népszerűsége köztünk nem véletlen. A hajdina egészséges táplálkozás termék. Amikor a nő nem kell semmilyen vegyszert. Kártevők és gyomnövények birkózik függetlenül, és minden kísérlet, hogy növelje az alacsony, még kedvezőbb év, nem több mint 8-10 tonna hektáronként, a hozamokat műtrágyát használnak azonnal tükröződik rajta íze. Úgy tűnik, hogy maga a természet gondoskodott, hogy a hajdina mindig maradt egy környezetbarát termék. Ha vásárol, akkor mindig biztos lehet abban, hogy a far nem nitrátok, nem növényvédő szerek. Ellenkező esetben, az íze a hajdina lesz olyan, hogy ha akarja, akkor még mindig nem eszik meg minden erőfeszítés.
A hajdina tartalmaz sok szükséges az emberi szervezet számára anyagok, zsírok, fehérjék, szénhidrátok, vitaminok és aminosavak, de gluténmentes, ellentétben más szemes benne. Ezért lehet biztonságosan ajánlani azoknak, akik allergiásak a glutén, és kinek többi gabonaféle ellenjavallt. Tartalmazza hajdina fehérje egy teljes helyettesítésére hús fehérje, és így könnyebben emészthető. A szerkezet magában foglalja a hajdina szükséges testünk a kalcium, foszfor, jód és egyéb nyomelemek. A vitaminok uralja az E-vitamin, ami hiányzik a nagyvárosokban, a B-vitaminokat, PP (rutin). Ez annak köszönhető, hogy a rutin hajdina erősíti a falakon az erek és a hajszálerek. Ezért nagyon hasznos a visszerek és azok, akik szívproblémák. Továbbá, hajdina tisztítja a májat és a kimenetek a felesleges koleszterint. Ezen okok miatt széles körben használják diétás táplálkozás.
Honnét megjelent Oroszországban a csodálatos kukoricadara? Az esetek többségében, a szakértők úgy vélik, hogy a született hajdina Észak-Indiában. A nyugati nyúlványa a Himalája koncentráljuk, vadon élő növény. Természetűek, így könnyen enni énekesmadarak. 4-5 ezer évvel ezelőtt, a Himalája hegyi lakók kóstolta a kis zöld „piramis” - a magokat a helyi hegyi gyógynövények alkalmasak emberi fogyasztásra, és elkezdte készíteni egy étkezést őket. Hosszú ideig, hajdina használják a zöld formában. Idővel, a lakosság a Himalája próbált hajdina szemek felmelegedjen, és nem csak megszerezte a barna árnyalatú, de van egy sokkal kellemesebb íz és illat.
Aztán hajdina fokozatosan kezdett terjedni a világban. A XV században. BC. e. ez behatolt Kínában, Koreában és Japánban, majd a Közép-Ázsiában, a Közel-Keleten és a Kaukázusban, és azt követően Európában - talán a mongol-tatár invázió, mint sok európai országban ez az úgynevezett fogkő növény. Tatár nevét és Közép-Oroszországban. Az egyik szerint annak a ténynek köszönhető, hogy ő jött Oroszországba a volgai bolgárok, azaz tatárok. De az uralkodó vélemény, hogy mindegy, hogy a VII században Kijevi Rusz területén keresztül mai Románia hozta a görögök, a bizánciak. Görög szerzetesek a korai szakaszában az ő és erősödött. Emiatt ő lett az úgynevezett „hajdina”. Franciaországban, Belgiumban, Spanyolországban és Portugáliában egyszer volt az úgynevezett „arab vetőmag”, Olaszországban és Görögországban is - a török, és Németországban - egyszerűen egy pogány gabona. Számos európai országban, és ma ez az úgynevezett „bükk búza” - hasonlósága miatt a vetőmagok formájában dióval bükk.
De mi a helyzet az emberek maguk képzelni a megjelenése hajdina Oroszországban? Kiderült, hogy még legendák tagjai róla.
Legend of the Greek
Kék tengerek felett meredek hegyek, élt egy király és királyné. Öregségi az Úr elküldte őket, hogy az öröm egyetlen gyermek, egy lánya, a szépség kimondhatatlan. Azt hitték, és arra gondolt, hogyan kell elnevezni a lányuk, és úgy döntött, hogy elküldi nagykövet sproshat számláló név és izotchestvu és megnevezni a nevét az újszülött. És, hogy a gondolat opovedali hatalmas fejedelmei és bojárok. Princes és a bojárok ítélték: hogy így legyen! Követeket küldött keresik számláló. Leült egy egyfajta válaszút előtt áll, ül nap, ülő és más. A harmadik napon, amikor megy, hogy találkozzon egy régi boszorkány a Kiem-grad imádkozni Istenhez. Itt és azt mondta, gondolta a király nagykövete: „Isten, hogy segítsen idős emberek az igazat, nem Utai: hogyan hívja meg nevét, és mint a gomba az izotchestvu?” És azt mondta, hogy szemrehányást neki egy vén banya „Osudar, uram kegyes, mint a nemzet, én Isten a fény, és Tuto, de az anyja apja nevezett el Krupenichkoyu!” - és ahogy nevezték pap drágám, azt mondják, hogy ez a árvaság annak emlékszik. Ambassador kezdett szemrehányás az öreg bölcs asszony, hogy ő túlélte a tudat, mert ez egy ilyen meghallgatás nem hallani, nem látja a kedves, mint a fehér fény áll. Még kezdte kínozni őt ijeszteni a pletyka minden fenntartás nélkül. Könyörgött az öregasszony: „Opovedala Mondtam, uram, a teljes igazat az igazsággal, pletyka egészet anélkül park És minden, hogy tegye az óvadékot minden szentek és a szentek az együttérzés a osudar, akkor az én uram kegyes engedje el a lélek, hogy a bűnbánat, hogy nem adja a ..! bűnök meghalni! " Boyar gondolta, gondolta, és hagyja, hogy az idős asszony egy régi Kijev jégeső imádkozik Istenhez, és meghagyja felruházva arany kincstár, és határozottan büntetik: imádkozzanak a király és a királyné, de utódaik narozhdonnoe.
Ambassador elment a fejedelmek és a bojárok mondani tetteik. A beszédében nagyköveti mindnyájan a fejedelmek és a bojárok díva divolisya. Feljegyezték a történet a nagykövetség és elment a király a petíciót. Meghajoltak osudaryu király nedves föld, de az egész úgy chelobititse pletyka, és hozza a cikkeket írt az egész nagyköveti ügyben. Úgy döntött, a király, hogy a helyzet, hogy a bűncselekmény. És kend meg a király és a királyné az ő narozhdonnoe utódok nevében felmerült, Krupenichkoy. Növekszik a király lánya Krupenichka ugrásszerűen, hogy megtanulják a bölcsesség a könyv az idősebb idősek. Így felfogott király és a királyné: hogyan adjunk utódaik feleségül? És követeket küldött az összes királyságok és államok, valamint az összes királyságok keresik in-law, és utódaik - a férje.
Nem hiszem, nem hiszem, az Arany Horda emelkedett az ő besermenskaya, osudarya király, a háború a harcot, az ő országa polónium polónium, hű szolgái tönkre. Osudar király az Arany Horda besermenskuyu háború a harcot az összes fejedelmek és a bojárok, az ő egész birodalmában, OPRICH nők és gyermekek és öregek. A háború, a király osudaryu nem szerencsés: ő tette, osudar király fejét a fejedelmek és nemesek, azoknak minden serege. És, hogy a Golden Horde besermenskaya polónium polónium minden nő és gyermek, mind staryih régi. És az ország, és ha nem történt volna meg.
A lekért, hogy a király lánya Krupenichka gonosz tatárok teljesen. És ha ő, a gonosz tatár nudil Krupenichku hitükben besermenskuyu, megígérte, hogy elmegy aludni, és a tiszta arany kristály krovatushke. De én nem hiszem, hogy Krupenichka ígéretes beszédet. És kínozta, nyomorult, Krupenichku munka pedig nagy, akaratlanul sír pontosan három év; és a negyedik volt az újonnan kényszerítse besermenskuyu hitükben. És ott állt, Krupenichka határozottan az ortodox hitet. Azokban a napokban vette meg a régi öreg boszorkány Kijev át az Arany Horda besermenskuyu. Így látja, műsorszórás, Krupenichku nagy, nehéz fogságban. És megsajnáltam régi Krupenichku. Ő pakolások, régi Krupenichku hajdina gabona és hajdina szem fogalmaz az ő Kalita. Ő megy, öreg, Út, út sok a Szent Rus. És azokban a napokban azt vozgovorit Krupenichka „concelebrate vagy nekem egy jelentős szolgáltatás, megmentett a munka nagy és súlyos, concelebrated által újabb ajánlata: mindkét jön a Szent Rus, széles területen, Privolnaya, temess el a földön.”
Varázslók, amit már mondtam, mind írni, mindent megtett, hogy megparancsolta neki Krupenichka. Ahogy eltemette az öregasszony, hajdina gabona a Szentföldön orosz, széles területen, Privolny és uchalo a gabonát folyamatosan növekszik, és nőtt a gabona hajdina mintegy 77 szemes. Szelek mind a négy oldalról, összetört azok 77 szemes per 77 területeken. Azóta a Szent Oroszország nevelt hajdina. És az öreg, és még a cselekmények a jó emberek hangosan.
RAINBOW HOME újság lista otthon
