Mit kell tenni, hogy a tej nem fut el 7 egyszerű tipp, almarkets
Forró tejjel - az egyik fontos folyamat a konyhában, amely különleges figyelmet igényel. Annak érdekében, hogy a főzés nem vagyunk több mint szomorú következményekkel jár: felperzselt edények, tej, és megszökött egy kellemetlen szag, azt javasoljuk, hogy megismerkedjen egyszerű szabályokat.
1. A forró tejet a legjobb, ha az alumínium edényeket. Az egész folyamat zajlik felett mérsékelt meleg. A magas hő könnyen vezethet az a tény, hogy a tej szükséges, hogy futni, de még mindig éget, elrontja az edényt.
2. A tejet kell elfoglalni csak a pot felét, így a legjobb, hogy válasszon az ételek mélyebb formában. Annak érdekében, hogy az egész folyamat a forrásban lévő, sikeres volt, akkor kell, hogy folyamatosan zavarja a tejet egy kanál, amely kizárja a habképződés.
3. A tej nem ég, és elmenekült, mielőtt forró fazék alaposan öblítsük ki hideg vízzel és törölje meg.
4. Egy másik egyszerű módja - az, hogy az alján a bankot egy kis csészealj vagy fedél a konzervipar számára. Ők nem csak segít elkerülni a habképződés és gyors forráspontja a tej, hanem lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék az egész folyamat a főzés, enyhén megérinti a falon a serpenyő alatt forrásig.
5. Annak érdekében, hogy a tej nem fut el, felforraljuk a vízfürdőben. Az ilyen eljárással a tejtermelő ital lehet a tűz több órán keresztül, és nincs menekvés, és éget. Vízfürdő kitűnő egyik előkészítésével sült tej, amely a bánkódik alacsony lángon sokáig.
6. Az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb módon -, hogy kenje a szélén a serpenyőben vajat. Az így kapott olajat forró a folyamat képez egy kis hab, amely nem teszi lehetővé a tejelő hab emelkedik egy bizonyos határ fölé.
7. A jó segítő cukor forró tejjel. Tegyél egy kis darab ez a csemege egy serpenyőbe, és forraljuk fel a tejet a fedél alá, keveréssel 3 percenként.