mérgezés osztriga
Ön elfogadja, hogy osztriga mérgezés után egy pazar vacsora, a várható kellemetlen. Mit kell tudni, hogy ez nem történt meg.
Miért osztriga mérgezést okozhat
Először is, meg kell enni csak kagyló állapotú. A lakóházak a tengerfenéken, átmentek a héj marad a vízi élet minden élet. Ha megvásárolta a tenger gyümölcsei, és nem ez volt az első frissesség, akkor azonnal elkezdenek szaporodni a baktériumok okoznak ételmérgezést. Még megfelelően főzött kagyló okozhat súlyos hasmenést.
Hogyan válasszuk ki az osztriga
Ha nem él a part menti szakasza, ahol a friss tenger gyümölcseit lehet vásárolni a piacon, meg kell csak megvenni a boltban. A választásnál figyelembe kell venni óvatosan, mert ez attól függ, hogy az egészségre. Friss kagyló nehezebb. Azt lehet érezni, és megfogta a kezét. Szárnyak ő szorosan tömörítve. Nyissa meg őket csak egy speciális késsel.
Hogyan állapítható meg, a frissesség benyújtott kagyló étteremben
Rendelési osztriga az étteremben, használat előtt ellenőrizze azokat a citromlevet. Élő kagyló, amely különösen hasznos, nem úgy, mint a savas folyadékot. Zsugorodik és megváltoztatja a színét. Ha a reakció a tengeri élet nem követte, akkor ajánlottak egy étel, ami már hemzsegnek a baktériumok.
Mi baktériumok veszélyeztetik egészségünket a használatát osztriga
A halott tenger gyümölcsei azonnal elkezdenek szaporodni a baktériumok. Néhány ezek közül nagyon veszélyes az emberi szervezetre.
Ez a jelentős káros mikroorganizmusok okoznak mérgezést.
Campylobacter - az egyik legveszélyesebb és leginkább elterjedt baktériumok. Betegségek, amelyek nem kíséri magas láz, hányinger, hasmenés. Kezelésre körülbelül tíz nap, jelezve, hogy súlyos.
Norovirus - okozhat hányingert és hasmenést okozhat. Kezelésre körülbelül három napig.
Vibro vulnifikus - másfajta baktériumok, amelyek bejutnak a testbe fogyasztásakor állott kagyló. Ezzel akkor kell ellátni mérgezés hányás, hasmenés és fájdalmas állapot körülbelül egy nap.
Mielőtt érdekében osztriga az étteremben, gondolkodni, hogyan lehet védekezni a következményeket. Azt is szeretném tudni, hogy valaki tapasztalata kezelés hatása a vacsorát.