Lé kolbásszal - egy recept egy fotó
Levesek kolbásszal mindig kapcsolja illatos és gazdagságát, és savanyúság kolbásszal - sem kivétel. Ez a gyors főzés leves, ami kiderül, nagyon finom, könnyen főzni a javasolt cikk receptet.
Lé - ez az étel valóban orosz, régi, már régóta kedvelt hazánkban. Korábban volt főzve, nem csak a savanyúság, hanem a sós gomba hús helyett hozott legkülönbözőbb aprólék benne - a máj, vese, stb Ma ezt a levest általában főtt csirke vagy húsleves hús vagy csirke, illetve képest rasszolnyik „uborka” a sós gomba sokkal kevésbé népszerű. Egy másik újítás korunk - a készítmény készült kolbászt. Azaz, a régi verzió mindenki kedvenc leves egy új módon - és kiderül, illatos, és gyors - és bár ma a legfőbb érték. Így főzzük lé kolbásszal.
A recept készült kolbász
250g füstölt kolbász
3 burgonya gumó és a fekete borsot
2 savanyúság
1 hagyma és sárgarépa
½ csésze uborka uborka
1/3 csésze árpagyöngy
babérlevél
petrezselyem és a kapor
növényi olaj
só
előállítás:
Hogyan kell elkészíteni a lé kolbásszal. Öblítsük az árpa (nem lehet használni, hogy csökkentsék a főzési idő), fedjük le hideg vízzel, és hagyjuk duzzadni 1-2 óra, engedje le a vizet, öntsük egy serpenyőbe, öntsük az új víz, tedd a tűz, forraljuk, amíg megpuhul. A hagymát meghámozzuk, és sárgarépa, kis darabokra vágjuk, pirított vajat egy serpenyőben, amíg puha és könnyű Browning. Uborka apró kockákra vágjuk (ha a bőr vékony, és a magok kicsik - nem tudja kezelni ezeket semmilyen módon), csak vágja a kolbászt, akkor ezeket a termékeket a hagymát és a sárgarépát, hogy mindent puhára 5-7min uborka. A hegesztett Perlovka hozzá apróra kockára vágott burgonyát és főzzük 15 percig, tegye zazharku kolbász és zöldségfélék, a szezonban a levest babér és bors, bors, öntsük a sós, a só az íz, forralunk, forraljuk a levest még 4-5min. Mert 2 perc vége előtt a főzés, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket a levest tálalás előtt, hogy lé kis sört. Ahhoz, hogy töltse ki a levest tejföllel bejelentés.
Mondanom sem kell, hogy az ízletes és minőségi kolbász lesz jobb, ha a leves? Mert rasszolnyik jobb, hogy fél-füstölt kolbásszal gazdag aromájú, bár néhány szakácsok használják, főtt - próbáld ki!
Készítsünk házi savanyúság kolbásszal, és továbbra is nagyon elégedett! Jó étvágyat!