Kagyló tejszínes mártásban - 5 lépésről lépésre receptek fotókkal

Köszönhetően íze és magas tápanyagtartalom minden kagyló értékelik mindenhol. Húsukat bőségesen gazdag vitaminokban, aminosavakban és ásványi anyagok, úgy vélik, egy diétás termék. És szinte bármilyen ételt főzött kagyló egy felejthetetlen íz és az előnyük, hogy könnyen előállítható és egyszerűen.

Bármely eltérés kagylók tejszínes tenger gyümölcsei fogja lenyűgözni a vendégeket rajongóknak. Találjuk a fő alkotórész lehet bármilyen szupermarketben, és nagy hipermarketek ezért általában is vannak különböző változatai is: az egész fél-héjakat vagy készített filé. Természetesen egy ilyen étel nem tekinthető a költségvetés, hanem a kategória az elit azt is nem kell felállítani. Ezért úgy döntött, hogy kényeztesse magát finom tengeri, nyugodtan menjen a boltba, vesz kagyló és válasszon az alábbi receptek alább.

Kagyló tejszínes mártásban - ízletes és finom recept

Pörkölt 350 g felolvasztott kagyló egy pohár 20% -os tejföl és a szezon mindezt szórakoztató egy kis mennyiségű fokhagyma - egy okos ötlet egy finom vacsorát.

Amellett, hogy ezek a termékek meg kell tennie:

• fél hagymafej;
• 4 evőkanál olívaolaj;
• só és bors ízlés szerint.

előállítás:

1. Pre olvadás fagyasztott kagyló. Csinálni természetes módon, és nem a mikrohullámú sütő.
2. Olívaolaj megsütjük hagymát, hozzáadunk tenger gyümölcsei.
3. Miután kagyló hagyma pirított néhány percig, öntsük hozzá a legnagyobb zsírtartalmú tejszínt (ez befolyásolja a végső ízét a mártás).
4. Adunk a szósz forraljuk fel, és protushivaem abban kagyló kb 8 perc. Cream ez idő alatt kell elpárologni, és sűrűsödik kicsit.
5. Só, bors, a finomság, meghintjük zúzott fokhagymát, kikapcsol, ha néhány percig.
6. A tökéletes köret ez az étel - főtt rizs vagy tészta.

A kagyló tejszínes fokhagymamártással - lépésről lépésre recept fotók

Szeretnék megosztani egy recept főzés gyors, érdekes és egészséges ételeket. Mi lesz főzni a kagylót fokhagymás mártással. Edény aminosavakat tartalmaznak, több mint 30 féle ásványi anyagok és nyomelemek fehérjeforrás és telítetlen zsírt. Ez egy hasznos és nagyon finom termék. Egyesek azt állítják, hogy a kagylók afrodiziákum.

Ne félj ilyen puhatestűek, ezek nagyon könnyű főzni. üveg pezsgőt hűtve a hűtőben, és készítünk egy snack a tenger gyümölcsei. Tehát, kagyló tejszínes fokhagymás.

Egy sor egyszerű termékek:

• Fagyasztott főtt kagyló - 600 g;
• Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
• Krém - 100 ml;
• Petrezselyem - 30-50 g;
• Fűszerekkel ízesítjük.

Tiszta 5 közepes gerezd fokhagymát. Vágjuk apróra a fokhagymát. Hogy előkészítse a kagyló van szükségünk serpenyőben nagy oldala és a fedél. Tegye a serpenyőben magas hő, felmelegszik, felöntjük egy kevés olíva vagy a napraforgó olaj. A felmelegített olajat terjedését fokhagymát. Csökkentsük a hőt, és egy pár percig, enyhén megpirítjuk a fokhagymát. Aktívan keverjük nem égett.

Edény felolvasztjuk, alaposan mossuk, így a víz kifolyását. Helyezze a kagyló a serpenyőbe. Keverjük össze a fokhagyma és az olaj. Fedjük le fedővel.

Ennek előkészítése étel, hogy a fagyasztott főtt kagyló héj nélkül. Ezek kagyló leggyakrabban értékesített a szupermarketekben és szaküzletekben. A kagyló - romlandó termék, választotta a nyers kagyló, biztos, hogy figyelni, hogy a héjak zárt redőnyök, a színe és illata kagyló. Fagyasztott Kagyló jó minőségű kell egy világos színű, felülete sima a jég. A repedéseket vagy elszíneződés jelzi, hogy a kagyló sejteket felolvasztottuk és alá ismételt fagyasztás. Megvásárlásával a termék a boltban, reméljük, hogy a gyártó mindent megtett a technológia, és a tenger gyümölcsei tárolt megfelelő körülmények. Mégis, kagyló, ami kétségei vannak a frissesség, ne használja.

: 5 - 7 perc kagyló főzzük közepes lángon, fedett, időnként megkeverve. Ez az idő elég ahhoz, hogy azokat a készségét. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba kagyló egy serpenyőben, mert ha nem lesz merev, „gumi”.

Adjuk hozzá a tejszínt a serpenyőben, és a fűszereket. Azt, hogy két fajta fűszerek - a hal és a fűszerekkel „10 zöldség”. Itt ízlés kérdése, tudjuk szorítkozunk csak sóval. Keverjük össze az összes termék a serpenyőbe, fedjük le fedővel, és hagyjuk néhány percig.

Kagyló tejszínes mártással elő. Kapcsolja ki a kályhát, és finoman tolja a kagyló a szósszal egy mély tálba. Friss szál petrezselyem moslék és mi vágjuk durvára. Szórjuk meg gyógynövényekkel készített étel. Előétel kagyló kész! Tálaláskor a kagyló az asztalon kell lennie meleg.

Öntsük egy pohár pezsgőt, és próbálja meg. Jó étvágyat, és élvezze egy romantikus estét!

Hogyan kell főzni a kagylót tejszínes mártással sajttal?

Kagyló sajt-tejszínes mártásban - Amazing forró étvágygerjesztő hogy a fehér száraz bor. Ezek előállításához egyszerűen és gyorsan, és lenyűgözte a nagyon érdemes. A készítmény a hét nagy kagyló, szüksége lesz:

• 3 evőkanál reszelt parmezán sajt;
• 40 ml nem túl zsíros krém
• ½ teáskanál szójaszósz;
• egy pár zöld ágak;
• só, bors, citromlé - ízlés szerint.

Szakaszai főzés kagyló alatti sajt-tejszínes mártással:

1. Egy külön edényben előkészítése sajt és tejszínes mártással, keverés tejszín, szójaszósz, sajt, fűszernövények és fűszerek.
2. Tedd a kagylót hőálló formában, töltse meg elkészített mártással és megszórjuk sajttal.
3. Tedd formájában, tenger gyümölcsei forró sütőben. Készen arra, hogy a csemege 10 perc alatt.
4. Emellett a már említett fehérbor összhangban ez az étel inni házi limonádét.

Kagyló tejszínes mártásban sült a kemencében

Te egy ínyenc, tapasztalt mérhetetlen öröm az evés tenger gyümölcsei? Akkor csak ki kell próbálni, kemencében sütött kagylót. Enni akkor nem csak a bort vagy pezsgőt, de nem olyan nemes italok, mint a sör. Emellett a fő összetevője - fél kilogramm fagyasztott kagyló szüksége:

• 1 hagyma izzó;
• 0,1 kg sajt;
• 2 evőkanál vaj és az olívaolaj;
• 1,5 csésze tejszín;
• 2-3 fokhagyma fogat;
• Fűszerek, fűszernövények és só ízlés szerint.

főzés a következő lépéseket tartalmazza:

1. Olvassza fagyasztott tengeri természetes, mossa folyó víz alatt, így a felesleges folyadékot, hogy elkerülje, dobás kagylót tésztaszűrő.
2. Hogy előkészítse a szósz öntjük, egy vastag falú pásztázásához néhány kanál olívaolaj, mikor lesz meleg, adjunk hozzá azonos mennyiségű vaj. A forró olajat Tedd az apróra vágott hagymát, megsütjük, amíg aranysárga árnyalattal.
3. A kész íj hozzáadjuk a tejszínt, keverjük, és forraljuk fel, de nem adja át forraljuk, vagy csak göndör krémet. Hozzáadjuk a morzsolt fűszernövényeket (petrezselyem, kapor), áthalad a sajtó fokhagymát és fűszereket, keverjük meg és vegyük le a tűzről.
4. Spread a kagyló egy kényelmes hőálló formában, úgy, hogy a tenger gyümölcsei rakták ki egy rétegben, töltse a szósz, reszelt sajttal megszórjuk.
5. Tedd formában előmelegített sütőben 20 percig.
6. Süssük meg lehet nem csak nagy alakja, hanem a kis darabolt - edények.

Tippek és trükkök

1. Heavy tejszínes mártással tagjai gyakran cserélni tejföl. Zsírtartalma ezeket a termékeket és azok mennyiségét is be lehet állítani a kívánt módon.
2. Egy pár percig, amíg főtt kagyló szórjuk meg őrölt szárított bazsalikom és a sáfrány.
3. A zöldek tökéletesen együtt tenger gyümölcsei - kapor, petrezselyem, citromfű, szárított vagy friss bazsalikom.
4. Olívaolaj ennek hiányában is helyettesítheti zöldség.
5. Vastagabb mártást keverjük össze a tejszínt egy evőkanál lisztet.

Kapcsolódó cikkek

• A kagyló tejszínes, krémes fokhagymás szósszal

• A kagyló tejszínes fokhagymás szósszal és sajttal recept egy fotó

• A kagyló tejszínes mártással