Joulu, vagy karácsonyi finn, a világ Olga
Karácsony a finnek - egy nagyon fontos fesztiválon, de ellentétben a Juhannus általában nem ünneplik egy nagyszabású. Ez egy csendes családi esemény. A régi időkben, ez a nap sem tudott menni a szaunában, nem is beszélve a bulizás dalokat és táncokat, de mennyire fontos, hogy a finn szauna, bizonyára tudja.
Reggel finnek enni rizs zabkása (joulupuuro) tej kiegészített olajok szórni a felső részét cukor és a fahéj. Egy serpenyőben zabkása dobás mandula dió: Ki fogja kapni, és abban az évben sikeresen megy.
Este a karácsonyi vacsora a családjával. Az asztalon ezen a napon bemutatja a különböző húsos (sárgarépa, cékla, makaróni, burgonya, káposztarepce és az édes burgonya), Karácsony sonka (kinkku) előestéjén ő tegye a sütőbe, és süssük az egész éjszakát egy kis tüzet. Természetesen nem lehet egy ünnepi asztalra tenni anélkül, hal, sózott és füstölt, valamint a számos hagyományos karácsonyi ételek közé rosolli, nagyon hasonlít a mi saláta, de néha helyett savanyúság azt hozzá egy hering (ami mellesleg hozza ízlés szerint a hering „alatt egy bunda» ☺). Ital aznap glögi. amely lehet alkoholos vagy alkoholmentes. Idén megpróbáltam szénsavas glögi. A desszert - joulutortut (leveles tészta szilvalekvárral), fűszerezett keksz.
Az egyik legszebb pillanatok a nap - ez egy ajándékok cseréje. A gyerekek reggel találta meg a karácsonyfa alatt, ami a finnek beállított egy hétig, és néha még a nap szenteste előtt. Ajándékok hozza Joulupukki, a finn Mikulás (Joulupukki).
Ünnepnapokon finn házak és udvarok díszített gyertyák és koszorúkat karácsonyi ablakok csúszdák és a betlehemi csillag. A finnek, mellesleg nagyon szereti a fény egy gyertyát otthon, ami egy kellemes ünnepi hangulatot.
