Hogyan válasszuk ki a lapsherezku
A recept ennek az egyszerű, de nagyon finom étel nagyon egyszerű. A fő nehézség a vágás a tésztát, úgy, hogy végül kiderült tökéletesen sík szalag, ahonnan majd vágjuk spagetti, csomagolja az eredeti íjak vagy beszerezni az összes ismerős gyermekkori lasagna. Azt kell mondanom, hogy a kézi elkészítése házi tésztával szüksége van egy bizonyos készség, és sima a folyamatot tekercs tortilla teszt speciális szakértelmet igényel.
Egy speciális eszköz úgynevezett lapsherezka nyerhető még ravioli tészta, tészta, vagy ravioli (ha bármely speciális mellékletet). Ahhoz, hogy válassza ki a megfelelő modell, meg kell ismernie kell az fajtákat.
Az alapelv az eszköz körülbelül azonos a Pasta Maker. A fő különbség a működési elvét, amely szerint lapsherezki oszlik: a mechanikai és elektromos. A mechanikus lapsherezkah munka van elrendezve a forgatás a görgő, a fogantyú a amelyek csavarja karok. Az elektromos készülékek hengerek forognak lapsherezki csatlakoztatása után az elektromos hálózatra.
Azokban az esetekben, amikor szükség van, hogy készítsen egy nagyszámú tészta, akkor kell használni az elektromos lapsherezkoy. Egy ilyen eszköz jól alkalmazható vendéglátó. Megbízható és tartós berendezés biztosítja a magas termelékenységet.
Lapsherezki ház rozsdamentes acélból készül. Ha van, hogy vesz egy mechanikus lapsherezki, majd figyelni, hogy a fogantyú: meg kell hogy kényelmes legyen a kéz nem fárad működés közben. Felhívjuk figyelmét, hogy egyes lapsherezki felszerelt vastagságának ellenőrzésére a kész tésztát. Ha unalmas vékony tésztával, majd csak megváltoztatni a vezérlés, és válassza ki a kívánt beállítást.