Hogyan lehet mazsola
Szárított mazsola otthon mentes tartósítószerek, amelyek gazdagon ízesített szárított gyümölcsök a gyárakban. Körülbelül minden részletet, hogy hogyan lehet mazsola, fogjuk magyarázni a következő anyag.
Hogyan lehet mazsola szőlő otthon?
Ha elkapta a forró napok, a legegyszerűbb módja az lenne, hogy szárítás szárítás a napon. Ez segít gyorsítani a folyamatot rövid blansirzási gyümölcs szóda, de mi ezt a lépést kihagyva figyelni kíméletesebb módja a betakarítás.
A kiválasztott friss mazsola, és a teljes gabonaszemek, amelyek először is meg kell mosni. Miután a szőlőt vágva a főág ollóval, így a farok a bogyók. Spread a szőlő egy finom rács kifeszítve gézzel vagy bambusz rács. Az ilyen felület szárítására segít keringeni a forró levegő egyenletesen a bogyók.
Hagyja a szőlőt a napon 2-3 napig, emlékezve, hogy keverjük a bogyók legalább egyszer egy nap. A szárítás során a szőlő jobb borított gézzel, így nem ül a rovarokat. Egy idő után, próbálja meg a mazsolát és ha elindult a kívánt mértékű szárítás, tedd egy lezárt tartályban, és sötétben tároljuk szobahőmérsékleten.
Hogyan készítsünk egy mazsola a szárítóban?
Kívül a napenergia évszakok mazsola elkészítheti a szárítóba. Fel kell gyorsítani a szárítási folyamat segít előre blansírozás bogyók forró vízben. Fél perc után bogyókat obsushivayut behajtott, majd átterjedt a rostélyon szárító és maradt a készülék az egész nap. Az idő múlásával, ellenőrizze a készségét mazsolát és a száradási idő, ha kell.
Hogyan készítsünk egy otthon ki mazsola mazsola?
Alsó mazsolát, forrásban levő oldatához szóda (teáskanál szódabikarbóna egy liter víz) egy pár másodpercig. Miután a bogyók pat száraz és elterjedése egy tepsi. Helyezzük a szőlő előmelegített sütőben 50 fok naponta, megnyitva az szekrényajtó a levegő szabadon áramolhasson. Szárítás jobb tölteni időszakok 8-12 óra.
Hogyan lehet mazsola berkenye?
- chokeberry - 1,4 kg;
- cukor - 940 g;
- víz - 480 ml;
- citromsav -. 1 tk.
Szakács egyszerű szirup és dip bogyókat meg 10 másodpercig. Kandírozott bogyók pat száraz, és helyezze a szárító bárokban. Száraz chernoplodki egy speciális szárító napig.