Hogyan készüljünk friedge
Hogyan készüljünk friedge
Elkészítéséhez friedge lesz szükség a következő összetevőket:
• A víz (a főzéshez) - 3 L.;
• a cukorrépa (kicsi) - 3 db.;
• Uborka (kicsi) - 3 db.;
• Főtt kolbász - 200-300 gr.;
• tollal zöld hagyma - 1 csokor;
• petrezselyem - 1 csokor;
• Tojás (főtt), - 2 db.;
• Tejföl - 1 evőkanál. l. (1 adag);
• ecet (helyettesítheti citromlé) - 1 evőkanál. l.;
• Cukrok -.; L 1 órán át.
• Só - 1, 5 - 2 evőkanál. l.
Friedge a cukorrépa RECIPE előállítás:
1. A répa öblítés, tisztított, vágjuk 4 db;
2. Egy serpenyőben összeadja aprított répát és fedjük le hideg vízzel. Puhára pároljuk;
3. cukorrépa húsleves kihűlni, cellulóz rostély, törzs húslevest;
4. A serpenyőt a húsleves, adjunk hozzá céklát, cukor, só és ecet;
5. Minden olyan gyógynövény mossuk és az apróra vágott;
6. Uborka mossa és a rács;
7. Cut kolbász vékony csíkokra;
Zöldek, az uborka és a kolbászt összekeverjük egy külön tálban. Főtt tojás, tisztítani, és vágjuk 2 félidőt. A táblázat szolgált cukorrépa húsleves, zöldségek és tojást külön, minden egyes fogyasztó összpontosítva ízléspreferenciák, öntöltődő a lemez, töltő minden céklát. Tejfölt adunk hozzá utoljára.