Hátszín sertés
E szerint a recept lehet készíteni egyszerű, ízletes és nagyon kielégítő étel - hátszín sertéshúsból. Meg lehet ebédre vagy vacsorára bármilyen körettel.
Hátszín jellemzően készült marha, sertés, hanem azért, mert a mindennapi menüt gyakran a különböző okok miatt, hogy ezt edénybe, és tanultunk belőle. Az eredmény nem rosszabb, és valaki ezt a lehetőséget hátszín, mintha még.
Steak hátszín van azzal jellemezve, hogy a húst is készül egy darab, és pattog, nedvesített lezone és Paneer zsemlemorzsa. Főzés előtt a sertéshús hátszín lehet pácolt fűszerek és minden olyan termék: megfelelő mustár, bor, minden gyógynövények és fűszerek.
A legegyszerűbb lehetőség Hátszínszelet főzés sertés: Vágjuk a húst, verte le, dörzsölje sóval és borssal, és hagyjuk 5-10 percig, majd mártsuk a felvert tojással, rántott zsemlemorzsa, és megsütjük egy serpenyőben elküldeni, majd készre főzöm a sütőben. Arról szól ez a módszer az előállítására ez az étel lesz szó a recept.
- A sütés után, kapsz 4 személyre
- Elkészítési idő: 30 perc 30 perc
összetevők:
- sertés, 400 g (lean)
- tojás, 1 db.
- növényi olaj, 4 evőkanál
- zsemlemorzsa 1 maroknyi
- víz, 1 evőkanál (Meleg)
- vaj
- fekete bors
- só
Főzni hátszín sertéshús:
Hús elkészítése: mosás, száraz papírtörlővel vágott zsír, ha jelen van, átfogják a gabona darab kb 2 cm vastag.
Enyhén verte ki a húst konyha kalapács, dörzsölje sóval és borssal, hagyjuk 10 percig.
Míg a hús pácolt, törni egy tojást egy tálba, és megverte egy villával, egy kanál meleg vizet, egy kevés sót a - akkor lezone.
Egy másik tálban - jobb, mint a sima, kiürült a zsemlemorzsával.
Sertés első dip tojás, panírozott majd közvetlenül ezt követően elterjedt egy serpenyőben forró olaj és két oldalról közepes lángon megsütjük - egyenként 4-5min.
Fry így minden kerek szelet, azokat egy tepsibe, tedd egy előmelegített 180 fokos sütőbe, és süssük további 10 percig, amivel minden egy kis darab vajat - így a hús lesz zamatos.
Serve kész sertés hátszín az asztalra a forró körettel.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt