Fried sertésfülek (fotó-recept)
Főzés sertés füle - ez elég egyszerű. Itt van egy másik kérdés, hogyan kell főzni finom. Alapvetően sertésfülek alkalmazható kötőanyagként előállítására kocsonya. Előfordul, hogy a fülek pácolt koreai. És ma fogom megosztani veletek egy receptet sült füle. Ez az étel is gyakran megtalálható a japán és a kínai éttermek. Azonban mindenki tudja, hogy az elkészített ételek otthon kapunk sokkal érdekesebb és sokkal ízletesebb.
Hogy előkészítse a füle, akkor természetesen el fog tartani egy kicsit több, mint két órán keresztül. De ne félj, az oroszlánrészét az idő a fül lesz főzve, és mi is részt vesznek a folyamat ezek előállítására lesz csak 20 perc. Általában nincs semmi vesztenivalója mellett párolt sertés fül nem banális étel, amely gyakran megtalálható, és ez unalmassá.
A recept zharenyhsvinyh fülek a következő összetevőket tartalmazza:
- Pig fülébe - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Paradicsompüré - 1 evőkanál
- Tejföl - 1 tk
- babérlevél
- illatos bors
- fekete bors
- só
- növényi olaj
Sertésfülek tiszta tan jegyekkel, és mossuk jól, különösen a hallójárat. Helyezzük a fülek egy serpenyőben hagymát és a fokhagymát. Cover vízzel, sóval és tegye a tányéron pörkölt 1,5 órán át.
Ha a füle főznek jól, hogy a hideg. Meg kell őket szétválasztani. Ezután vágja a fülek vékony csíkokra.
A fűtött serpenyőben növényi olaj, Levél a készített sült sertés fülébe. Saute őket körülbelül 5 percig, és adjuk hozzá a paradicsompüré és a tejfölt.
Keverjük jól össze, évad összes só és bors.
Készítsük el a füle, amíg arany, ropogós és színes hozhat az asztalra. By the way, lehet őket etetni nem csak a forró, hanem hideg.
Mindenki jó étvágyat!