forró süteményt
Új és új tendenciák a vendéglátói tevékenységet.
Frissesség - a fő fogyasztói tulajdonságait bármilyen sütés.
Elfogadom - senki sem szereti a tegnapi sütés. A pékség csak megy a friss termék. Sütni egy tortát nem nehéz. De ahogy az idő eladni, miközben még mindig meleg van? És ha nincs ideje, akkor mi köze a többi termék? Írja le, vagy eladni tegnap? A kávézó a XXI század megoldani ezt a problémát az általunk használt rész Sült technológia. Ez biztosítja meleg pékárut minden ügyfél, és így kiküszöböli a veszteségeket. Itt van, hogyan néz ki (Moszkva, Leningrád, 78, pékség „kiadós és édes” a Sokol.):
Termékek élesztő leveles tészta és a kenyér.
Tökéletes megoldás egy pékség az új épületek és hálóval.
Ha már Európában, akkor is figyelni, hogy mit sütött a kávézóban és cukrászati sokkal ízletesebb és illatos őshonos. Attól függ, hogy a minőségi alapanyagokból és technikák. Tedd az „igazi” croissant, ami szó szerint „elolvad a szájban,” nagyon nehéz. Format intézmények gyors finom használatával jár egy német alapanyagok és technológiák a termelés magas minőségű puffasztott (lásd. A fenti képen). Friss kenyér nem ez a fő, de a kötelező étel minden pékség, de a sütemény harmonikusan kiegészítik a választék. Ön képes lesz arra, hogy eladja az ilyen termékeket az ár nem haladhatja meg a 35 rubelt fejenként, elérhetővé téve azokat a tömeges fogyasztói. Akar nyitni egy pékség-cukrászda?
Tól sütemények kelt tésztát.
Szolgáltatások A piték - egy új és nagyon ígéretes területe. Pite készségesen vettem helyette podnadoevshy pizza. Ha a város nem rendelkezik ilyen szolgáltatást, akkor az első a piacon.
Ezek a sütemények készülnek egy speciális tészta, amely (anélkül, hogy szerénység) kiváló ízű tulajdonságait. A menü kiadós, édes és szezonális sütemények minden ízét. A termék különösen hasznos, ha a kereskedelmi eltávolítására és a szervezet a szolgáltatás nyújtásának. Mert Pyrozhkov lehet a la carte (kicsi) sütemények és gyártható rendelni sütemények minden méretben. Ár 200-300 rubelt egy torta 1 kg súlyú teszi ezeket a termékeket elérhető lakosok, még a kisvárosokban. Meg akar nyitni egy pékség-Pirogov?
Meg szeretné nyitni egy pékség, Pirogov, édességek?
Nem kell erre vonatkozó ismeretek és készségek. Ön még nem kell keresni a jó minőségű pékek és cukrászok. GlavLove cég kínál a nyitás a pékség a semmiből, és kulcsrakész. A javasolt együttműködési formát - franchise. Az alábbi információk a kötetek beruházások, költségek szerkezetét és jövedelmezőségét különböző formátumokban:
Minden kérdésre felveheti velünk a kapcsolatot, kattintson a nagy kék gombot az alján.
Ezt beszéld meg barátaiddal! Csak egy kattintás a jobb gombbal: