Ferde torta receptje lépésről lépésre fotó-video

Egg habverővel a cukorral keverőben maximális sebességgel 10 percig.

Keverjük össze a lisztet a sütőporral, mint a fotó.

Csökkentse a mixer sebességét minimumra, és adja meg a száraz hozzávalókat.

Amikor a liszt teljesen kell keverjük bevezetésére hideg forralt vízzel.

Majd be napraforgóolaj.

A kész tésztát öntjük átmérője 21 cm, amelynek az alja feküdt pergamenre. Egyik oldala alatt szerszámelhelyezéshez kis üveg csésze, míg a szemközti oldalon formák növelése miatt a pergament. Ennek köszönhetően az építőipar, megkapjuk sütemények levágott alakú. Bake sütemény egy előmelegített sütőben 180 fok 35-45 percig.

Főzés eper felfújt. A kis mennyiségű víz átitatott agar (fotó), és adja meg, hogy 10 percig állni.

Egy kis fazék, egyesítik a cukor, félig víz és szörp. Hajó serpenyőben a gáz, és forralunk.

Amikor a tömeg elkezd forrni bevezetni aga agar. Ismét forralunk, és forraljuk néhány percig, amíg a keverék lesz átlátszó.

Fehérjék habverővel egy keverőben, maximális sebességgel, amint azok válnak, sűrű, stabil habot kiindulási csepegtető adjuk még forró gélképző tömeget. Amikor teljesen öntsük eperszirup be fehérjék hagyja őket felvert további 5 percig.

Elhelyezés ferde torta. Kész, jól lehűtjük piskóta vágjuk három sütemény. Az alsó rész a tartalék alján formájában. Egy formafél elterjedt vékonyra szeletelt eper (a képen), alján a öntsünk különféle bogyók. Ha szereted a nedves pogácsa, a torta is áztassa maradványait eperszirup.

bogyók tetejére szórt ¾ puding, mint a fotó, és fedje be azt az alábbi Korzh.

Akkor terjedt 1/3 puding és takarja le a Korzh.

Butt cake díszíteni bogyók áfonya (a képen).

Top ferde torta fedél csokoládé ganache

Díszítsd a különböző bogyók, ferde torta kész!