Étkezések befolyásolja a biológiai óra
A biológiai funkciók vannak kitéve a 24 órás ciklus, vagy cirkadián ritmus.
Minden fiziológiai és pszichológiai változások a szervezetben által vezérelt speciális biológiai óra.
Ez minden, amit tudunk az iskolában. De nem tudom biztosan, a legtöbb tanulók, ez a koncepció a nucleus suprachiasmaticus (SCN). Ez az agy szerkezete felelős a szinkronizálás a biológiai óra a test, ami „master clock”.
Egy új tanulmány elmagyarázza, hogyan étkezés „reset” a biológiai óra.
A kutatók a University of Surrey az Egyesült Királyság úgy döntött, hogy megvizsgálja a hatása az 5 órás késéssel eszik a master clock és a cirkadián ritmust ember.
projektvezető Dr. Sophie Uerens (Sophie Wehrens) kutatója az Orvostudományi Kar, a University of Surrey. Részletek munkája megjelent Current Biology.
Szerint Dr. Uerens, a tudomány jól ismert, hogy a cirkadián ritmus. Anyagcsere és táplálkozási szorosan összefügg. De pontosan milyen az étkezés befolyásolja a biológiai óra, a kutatók nem vizsgálták részletesen. Eközben, az eredmény érdekes.
Mivel a sejtek vannak kialakítva, hogy a diéta
Dr. Uerens csapat szerzett az ő kéthetes kísérlet tíz egészséges fiatal férfiak. A résztvevők etettük háromszor naponta egy 5 órás időközönként, de elkezdett enni akár kora reggel vagy késedelem után - 5,5 órával ébredés után.
Az első héten a résztvevők „hozzászokik” a korai reggeli, majd a diéta hirtelen át 5,5 órával később. Így folytatták az evést, amíg a kísérlet végére.
Minden étel azonos kalória tartalma és a tápérték.
A kutatók mért résztvevők cirkadián ritmust egy speciális protokoll. Az eljárás során a lefekvés ugyanakkor állandó megvilágítási szint, valamint egy állandó diéta és monoton fizikai aktivitást.
Általában a késedelem az étkezés nem befolyásolja az étvágyat, és szükség van a résztvevők egy álom. Stabil maradt ritmusok melatonin és a kortizol, és még a aktivitását legtöbb gén.
Azonban az étkezés jelentősen befolyásolja a vércukorszintet.
Megkésett étkezés késik cirkadián ritmus cukor átlagosan 5 óra!
A kutatók azt is megállapították, hogy a cirkadián ritmus PER2 génexpresszió későbbi teljesítmény eltolódott 1 óra hosszat keverjük. PER2 gén egy adott fehérje család Időszak, komponens mester órajel suprachiasmatikus nucleus. Kifejeződésé különösen a „lemaradt” a zsírszövetben.
Mint a kutatók figyelmét, hogy ha problémája van a cirkadián ritmus megváltoztathatja étkezés „reset” a biológiai óra. Ez a stratégia lesz hasznos, akik dolgoznak a nappali / éjszakai / 48 vagy a hosszú légi utazás.