Előnyök és árt a méz - élelmiszer - élelmiszer - férfi életét
Méz - a legrégebbi élelmiszer a Földön. Végtére is, a méh férfit az egész 60 ezer éve! Ez minden bizonnyal egy finom és egészséges termék. Hivatalos gyógyszer tőle soha nem ingott meg, ritka orvos nem tanácsot egy hideg italt mézes tea. De ne felejtsük el, hogy ő - nem csodaszer. Sőt, meggondolatlan medolecheniyu elkötelezettség veszélyes lehet, mondja az orvos, egyetemi tanár Galina Kapustina.
Először is, a méz, csak kielégíteni az éhség, de kiderült, hogy ő is kiváló orvosság. Még az egyik ókori görög orvosi könyvek, több mint 3500 évvel ezelőtt írták le, mint a méz gyógyítja a gyomor megvédjék magukat a hideg, hogy megszabaduljon a ráncok, és még elképzelni egy gyermek válik a hosszú élettartam. A titok a „folyékony arany”, ahogy ők nevezik méz filozófusok rejlik összetételét.
Méz áll 78 százalékos cukrok (levulóz, glükóz, szacharóz, maltóz), 20 - a víz és a két - ásványi sók. 1 kg mézet tartalmaz 3150 kcal. Ez a gyakorlatban az energia dopping. Ezért hasznos, hogy a sportolók, az emberek, akik a nehéz munka, a gyermekek gyors növekedési időszak, és beszedik a betegek. A tápértéke 200 gramm méz 480 g halolajban, 180 g olajat sajt, 8 narancs.
Külön figyelmet érdemel a baktériumölő hatása a méz. Ez azért létezik, mert a természetes „antibiotikum”, a méhek által termelt. Az ókori görögök és rómaiak megromlásának megakadályozására húst, mint ez: azt tárolták mézet. By the way, ellentétben más élelmiszeripari termékek, akkor soha nem megpenészesedik. Annak ellenére, hogy a méz alkotja cukrok és enzimeket tartalmaz, még penész a gombás fertőzést, vagy nem vezet sehova: gombák egyszerűen meghal benne.
Mégis méz gyógyászati célra nem kell későbbi használatra fenntartva. Az eltarthatósági optimális körülmények között - egy év alatt. Ezt követően a méz elveszíti antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Ez 10-20 százalékkal csökkenti az a glükóz és fruktóz, vitaminok elkezdi lebontani, és az összeget a szacharóz és savak növekszik.
Ahhoz, hogy a hatás maximális, ez a termék a legjobb használt tiszta formában, vagy szélsőséges esetben, mossa le meleg vízzel vagy teát (gyomorhurut alacsony savtartalom, és másfél-két órával étkezés előtt). Megjegyezzük, hogy a forráspont méz nagyon félek! Fölé hevítve 40 fok az összes vitamint és antibakteriális szerek elkerülhetetlenül összeomlik, és egy felbecsülhetetlen értékű gyógyszert válik a szokásos édes fruktóz-glükóz vizeken.
Mégis meggondolatlan medolecheniyu elkötelezettség veszélyes lehet. Bíró magadnak: A méz keveréke „gyors” cukrok glükóz és fruktóz. Éppen ezért egy kanál méz is jobb, mint egy darab finomított cukor, de rosszabb, mint a kása kanalat. Hasnyálmirigy és zsír képződésének sebessége alig befolyásolja devour csokoládé, vagy marék evőkanál - mézet.
Megközelítés elhízás és a cukorbetegség az Ön számára ugyanazt a gyorsasággal. Annak elkerülése érdekében, mindkettő aligha lehet, hogy egy nap alatt több mint egy vagy két evőkanál mézet.
By the way, miután megkapta gyógyító finomságok biztosan öblítse ki a száját. Valamilyen oknál fogva azt feltételezte, hogy a méz nem okoz fogszuvasodást, de sajnos nem így van. Egyes szakértők azt állítják, hogy ez még rosszabb hatással van a fogakra, mint a cukrot. mert szó ragaszkodik a fogzománcot.
És amikor túlérzékenység (sajátosság) képesek kiváltani súlyos allergiás reakciókat. Még egy teáskanál mézet ezek az emberek kellemetlen érzést tapasztal, viszketés, hányinger, szédülés, láz. A leggyakoribb megfigyelt manifesztációk idiosyncracies a bőr (csalánkiütés, ekcéma), légúti (asztma, légszomj), gyomor-bélrendszeri (hányás, hasmenés).
A gyakorlatban azonban a valóságban jelenség sajátosság ritka - már csak 3-7 százaléka az emberek (a többség - a gyerekekkel kor). Ha valaki nem hordozza a méz és a méhészeti termékek egyéb ő is ellenjavallt. Annak elkerülése érdekében, allergiás reakciók, méz nem ajánlott, így a babák két év alatt.