Édesburgonya édes burgonya fogyás és a cukorbetegek

Annak ellenére, hogy az édes burgonya, édes burgonya származik a latin-amerikai, ázsiai országok főbb gyártók.

Hasznos tulajdonságai édesburgonya yam

Alacsony glikémiás index, és jelentős jelenléte szál teszi a növény értékes forrása a szénhidrát diéta célzó súlycsökkentés. A neve ellenére, nem rokona a számunkra ismerős burgonya - nem tartozik a nadragulya is komolyan különböző tápértéke, és a lényegét. Burgonya - ez gumó vagy sűrített szár, és az édesburgonya - része a gyökér, amely az erőmű által felhasznált tárolására tápanyagokat.

  • antioxidáns szerek;
  • vitamin, C, V;
  • cink;
  • kálium;
  • magnézium;
  • vas, amely segít a cukorbetegség kezelésében, megelőzésében szívroham és az agyvérzés.

Lásd a tápértéke a termék édes yam 100 grammos adag.

Egyéb értékes komponensek találhatók édesburgonya hasznos emberek elhízás, a magas koleszterinszint, a magas vérnyomás. Ezen túlmenően, segítenek, hogy erősítse az általános egészségi állapot. Lefolytatott vizsgálatok azt mutatták, hogy Kína a lila édesburgonya flavonoidokat tartalmaz, amely képes csökkenteni a vércukorszintet és a lipidek a vérben.

Az antociánok szereplő húsa, ami azt a lila szín, erőteljes biológiai antioxidáns, hatékonyan használja a szervezet. Anyagok, amelyek rákellenes tulajdonságokkal, és foglalt gumók pépes narancs. Más szavakkal, bármilyen édes gyökér egy egészséges forrása a szénhidrátok és értékes tápanyagok.

  • a megoszlása ​​édesburgonya az egész világon;
  • jótékony tulajdonságait;
  • hogyan kell helyesen választani;
  • menteni;
  • főzzük belőle egy csodálatos ital.

Édesburgonya az étrendben a cukorbetegek

Egy ilyen nagy mennyiségű rost segít csökkenteni a glikémiás index, a megfelelő 44, ami majdnem a fele, amely különbözik a burgonya - 80. Ez a funkció teszi a édesburgonya hasznos forrás a szénhidrátok a fogyókúrázóknak és cukorbetegeknek. A kutatások szerint a cukorbetegek, a betegek az édesburgonya az étrendben, amelyre jellemző a jobb egészségi állapot, mint az emberek, akik nem használják az élelmiszer. Testük sokkal jobban szabályozható vércukorszintet.

Édes burgonya, ha azt a bőrrel együtt, kapsz még több rostot, mint a zabpehely. Eljárás főzés is hatással van a glikémiás indexe a végtermék. A cukorbetegek bizonyos főzési módszerek segít kontrollálni a cukor mennyiségét a vérben. Főtt vagy pépesítve édes gyökerét nem ajánlott, mert gyorsan emészthető, növeli a glikémiás indexe, ami növekedéséhez vezet a vércukorszint. A legjobb, ha sütni vagy olajon.

Nézd egyszerű recept, hogyan kell főzni édes sült édesburgonya.

Annak ellenére, hogy érdemes tudni, mert az elosztó hálózatban már kezdtek megjelenni hazánkban a termesztés ennek a növénynek elég nehéz, értékes tulajdonságait.

SAVE az oldalán a szociális. HÁLÓZATOK!

Kapcsolódó cikkek