Edények pár szelet tortát, csak az egészség
Étkezés egy pár: egy szelet tortát
Főzés egy pár saját furcsa szokásai. Minden termék szóló, egy gőzös vagy gőz serpenyőben egy speciális kosarat (ahelyett Colander megfelelő méretű lehet használni). Szükségszerűen mozgatás lefedjük. A serpenyő alján vízbe öntjük, amely elpárolog a forralás során, és behatol a nyílásokon keresztül a gőz kosárban „lebeg” és előkészítése élelmiszerek benne foglalt. Cook egy dupla kazán jobb só nélkül, és sózott ételek már a lemez - ez csökkenti a sóbevitel minimális.
Tanulj meg főzni egy pár
• Egy pár lehet főzni bármilyen sovány hús, darabokra vágjuk. Amint rendelkezésre áll (és a „lebegő” kell lennie 30-40 perc), színe megváltozik, amikor puha és gyengéd. Ezen a ponton, akkor meghintjük sóval, fűszer fűszerek, fokhagyma, és főzzük 10 percig. És ha az előre pácolt hús hagymás és fűszerek, az íze lesz csípős.
• finom ételek nyert gőzt darált hús - szelet, húsgombóc, stb Először is, nem szelet tömege provernuv darált hagyma és egy szelet zsírszegény marha- vagy borjúhús, csirke vagy pulyka, és hozzátéve, hogy nekik a kenyeret áztatott tej, tojás, fűszerek. Gyúrjuk a kapott masszát vágású ezekből pogácsákat vagy Húsgombóc és helyezik el a „izzadás” 10-30 perc mérettől függően.
• Egy szokatlan étel - párolt roll. Szelet tömege egyenletes réteg vastagsága 1,5 cm elbontására kétrétegű géz vízzel nedvesítjük. Közel egyenletesen fektették le, vagy főtt rizs gyógynövények, vagy apróra vágott kemény tojás, vagy más töltelékkel. Ezután, az emelés az egyik oldalon a géz terjed a tölteléket úgy, hogy a széle szelet tömegét réteg kapcsolódik egymáshoz. Ezután Gördülő tekercs varrás le a gézt a rács gőz fazekak, főzzük egy pár. Ez közvetlenül is előállíthatjuk a tekercs géz, és távolítsa el, ha az étel főtt. Tálalás előtt vágjuk a tekercset darabokra.
• Gőz hal (filé fogas, harcsa, csuka, menyhal, lazac, stb) Van egy sokkal ízletesebb, mint a szokásos főtt halat. Előkészített darabokat kell hozni egy sorban, gőzös vagy serpenyőben, adjuk hozzá fűszereket. De ahelyett, hogy a víz, öntsük a levest, főtt a csontok, az úszók és a farok egy hal.
Fasírtok készítünk halak akárcsak a húst.
• Párolt zöldségek megőrzik a legtöbb íz és a vitaminok és nem lesz vizes. Minél frissebb a zöldség, annál finomabb az étel kiderül.
Akkor főzni bármilyen zöldség: spenót, sütőtök, cukkini, brokkoli, karfiol és a kelbimbó, cékla, répa, sárgarépa, burgonya, bab, stb Kis zöldségek, általában főzött teljes. Spenót és a káposzta levelek a parse. Nagyobb vágott zöldségeket.
Akkor keverjük össze a zöldségeket a különböző méretű, de a legfontosabb dolog - szem előtt tartani a sütési időt. Zöldség főznek hosszabb, helyezzük egy dupla kazán előtt. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba őket egy pár, vagy elvesztik hasznos tulajdonságait. Ha kikapcsolja a tűz meg a zöldségeket mindig kissé „csikorogva” benne. Meg kell hagyni a motorháztető alatt néhány percig, és „elérhető”. Tálaljuk párolt zöldség jobb egy szelet citrommal, olívaolajjal és borssal.
• Egy pár is főzni a zsemle és sütemények. Itt például, hogyan lehet főzni édes zsemle: összegyúrjuk kelt tészta lisztből, cukor, élesztő, tojás és egy pohár meleg vizet. Tedd emelkedik 2-3 órán át meleg helyen. Ezután a tésztát dob egy téglalap alakú, 0,7 cm vastag rétegben, ecsettel felülete jam roll roll és vágjuk egyenlő darabokra. Minden egyes darab vak által tekercs, kenje szirup és főzzük párolt (jobb mantovarke) erőteljes visszafolyatás mellett 30 percig.
• gombócok és szakács és knédlivel (gombóc). A készítmény a gombóc burgonyából lusta tiszta burgonya, betette egy gőz tűzhely, és főzzük 8-12 percig (vagy hegesztés). Majd keverjük össze túrós burgonya, hozzáadjuk a porított 2 tojássárgája olaj, liszt, keményítő, felvert tojásfehérje, só és gyúrjuk a tésztát. A kapott tekercs súly „kolbász”, vágjuk szeletekre (szeletek). Nyert gombóc valósult meg a gőzölő és gőz 5-8 percig. Tálaláskor tejföllel.
Receptek gőz ételek
Húsgombóc burgonyával pár
Ez egy nagyon finom, egészséges, és ami a legfontosabb, a „gyors” élelmiszer. A burgonyát meghámozzuk, betette egy serpenyőben, és öntsünk rá annyi vizet, hogy azt csak a fedett a burgonyát. Tedd forrni, sózzuk. Míg a víz felforr, főzzük őrölt hús húsgombóc és öntött körbe golyók (akkora húsgombóc). Öt perccel később, miután a főtt burgonya, hús golyók feküdt közvetlenül a burgonya. Fontos, hogy a főtt burgonya, majd gyorsan elkapta a húsgombócokat, és nem esik szét. Zárja le a fedelet, és közepes lángon, hogy mindent a riasztást. Ugyanakkor a kapott és ízletes húsgombóc, a burgonya és a húslevest.
Gőz bárány zöldségekkel
Bárány karaj széles szeletekre, taszítják, só és bors. Burgonya szeletekre vágva, sárgarépa - szelet, brokkoli és a karfiol florets szétszedni. Helyezzük a zöldségeket a grill gőzös rétegek, így a felső volt egy réteg burgonyát. Sóval és borssal, megszórjuk köménnyel és kapor, a tetején a burgonya, helyezze a gerezd fokhagyma, és a húsdarabok, fedjük le fedővel. Cook a bárány párolt zöldségekkel 1,5-2 óra. Ha egy táblázat feküdt a bárány a lemezen, feküdt körül a zöldségeket. Külön-külön, akkor lehet alkalmazni a krémet.
Manti sütőtök
A lisztet, sót, tojást és a vizet gyúrjuk a tésztát (a gombóc). Fél órán, takarja le egy nedves ruhával, majd roll up egy köteg, szeletekre vágjuk, és tekeredik vékony körök, amelyek átmérője 9-10 cm (cukorkák széleket kell vékonyabb, mint a középső). Lay tortilla darált csipetnyi élek. Főzzük pár ördögrájákkal 20-25 percig. Tálaláskor tejföllel vagy vajjal.
A töltelékhez: vágják a sütőtök kis kockákra, adjunk hozzá apróra vágott szalonnát és a hagymát. Azt is főzni galuska hús, sajt, cukkini, spenót és más töltelékkel.
Gnocchi marhahússal
Ahhoz, hogy csatlakoztassa a kísérleti táplálék a sót és a vizet, folyamatos keverés mellett. Hagyja, hogy „pihenni” egy fél órát. Ezután Osszuk a tésztát golyókat, roll minden gyöngy feküdt a központ a darált marhahús és csipetnyi élek, hogy egy nyílást hagynak. Tedd gombóc a tartályba, kikent, úgy, hogy ne érjenek egymáshoz (rácsos kombi előzetes zsír-olaj). Főzzük a gombócokat párolt amíg főtt.
A töltelékhez: csatlakoztassa a szójaszósz keményítővel, adjunk hozzá darált marhahús, apróra vágott petrezselyem, sárgarépa, zöld hagyma, kapor, só és bors.
csirke tekercs
Csirkefilé taszítják, tedd a tölteléket, hajtsa tekercs és rögzítse fa nyársakat. Rolls feküdt egy olajozott grill gőzölő és főzzük egy pár 40 perc alatt. Tálaláskor, távolítsa el a tekercseket a nyársat, szelet és intézkedik egy tálban. A díszítéshez akkor lehet alkalmazni, barna rizs.
A töltelékhez: vágott sonkát csíkokra, és keverjük össze a reszelt sajttal, sóval, borssal, a zsálya és egy kis rum (nem lehet).
Kódolt tojásfehérje
Habverő, verte tojásfehérje, fokozatosan ömlött a tej, só keveréket. Az egység dózis forma, kikent, öntsük a tejprotein-keveréket, és főzzük a vízfürdőben. Tálaláskor a omlett formákba öntjük.
Cake „Zebra” egy pár
Beat tojásfehérjét 5 tojást. Külön összekeverjük sárgáját és a cukor (120 g), liszt (170 g), a vanillin, majd óvatosan vezessen be a felvert masszához a massza fehérjék. A kapott tésztát két részre oszlik, az egyik, hogy keverje a kakaóport. A kapacitás a rizs fel fólia, tedd a tésztát egy kanál két színben, váltakozó. Top konténer fedjük le fóliával és főzzük pár 35-45 percig. Ezután távolítsa fólia, vágni a süteményt részek, öntsük narancslé és megszórjuk kókusz.
www.prosto-zdorovie.ru
Táplálkozás betegségek a gyomor és a belek
Ital cukorbeteg