Csirkemell bundában kukoricaliszt tökéletes egészséges táplálkozás
Mint minden felelős üzleti, főzés nem fogadja minden részletét. Néha nagyon kis részlet még változhat az íze a kész ételt az összes elismerés! Ma a menü - csirkemell, rántott kukoricában.
Mindannyian szokott a költő a sütéshez hús vagy hal. Ez segít megőrizni a lédús és elősegíti a kialakulását egy sűrű arany és néha ropogós héj kéreg, amely a hús vagy hal egy további eredeti ízét. Sok érdeme a költő, de általában ha használ búzaliszt, van egy ilyen kellemetlen funkció - éget, forró olajban, fordult be egy gusztustalan barna sárban.
Néha, mert ennek meg kell változtatni az olaj többször, és törölje a serpenyőt, hogy végre kap rózsás, és nem füstös a serpenyőben „parázs”. Tehát elmondom a titkot, a tökéletes költő - morzsa kukoricaliszt! Nem csak, hogy nem világít, ez ad egy vidám arany és valóban „meleg” hang a mi csirkemell, ezért létrehoz egy nagyon éles ... Tehát a kulináris malacka bank -
Recept csirke Rántott kukorica mártással
összetevők:
- csirke - 2 db.;
- kukoricaliszt - 0,5
- üveg;
- kurkuma - 1 teáskanál
- Broth - 0,5 csésze;
- szójaszósz - 3 evőkanál.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Olaj - 3 evőkanál
Főzési idő: 40 perc
Főzés csirkemell rántva:
- Felkészülés a mi ideális költő - mix kukoricaliszt (durva - különösen ropogós bundában lesz) kurkuma. Ez a fűszer nagyon hasznos, és hála a csodálatos alátámasztására színes hangulat az ételeket!
- Mell eltávolítani a szegycsont vagy egy kész csirke. Ha ez van nagy, akkor jobb, hogy csökkentsék azt a vízszintes elválasztó filé két azonos darab formában. Van egy kis szelet, nem vastag és jól propechetsya még egy serpenyőben. Kezdheted költő. Crumble alaposan a liszt keveréket kurkuma, gondosan töltés kukorica panírozott filézett és egész felületet elhagyása nélkül üres „szigetek”. Vegyük észre, hogy nem csirke só, mint a mi szósz tartalmaz elegendő sót, így só nem megfelelő, és a csirke ajánlatot.
- Fry, mint a közönséges húsdarabok, szóló, a forró olajban. Első nagy lángon 5 percig, amíg ropogós mindkét oldalán a filé, akkor drasztikusan csökkenti a láng minimális, fedjük le fedővel, és meggyötört (nem sütjük!) Még 15-20 percig, fordult a csirke alkalmanként. Egy ilyen finom melegben fokozatosan jön és szabad lesz puha és szaftos. Amíg elkészíti a szósz, csirke tolható fólia és melegen tartjuk szállítás.
- Mivel az olaj nem ég el a folyamat, ez maradt illatos, tele hússal lé a csirke - főzzön neki alapú szósz. Mi megpirítjuk a finomra vágott fokhagymát, a szó szoros értelmében 15 másodpercig csak akkor belőle az aroma.
- Ezután öntsük a húslevest és a szójaszósz, főtt folyadék feletti magas hő egy pár percig.
- Az utolsó lépésben szűri a szószt és tálaljuk a csirkét. szeletelt. Csirkemell bundában kukorica kész, ez egy kiváló megoldás a gluténmentes diéta és az egészséges táplálkozás!
Jó étvágyat és az új kulináris felfedezések!
Köszönjük az új verzió a költő, és a hozzáadott kurkuma egy áldás, és kedves és segítőkész. Szoktam használni rizsliszt erre a célra, ez szintén nem éget a forró olajba, és a kéreg fordul ropogós. És ha nem dupla, tripla tésztát, majd kap egy nagyon lédús filé. Ehhez először húsdarabok tekercs lisztbe, majd a tojással, majd a lisztet.
Érdekes recept, meg kell próbálni. Általában azt használja breading zabkorpa, azok számára, akik a diéta, akkor jobb, mint tudod képzelni)
Kár, hogy a cikkben nem szerepel KBZHU adagonként.
Mert költő csirkemellet - leginkább azt. Szerelem még további recept - csirkemellet a beágyazott darab sajtot a tetejére költő alkalmazzák, majd pörkölés. Sajt pirított megolvad, kiderül finom. Breading kurkuma - egy áldás a fejemben nem jön készült.
Tökéletes azok számára, akik nem különösebben kedveli a mell miatt szárazra. Én semmilyen módon készen áll, hogy ő kilogramm, és ez a vidám és kívül, és belül legyen lédús. Ahelyett, hogy finom kukoricadara kukoricadara valaki el?