Ha megunta a hagyományos hússzeleteket, akkor főzni őket gombával. Hús lehet használni bármilyen, például sertés vagy csirke. De véleményem szerint a rostélyos több ízletes, mint a csirke jól megy gombával.
Ez az étel is szolgált minden paszomány, hogy tökéletesen díszíteni ünnepi asztalra. Hússzeleteket gombával - ez egy szokatlan étel nézni, hogy csak egy darab csirkét, de belül tápláló összetevő - gomba.
Chop csirke gombával
Dish: Főétel
Főzési idő: 1 óra
Teljes idő: 1 óra
összetevők
- 300 g csiperkegomba
- 500 g csirkefilé
- 5 db. tyúktojás
- só
- fekete bors
Lépésről lépésre recept fotókkal
1. Gomba meg kell tisztítani, majd csíkokra vágjuk. Tedd őket egy serpenyőben sült 10 percig.
2. hagyma héja és apróra vágjuk. Tedd a gombát, és pirítsuk együtt. Öntsük serpenyőbe 1 csésze vizet, és pároljuk 20 percig. Ezután a gombát, és félretesszük hűlni.
3. Közben szelet csirke.
4. Kedvét minden egyes darab egy kalapáccsal.
5. megszórjuk filé sóval és borssal. Ebben a formában, akkor tegye a hússzeleteket egy zománcozott vödröt, és tegye a hűtőbe, és a tűz, ha szükséges. Ebben az esetben az étel az asztalon mindig friss legyen. Ha a hússzeleteket van szükség ma, akkor tovább főzzük.
6. A központ minden tesz egy kis szelet gombát, és csomagolja be úgy, hogy a gomba benn.
7. Minden steak roll a lisztet.
8. A tojást törni egy tálba és ostor, amíg egyenletes dugót. Dip steak tojás és elterjedése egy fűtött és serpenyőben megsütjük minden oldalról.
Egg rögzítse filé és a töltelék nem fog kiesni.
Hússzeleteket ízletes és hideg, akkor lehet tárolni néhány napig a hűtőben, tedd egy zománcozott edényben.
Kapcsolódó cikkek
