Amint só Whitefish
Whitefish - Fish energiaital. Ő kövér húst emésztett az emberi test szinte teljesen, és feltölti a vidámság. Az arachidonsav Whitefish, képesek megbirkózni a nagy fizikai megterhelés. Bróm erősíti az idegrendszert, és a réz elősegíti a folyamat vérképzésre. Ásványi anyag molibdén fenntartja a normál fogak, mert késések a szervezetben fluoratom. Azt viszont szintén megtalálható fehérhúsú, és nem ad túl nehéz lebontani, és biztosítja megelőzésére fogszuvasodást. Röviden, fehérhúsú - a hal, hogy nehéz helyettesíteni. Az asztalon fog tartani az első helyet. Készült ételek fehérhúsú lesz finom és kifinomult finomságokat. A sózott fehérhúsú lesz király, mint során egy családi vacsora és a vacsora.
Elkészítési idő 22 perc lesz szüksége Muksun - 1 kg só - 100 gramm cukor - 1 evőkanál őrölt bors - 2 teáskanál kapor - ízlés szerint forgalomba szponzor PG cikkek a témában „Hogyan pácolást fehérhúsú” Hogyan kell sütni egy tök a sütőben sütni a kacsa a sütőben hogyan kell főzni a habcsók a hazai
Az első lépés az, hogy válassza halat sózás. Szerencséd, ha látta a hirdetést friss fehérhúsú. Először is, hogy egy jó pillantást rá. Úgy kell kiemelkedő, tiszta és átlátszó. Ezután alaposan vizsgálja meg a kopoltyúk. Ha piros, friss fehér húsú. Ne vásároljon friss hal fej nélkül!
Ön dönti el, fagyasztott fehér húsú? A szabályok ugyanazok: Nézz a szemembe, nézd a kopoltyú, hal vásárolni csak a „fej a vállán”, és a jeges kéreg sima és egyenes, nem több, mint két milliméter vastag. Ha a vágott test fehérhúsú elvesztette az alakját, deformált és megfosztják, akkor ismételten felolvasztjuk és fagyasztott újra. Hulladékgyűjtő vásárolhat ilyen halat.
Fehérhúsú választott. Legyen türelmes. Ez a legjobb kiolvasztani a hal a hűtőben. 7-9 óra -, és a fehér húsú kész sózás.
Kibelezett fehérhúsú. Mérlegek nem kerül eltávolításra. Muksun öblítse le hideg vízzel, felszabadító a hal nyálka. Töröld szárazra egy törülközőt.
Mérjünk fehérhúsú. Összhangban a súlya, előkészíti a többi összetevő. Válassza az ételek, amelyeket a sózott hal, meg kell teljesen egészséges benne.
Vágjuk Whitefish gerince mentén elválasztó a hal két részre. Lehetőleg ne sértse meg a vékony fóliát zsírréteg a has fehér húsú.
Óvatosan távolítsa el a halat a gerincen.
Fele az előkészített sót az aljára öntsünk ételeket. Sózására hogy nagy sós. A sót el kell távolítani a nedvesség a halat. Major só alacsony hőmérsékleten lassan feloldódik. Ő lesz szüksége a nedvességet, amit csak húzza ki a halat.
Tedd fehérhúsú mérlegek sót.
Whitefish hús, öntsük a cukrot és a sót, fehér vagy fekete bors. Az íze is hozzá friss apróra vágott kaporral.
Bezárás hal. Ha több tetemek maréna, az első halat hagyjuk egy laposra, és helyezze a húst a tetején egy másik oldala a tetemet.
Scaly oldalán muksun Pour maradék sót.
Fehérhúsú át a helyét az árut, amely rögzíti a hal egy fix helyzetben. A rakomány legyen világos, hogy ne „nyomja össze a levet” fehér húsú.
Muksun tartalék 24 vagy 36 órán át hűvös helyen. pácolás idő függ a hal méretétől.
24 óra elteltével forraljuk a burgonyát, vágott marénafélék és tálaljuk.
Hogyan savanyú kis halat?
Kis hal (szardínia, kapelán, sprotni, sprotni, szardella, stb) igen gazdag só formájában. Sózott hal különösen jó főtt burgonyával. Kis hal könnyen savanyú otthon. Így annak érdekében, hogy savanyú a kis halakat, akkor kell: 1 kg apró hal (sprotni, kapelán,
Mi néhány hasznos tipp a sózás a hal?
Sok szeretőit, mint egyszer sózott hal. És tudják, szinte minden csapda várja meg őket elkészítésének időpontjában ez az étel. Hogy mit kell keresni, ha a sózás a hal? 1. Először is, a legjobb téli lé hal. Mivel ő kövérebb, és mert sokkal ízletesebb és egészségesebb
Főzni suguday
Suguday - egy hal csemege, jött hozzánk a napi étrendben a bennszülött népek a messzi északon. Suguday - nem csak a neve az edény, ami lesz szó. Néhány hívják "suuguday", mások - "saguday". Nehéz meghatározni, hogy mi megnevezni a legpontosabb. És ez nem fontos. pont
Amint só Whitefish
Ahogy só Whitefish Whitefish sózás technikák előállítására alkalmas bármely más sós halat. Azonban fehérhúsú kell pácolást is szigorúan az utasításokat annak érdekében, hogy jobban kiemelni és megőrizni a finom ízét a hal. A főzési idő 22 perc lesz szüksége 1,5 kg fehér húsú (vágott 2); 150 g
Hogyan pácolást tokhal
Hogyan pácolást tokhal Sturgeon - értékes élelmiszer. Ez tartalmaz egy komplex esszenciális aminosavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Sturgeon lehet fogyasztani rendszeresen, félelem nélkül a szám. Elkészítési idő 36 perc Meg kell friss vagy fagyasztott Sturgeon - 1 kg; Durva só - 3
Amint só Whitefish
Ahogy só Omul Omul - egy nagyon ritka halfaj él bizonyos helyeken: Bajkál-tó és a Jeges-tenger. Ez a hal egy nagy íze, mert megvan a neve a király. Cisco lehet takarítani különböző módon: fagy, a füst és a sót. Elkészítési idő 37
Hogyan készüljünk fehérhúsú
Hogyan kell elkészíteni a fehérhúsú Muksun - nemes folyó fehér halak a lazac család. Whitefish húst tartják a csemege, köszönhetően annak kitűnő ízű. Különösen nagyra sózott fehér húsú. Továbbá, a halak használják stroganina. Elkészítési idő 32 perc Recept Meg kell №1.
Hogyan száraz halat
Hogyan száradni Szárítás hal - egy kényelmes módja a betakarítás hal. És meg tudod csinálni a saját, anélkül, hogy tölteni egy csomó időt és erőforrásokat. Az eredmény egy száraz halat, amelyet szívesen elférjen mindkét arcát, és a felnőttek és a gyerekek. Elkészítési idő 38 perc alatt, akkor kell halászni (csótány
Főzni a folyami halak
Főzni a folyami halak River hal domolykó, ponty, harcsa, süllő, kecsege, csuka, kecsege, süllő, balin, fehér húsú, pénzes pér, a ponty és ez a lista nem teljes. Hús folyami hal, mint általában, nem kövér, de nagyon finom és egészséges. Szaftosan, zamatos halat, sült tejfölös -
Főzni hal só
Főzni hal só egyik módja, hogy készítsen hal sütni só. Ebben az esetben, a hal megtartja valamennyi íz és előnyös tulajdonságokat és kitűnő diétás ételeket, mint készített hozzáadásával kis mennyiségű növényi vagy olívaolaj.