alma Antonovka
Antonovka alma nem elég, hogy az almákat. Inkább nevezhető a „magas.” Ez egy nagy számú faj - fenyő, szürke, „Golden Monk”, préri, lakás, stb Segítségével az új almafajták eredetű - „Moszkva”, „Imbrus”, „Herkules” és még sokan mások.
Hogy nedves alma Antonovka
A készítmény akkor ki kell választania a téli vagy ősszel fajták borkősav íze és kemény húsú. Mert vizelési választani fajták, mint például a „közös”, „Kamenicky”, „ánizs”, „nagyi”. A főzés, csak egészséges alma, amely a begyűjtés után kellett feküdni 2-3 hét. Alkalmas pácolás üveg, enamelware vagy fából készült kádak. Az utóbbi szükséges néhány napig ázni egy kis vizet, hogy megakadályozzák szivárog. Ezt követően, 20 perc töltse ki őket szóda (egy vödör vízben 50 g). Ezután az oldatot, hideg vízzel mossa dob többször, forrázás alma mielőtt forrásban lévő vízben. Zománcozott vagy üveg edénybe mossa szokásos módon.
Megtanulják, hogyan kell főzni, és almás pite alma. Ez lesz egy csodálatos desszert összejövetelek kedvenc barátnők.
Nagyon finom alma előforma nyerünk, a szalma. Ehhez válassza ki a búzából vagy rozsból szalma, leforrázott forró vízzel, és helyezze az alsó, felső és oldalsó a termékeket. Az alsó réteg szalmát feküdt sűrű sorok mosott alma. Ügyeljen arra, hogy az útvonalat, elhagyja a cseresznye, a menta és ribizli. Suit is hagy paszternák, zeller. Sajnos, megtalálni a szalma korunkban nem is olyan könnyű, így gyakran háziasszonyok csinálni nélküle. Az alján a cserépedények lefedhető levelei cseresznye vagy fekete Smorodinka. Tetejére fektetjük a gyümölcs. Úgy kell lennie, hogy eltolja a sorokat a levelek. A felső sorban is kell váltani levelek.
Most kell, hogy töltse ki a megoldást. Azt állítja ki a só, a cukor és a maláta. 20 kg almát előkészítése 420 g cukrot, 100 g maláta és 220 g sót. Készítsünk cefre malátából: 100 g víz került 100 g csíráztatott árpa, és hagyjuk, hogy felmelegedjen 15 percig forralunk. Ahelyett, hogy a maláta is használhatja rozsliszt. Főzés előtt kell hígítani hideg vízzel, amelyeket meg kell tenni a 2-szer több, mint a liszt. Ezt követően, egy csomó sört forró vízzel. Só és cukor, forraljuk 10 liter vizet, hagyjuk kihűlni, öntsük a gyümölcs. A kész oldatot szintén nem zavarja adjunk hozzá 30 g mustár por. Tuskó fedél egy kör a fa, és rajta - hogy egy terhelést. Ahogy a rakomány, rendszerint a kő. töltési szint legyen 3-5 cm-rel. Munkadarab ázni egy héten, miközben a hőmérsékletet 18-20 fok. Ez lehetővé teszi, hogy erjedésnek. Ez idő alatt a gyümölcsök elnyelik elegendő folyadékot, így meg kell, hogy folyamatosan tölteni a hideg víz. Egy héttel később, a lombikot és tartalmát az alsó pincében vagy bármilyen helyiségben alacsony hőmérsékleten. A munkadarabot lehet enni 2 hónapon belül. Ragaszkodnak az ugyanazon elv, lehetséges, hogy készítsen ecetes alma Antonovka bankok.
Elég csak ízletes és szokatlan fordulatok és lekvár ki áfonya és az alma. A savanyú-édes ízű biztos, hogy tetszik.
Antonovka alma: receptek
- egyszerű víz - 5 liter
- saharok - 220 g
- só - étkező kanál
- A levelek a cseresznye és ribizli
- friss alma
Válassz egy közepes méretű gyümölcs, hogy szabadon lépett a nyakán a doboz. Ha a pác használ egy fából készült kád, a méret nem annyira fontos. Konténerek korábban lehet sterilizálni forrásban lévő vízben. Forraljuk a pác vízbe dosypte cukrot és sót, forraljuk 5 percig, hűvös. Az a tartály aljára feküdt ki a levelek, tedd a fő termék, öntsük a főtt pác. Top konténerek, fedél gézzel, távolítsa el erjedni egy sötét helyen. Miután egy pár napig a tetején hab képződik, amely szükséges eltávolítani a töltő- és szükség esetén töltsön utána. Banks zárja be a műanyag fedéllel, tárolja hűvös helyen. „Jövedelem” gyümölcsét lesz még egy hónapig. Azonban a végső előkészületeket úgy lehet tekinteni, csak 2 hónap után.
Ez a recept egy klasszikus, de a készítmény tartalmazhat különféle fűszernövények, fűszerek, méz, stb A kiválasztott termékek függ a saját preferenciái.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)