Vékony palacsintát a szérum
Egyik nap úgy döntöttem, hogy forrni kása tej, és ez feltekerve. Egész liter! Ott nem lehet önteni kár. Itt állt egy hétig a hűtőben. És aztán úgy döntöttem, hogy szükségem van még valami belőle ... és jön a sült palacsinta savanyú tejet. Ők annyira finom, hogy a következő napon az emberek kértek kiegészítők!
De savanyú tejet, és kap ez a megsavanyodik kifejezetten palacsinta - nem könnyű feladat ... ez általában nagyon savanyú, engedély nélkül, ha azt szeretné, kása 🙂 tejtermékek kefir azonos palacsintát kapunk mások - nem vékony és vastag. De mi van, ha megpróbál sütni palacsintát szérum ...?
összetevők:
- 3 tojás;
- 2-3 evőkanál cukrot;
- 3 csésze szérum;
- 2 csésze liszt;
- 1 teáskanál szódabikarbóna nélkül fel;
- ¼ teáskanál só;
- 2-3 evőkanál napraforgóolaj kanalak.
Hogyan lehet sütni:
Palacsintát szérum úgy döntött, hogy főzni, valamint a tej. Keveréshez tojást a cukorral, amíg bolyhos segítségével a keverő, viszont hozzá a tál a szérumban és a átszitált lisztet, óvatosan keverjük minden hozzáadás után.
A folyamat során a dagasztás mi sózzuk, és hozzáadjuk a szódát. De fojtani a citromlevet vagy ecetet, ez a recept nem szükséges: szérum, ellentétben a tej - a termék a savanyú tej és szóda benne, valamint joghurt, illetve visszafizetni nélkül további sav.
Ahhoz, hogy a vizsgálat nem volt csomók, akkor vzobom mixer - módszer sokkal hatékonyabb, mint a csiszolás és a keverés egy kanállal! Ütés! - és egy pár másodpercig csomók eltűntek.
Öntsük a tésztát napraforgóolaj, keverjük össze, és sütni palacsintát!
Grease serpenyőben, mielőtt az első palacsinta vékony réteg növényi olaj és felmelegedni is.
Öntsük a tésztát gombóc egy forró serpenyőben, egyenletesen oszlatja felrázva egyik oldalról a másikra, és pechom palacsinta tűz átlagosnál nagyobb, míg Browning. Ne rohanjon, ha bekapcsolja túl sápadt és angolosan palacsinta, elszakadhat. De a fényes arany -, akkor :)
Fry a palacsinta és a második oldal, távolítsa el a széles spatulával egy tál.
És palacsinta lett puhábbá, akkor kenjük minden friss darab vajat.
Pour a második része a teszt - most már nem lehet kenni, palacsinta nem tapadnak a pán köszönhetően napraforgóolaj a tésztát. Sütjük a palacsintát, és élvezze otthon nagy halom meleg, napos palacsinta - ha a háztartásban nem csökkenti a magassága a verem még a főzési folyamat :) És gyakran előfordul, hogy így. És ez azt jelenti, hogy a palacsinták voltak sikeresek! Hagyja palacsintát szérum kevésbé finom, mint a tej. és nem olyan érzékeny, mint a kefir. de ők is jó, és finom!